В наличии

Булочка для бургера БриошьXXL 100мм 60 гр “Bagerstat” 1*48

21,60 руб.

Новая премиальная булочка. Отлично подходит для бургера на доставку – еще выше и аппетитнее за счет высокой пятки, которая препятствует размоканию от соуса. Равномерно поджаренная глазированная крона, нейтральный вкус за счет отсутствия сливочного ароматизатора – возможность сделать акцент на необычных и интересных сочетаниях бургера.

Сделать заявку

Описание

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, питьевая вода, сахар белый, крем на
растительных маслах «»СанСетГлейзНео»»(питьевая вода, изолят горохового белка, масло
подсолнечное рафинированное дезодорированное, декстроза, мальтодекстрины, крахмал
кукурузный), масло рапсовое, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие
инстантные, глютен пшеничный (клейковина), ферментные препараты, дезактивированные
дрожжи, антиокислитель аскорбиновая кислота, регулятор кислотности Е500ii.

0/5 (0 отзывов)

Быстрое сравнение

Булочка для бургера БриошьXXL 100мм 60 гр "Bagerstat" 1*48 removeБулочка для гамбургеров с кунжутом 125мм 82гр "Bagerstat" 1*24 removeБулочка для бургера Бриошь125мм 84гр "Bagerstat" 1*24 removeБулочка для гамбургеров с кунжутом GLAZE 125 мм 82 г 1*24 removeБулочка для бургера Бриошь XXL 125мм 89 гр "Bagerstat" 1*24 removeЧиабатта классическая 130гр "Bagerstat" 1*36 remove
Изображение
Рейтинг
Цена21,60 руб.25,10 руб.30,45 руб.29,20 руб.32,55 руб.36,45 руб.
Запасы

Нет в наличии

ДоступностьНет в наличии
ОписаниеНовая премиальная булочка. Отлично подходит для бургера на доставку - еще выше и аппетитнее за счет высокой пятки, которая препятствует размоканию от соуса. Равномерно поджаренная глазированная крона, нейтральный вкус за счет отсутствия сливочного ароматизатора - возможность сделать акцент на необычных и интересных сочетаниях бургера.Булочка Глейз с яркой аппетитной глазировкой - новый тренд фастфуда. Потребители хотят видеть в меню новые блюда и идеи, но в рамках привычных вкусовых сочетаний. Булочка Глейз - отличное решение для визуального апгрейда ваших бургеров. Просто «переоденьте» ваши фирменные рецепты в булочку Глейз и увеличивайте продажи. Булочки выпечены и заморожены. Готовы к употреблению после размораживания.В нашем бриоше есть все, что сделало эту булочку фаворитом бургер-шефов по всему миру: сливочный вкус и аромат, мягкая сдобная текстура и блестящая глянцевая корочка.Булочка Глейз с яркой аппетитной глазировкой - новый тренд фастфуда. Потребители хотят видеть в меню новые блюда и идеи, но в рамках привычных вкусовых сочетаний. Булочка Глейз - отличное решение для визуального апгрейда ваших бургеров.

Сдобная, ароматная булочка с ярким сливочно-яичным вкусом и мягкой, но упругой структурой. Диаметр 125 мм делает её идеальной основой для сочных бургеров с богатыми начинками. Верх украшен аппетитным глянцем, а плотный, воздушный мякиш удерживает как тёплые ингредиенты, так и многослойные сборки. Отлично подходит для ресторанных подач и доставки без потери качества.

🍔 Для тех, кто любит масштаб и вкус:
— Бургеры с двойной котлетой, беконом, яйцом и острым соусом
— Идеальные сочетания с мраморной говядиной, brisket или морепродуктами
— Подходит для ресторанов, фудтраков и гастробаров

Практична в приготовлении и подаче:
— Остаётся стабильной даже с горячими и влажными компонентами
— Структура сохраняет пышность при подрумянивании и прогреве
— Не трескается и не деформируется при сборке
— Прекрасно переносит хранение в тепловых витринах и доставку

Идеи для меню:
— XXL бургер с говяжьими котлетами, сыром чеддер и соусом барбекю
— С копчёной курицей, кольцами ананаса и spicy-айоли
— С веган-котлетой, рукколой и острым соусом шрирача

Мягкая чиабатта, выпеченная из пшеничной муки высшего сорта - оптимальная основа для сэндвичей. Не размокает под воздействием соуса и сохраняет свои свойства, даже если сэндвичи храняться охлажденными. Для сэндвичей среднего размера. Булочки для сэндвичей обладает особенной текстурой, которая не крошится и держит форму, что делает их самыми удобными в применении и подаче
СодержимоеМука пшеничная хлебопекарная высший сорт, питьевая вода, сахар белый, крем на растительных маслах «»СанСетГлейзНео»»(питьевая вода, изолят горохового белка, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, декстроза, мальтодекстрины, крахмал кукурузный), масло рапсовое, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, глютен пшеничный (клейковина), ферментные препараты, дезактивированные дрожжи, антиокислитель аскорбиновая кислота, регулятор кислотности Е500ii.Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар, крем на растительных маслах (вода питьевая, белок растительный (гороховый), масло растительное (подсолнечное), декстроза, мальтодекстрин, крахмал кукурузный), масло растительное, семена кунжута, соль, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, глютен пшеничный, комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, разрыхлитель Е500i, технологические вспомогательные средства ферментные препараты, антиокислитель аскорбиновая кислота, инактивированные дрожжи), консервант Е282, антиокислитель аскорбиновая кислота. Продукт содержит глютен пшеничный (клейковину), семена кунжута, может содержать сухое молоко.

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, питьевая вода, сахар белый, масло рапсовое, крем на растительных маслах «СанСетГлейзНео»(питьевая вода, изолят горохового белка, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, декстроза, мальтодекстрины, крахмал кукурузный), соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, глютен пшеничный (клейковина), смесь сухая для приготовления хлебобулочных изделий «Профи Пан» 060 (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, ферментные препараты, дезактивированные дрожжи, антиокислитель аскорбиновая кислота, регулятор кислотности Е500ii),ароматизатор «Масло сливочное DEL’AR® 11.03.222 S ( Вкусоароматические вещества, масло рапсовое), антиокислитель Аскорбиновая кислота.

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар, крем на растительных маслах (вода питьевая, белок растительный (гороховый), масло растительное (подсолнечное), декстроза, мальтодекстрин, крахмал кукурузный), масло растительное, семена кунжута, соль, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, глютен пшеничный, комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, разрыхлитель Е500i, технологические вспомогательные средства ферментные препараты, антиокислитель аскорбиновая кислота, инактивированные дрожжи), консервант Е282, антиокислитель аскорбиновая кислота. Продукт содержит глютен пшеничный (клейковину), семена кунжута, может содержать сухое молоко.Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, питьевая вода, масло рапсовое, крем на растительных маслах «СанСетГлейзНео»(питьевая вода, белок растительный, масло растительное, декстроза, мальтодекстрины, крахмал кукурузный), соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, ароматизатор «Масло сливочное DEL’AR® 11.03.222 S ( Вкусоароматические вещества, растительное масло), глютен пшеничный (клейковина), соль поваренная пищевая, глютен пшеничный (клейковина), комплексная пищевая добавка — улучшитель хлебопекарный «ТалентоБан» (мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, эмульгаторы (Е472е, Е481), агент антислеживающий Е170, антиокислитель Аскорбиновая кислота, ферментные препараты), Аскорбиновая кислота.

Также в ассортименте:

Булочка для гамбургеров с кунжутом GLAZE 125 мм 82 гБулочка для гамбургеров с кунжутом 100ммБулочка для бургера Мультизлаковая 125мм 87грБулочка для бургера БриошьXXL 100мм 60 грБулочка для гамбургеров с кунжутом 125мм 82гр

мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, питьевая вода, масло рапсовое, пищевая добавка - закваска пшеничная жидкая «Сапоре Фиделио», глютен пшеничный, соль поваренная пищевая, комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный «Таленто Бан» (мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, эмульгаторы (Е472е, Е481), агент антислеживающий Е170, антиокислитель аскорбиновая кислота, ферментные препараты), дрожжи хлебопекарные сухие инстантные
Вес
Дополнительная информация