| Описание | Замороженная брюссельская капуста – полезнейший овощной продукт. Обладает высокой пищевой ценностью. Овощ можно варить на пару, готовить в духовке, использовать в супах или комбинировать с любыми блюдами.
Проходит шоковую заморозку, что сохраняет большинство минералов и витаминов | Это разновидность пасты «пенне», относятся к семейству короткой пасты, с косыми (по диагонали) срезами и ребристой поверхностью. Географическое происхождение Пенне ригате из Кампании (Campania). Их диаметр примерно 8,0 мм, длина 39 мм и толщина от 1,22 до 1,28 мм. Они прекрасно подходят для приготовления запеканок и «паста ашутта» (итал.pasta – паста, asciutta - подсушенная, без бульона), с соусом из свинины, говядины или на основе таких овощей, как кабачки, сладкий перец и артишоки. | Спагетти можно подавать с горячим или холодным соусами из свежих или консервированных помидоров, овощей и зелени. Итальянская паста отлично сочетается с соусами быстрого приготовления, как альо, ольо э пеперончино.Продукты для дома, для ресторана, для кафе. | Этот замороженный продукт подходит для добавления в десерты, выпечку и компоты. Он не только разнообразит зимнее меню, но и станет дополнительным источником витаминов для организма. | Ежевика отлично освежает в жару и утоляет жажду. Кроме того, из ежевики получаются вкусные начинки для выпечки и варенье, которое будет согревать холодными зимними вечерами. | Клюква — одна из самых популярных ягод в мире, известная своими полезными свойствами. На территории России она произрастает во многих регионах с болотистой местностью. В традициях русской кухни из клюквы готовят соки, морсы, желе, варенья, кисели, коктейли и клюквенный квас, а также добавляют клюкву в салаты, пироги и другие блюда. |
| Содержимое | Брюссельскую капусту чаще всего готовят в два этапа: сначала отваривают в подсоленной воде или на пару 5-7 минут (для замороженной достаточно 3-х минут), пока она не станет мягкой на прокол вилкой, а затем обжаривают или запекают.
Если переложить отваренную капусту в ледяную воду, она приобретёт ярко-зелёный цвет. Используют капусту в салатах, супах, в запеченном виде и даже в кляре. | De Cecco – ведущая международная итальянская компания по производству высококачественных макаронных изделий и оливкового масла, основанная в 1886 году.
Макароны из твердых сортов пшеницы является классическим продуктом итальянской кухни и визитной карточкой De Cecco. | | | | |