17,16 руб.
Новая премиальная булочка. Отлично подходит для бургера на доставку – еще выше и аппетитнее за счет высокой пятки, которая препятствует размоканию от соуса. Равномерно поджаренная глазированная крона, нейтральный вкус за счет отсутствия сливочного ароматизатора – возможность сделать акцент на необычных и интересных сочетаниях бургера.
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, питьевая вода, сахар белый, крем на
растительных маслах «»СанСетГлейзНео»»(питьевая вода, изолят горохового белка, масло
подсолнечное рафинированное дезодорированное, декстроза, мальтодекстрины, крахмал
кукурузный), масло рапсовое, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие
инстантные, глютен пшеничный (клейковина), ферментные препараты, дезактивированные
дрожжи, антиокислитель аскорбиновая кислота, регулятор кислотности Е500ii.
| Булочка для бургера БриошьXXL 100мм 60 гр "Bagerstat" 1*48 remove | Булочка для датского хот-дога без кунжута 170мм 60гр "Bagerstat" 1*36 remove | Булочка для датского хот-дога Бриошь 60 гр 1*36 remove | Булочка для гамбургеров с кунжутом 125мм 82гр "Bagerstat" 1*24 remove | Булочка для бургера Мультизлаковая 125мм 87гр "Bagerstat" 1*24 remove | Булочка для бургера Бриошь125мм 84гр "Bagerstat" 1*24 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 17,16 руб. | 15,75 руб. | 16,50 руб. | 25,10 руб. | 30,45 руб. | 26,35 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Новая премиальная булочка. Отлично подходит для бургера на доставку - еще выше и аппетитнее за счет высокой пятки, которая препятствует размоканию от соуса. Равномерно поджаренная глазированная крона, нейтральный вкус за счет отсутствия сливочного ароматизатора - возможность сделать акцент на необычных и интересных сочетаниях бургера. | Мягкая пшеничная булочка для датского хот- дога. Равномерно пропеченная, с однородным мякишем и надрезом сбоку. | Булочка для датского хот-дога Бриошь 60 г — это премиальное изделие с характерной сливочной текстурой и мягкой сдобной структурой. Благодаря использованию сливочного масла и отборной пшеничной муки булочка получается воздушной, слегка сладковатой на вкус, с аппетитным блеском. Отлично держит форму, не раскисает от соусов и начинок, подходит для активной работы на кухне и в доставке. 🌭 Подходит для Классических хот-догов и не только: — Устойчива к соусам, не теряет форму даже при насыщенных начинках — Хот-дог с классической говяжьей колбаской и пикантным кетчупом — Хот-дог с куриной колбаской и соусом барбекю Heinz — Веганский хот-дог с растительной колбаской и острым соусом чили — Хот-дог с капустным салатом и кремовым соусом айоли | Булочка Глейз с яркой аппетитной глазировкой - новый тренд фастфуда. Потребители хотят видеть в меню новые блюда и идеи, но в рамках привычных вкусовых сочетаний. Булочка Глейз - отличное решение для визуального апгрейда ваших бургеров. Просто «переоденьте» ваши фирменные рецепты в булочку Глейз и увеличивайте продажи. Булочки выпечены и заморожены. Готовы к употреблению после размораживания. | Булочка для бургера Мультизлаковая 125мм 87гр "Багерстат" – это премиальная замороженная булочка от бренда Bagerstat, обогащённая смесью злаков для сытных и полезных бургеров. Диаметр 125 мм и вес 87 г обеспечивают идеальную основу для многослойных начинок, а насыщенный зерновой вкус в сочетании с лёгким глянцевым верхом выделяет её среди стандартных булочек. Плотный, упругий мякиш удерживает тёплые ингредиенты, такие как котлета или сыр, сохраняя форму. Разогрейте после разморозки в духовке при 180°C в течение 5-7 минут или на гриле для хрустящей корочки – булочка сохраняет свежесть и текстуру. Подходит для ресторанов, фудтраков и любителей здорового питания. Храните в морозилке при -18°C, размораживайте в холодильнике перед приготовлением. 🍔 Для тех, кто любит вкус: — Бургеры с говяжьей котлетой, сыром и зерновым соусом — Идеальные сочетания с курицей, авокадо или овощами — Подходит для ресторанов, фудтраков и здорового питания Практична в приготовлении и подаче: — Остаётся стабильной даже с горячими и влажными компонентами — Структура сохраняет пышность при подрумянивании и прогреве — Не трескается и не деформируется при сборке — Прекрасно переносит хранение в тепловых витринах и доставку Идеи для меню: — Бургер с мультизлаковой булочкой, тунцом и йогуртовым соусом — С индейкой, шпинатом и горчицей — С веган-патти, киноа и томатным чатни | В нашем бриоше есть все, что сделало эту булочку фаворитом бургер-шефов по всему миру: сливочный вкус и аромат, мягкая сдобная текстура и блестящая глянцевая корочка. |
| Содержимое | Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, питьевая вода, сахар белый, крем на растительных маслах «»СанСетГлейзНео»»(питьевая вода, изолят горохового белка, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, декстроза, мальтодекстрины, крахмал кукурузный), масло рапсовое, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, глютен пшеничный (клейковина), ферментные препараты, дезактивированные дрожжи, антиокислитель аскорбиновая кислота, регулятор кислотности Е500ii. | мука пшеничная хлебопекарная в/с, питьевая вода, сахар-песок, масло рапсовое, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, комплексная пищевая добавка –улучшитель хлебопекарный «Таленто Бан» (мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, эмульгаторы (Е472е, Е481), агент антислеживающий Е170, антиокислитель Аскорбиновая кислота, ферментные препараты) глютен пшеничный, консервант Е-282, антиокислитель Аскорбиновая кислота. | Мягкая пшеничная булочка для датского хот-дога, в которой сочетается все самое лучшее: сливочный вкус и аромат, мягкая сдобная текстура и глянцевый блеск. Рекомендуем также: → Булочка для бургера Бриошь100мм → Булочка для гамбургеров с кунжутом GLAZE 125 мм → Булочка для бургера Мультизлаковая 125мм → Булочка для бургера квадратная ЧИЛИ 130гр → Булочка (багет) для французского хот-дога (Ø 23мм) 60гр | Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар, крем на растительных маслах (вода питьевая, белок растительный (гороховый), масло растительное (подсолнечное), декстроза, мальтодекстрин, крахмал кукурузный), масло растительное, семена кунжута, соль, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, глютен пшеничный, комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, разрыхлитель Е500i, технологические вспомогательные средства ферментные препараты, антиокислитель аскорбиновая кислота, инактивированные дрожжи), консервант Е282, антиокислитель аскорбиновая кислота. Продукт содержит глютен пшеничный (клейковину), семена кунжута, может содержать сухое молоко. | Сдобная, ароматная мультизлаковая булочка с насыщенным зерновым вкусом и плотной, упругой структурой. Диаметр 125 мм и вес 87 г делают её идеальной основой для сытных бургеров с богатыми начинками. Верх украшен лёгким глянцем, а текстура с добавлением злаков удерживает тёплые ингредиенты. Отлично подходит для ресторанных подач и доставки без потери качества. Состав:Мука пшеничная в/с, вода, сахар – песок, семена кунжута, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, масло растительное, соль поваренная пищевая «Экстра» Также в ассортименте: → Булочка для гамбургеров с кунжутом Черная 125мм 89гр → Булочка для бургера БриошьXXL 100мм 60 гр → Булочка для датского хот-дога без кунжута 170мм 60гр → Чиабатта классическая 130гр → Булочка для датского хот-дога Бриошь 60 гр | Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, питьевая вода, сахар белый, масло рапсовое, крем на растительных маслах «СанСетГлейзНео»(питьевая вода, изолят горохового белка, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, декстроза, мальтодекстрины, крахмал кукурузный), соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, глютен пшеничный (клейковина), смесь сухая для приготовления хлебобулочных изделий «Профи Пан» 060 (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, ферментные препараты, дезактивированные дрожжи, антиокислитель аскорбиновая кислота, регулятор кислотности Е500ii),ароматизатор «Масло сливочное DEL’AR® 11.03.222 S ( Вкусоароматические вещества, масло рапсовое), антиокислитель Аскорбиновая кислота. |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
