Булочка для бургера Мультизлаковые 125мм 89гр “Багерстат” 1*24, шт

Булочка для бургера Мультизлаковая 125мм 87гр "Багерстат"  – это премиальная замороженная булочка от бренда Bagerstat, обогащённая смесью злаков для сытных и полезных бургеров. Диаметр 125 мм и вес 87 г обеспечивают идеальную основу для многослойных начинок, а насыщенный зерновой вкус в сочетании с лёгким глянцевым верхом выделяет её среди стандартных булочек. Плотный, упругий мякиш удерживает тёплые ингредиенты, такие как котлета или сыр, сохраняя форму. Разогрейте после разморозки в духовке при 180°C в течение 5-7 минут или на гриле для хрустящей корочки – булочка сохраняет свежесть и текстуру. Подходит для ресторанов, фудтраков и любителей здорового питания. Храните в морозилке при -18°C, размораживайте в холодильнике перед приготовлением.

🍔 Для тех, кто любит вкус: — Бургеры с говяжьей котлетой, сыром и зерновым соусом — Идеальные сочетания с курицей, авокадо или овощами — Подходит для ресторанов, фудтраков и здорового питания

Практична в приготовлении и подаче: — Остаётся стабильной даже с горячими и влажными компонентами — Структура сохраняет пышность при подрумянивании и прогреве — Не трескается и не деформируется при сборке — Прекрасно переносит хранение в тепловых витринах и доставку

Идеи для меню: — Бургер с мультизлаковой булочкой, тунцом и йогуртовым соусом — С индейкой, шпинатом и горчицей — С веган-патти, киноа и томатным чатни

Булочка для гамбургеров с кунжутом ЧЕРНАЯ 125мм 89гр "Багерстат"  – это премиальная замороженная булочка от бренда Bagerstat, созданная для стильных и сытных бургеров. Чёрный цвет, достигнутый с использованием натуральных ингредиентов, в сочетании с кунжутом на глянцевом верху придаёт уникальный вид, а диаметр 125 мм и вес 89 г обеспечивают идеальную основу для многослойных начинок. Мягкий, упругий мякиш удерживает тёплые ингредиенты, такие как говяжья котлета или сыр, сохраняя форму. Разогрейте после разморозки в духовке при 180°C в течение 5-7 минут или на гриле для хрустящей корочки – булочка сохраняет свежесть и текстуру.

🍔 Для тех, кто любит красоту и вкус: — Бургеры с чёрной булочкой, говяжьей котлетой и трюфельным соусом — Идеальные сочетания с беконом, сыром или авокадо — Подходит для ресторанов, фудтраков и гастробаров

Практична в приготовлении и подаче: — Остаётся стабильной даже с горячими и влажными компонентами — Структура сохраняет пышность при подрумянивании и прогреве — Не трескается и не деформируется при сборке — Прекрасно переносит хранение в тепловых витринах и доставку

Идеи для меню: — Бургер с чёрной булочкой, Пулед-порк и барбекю-соусом Heinz — С курицей, сыром бри и клюквенным соусом — С веган-патти, шпинатом и острым соусом

Чиабатта прямоугольная 70г “Bagerstat” – это премиальная замороженная выпечка от бренда Bagerstat, созданная для сэндвичей и гастрономических подач. Вес 70 г и прямоугольная форма обеспечивают идеальную основу для многослойных начинок, а хрустящая золотистая корочка в сочетании с пористым, упругим мякишем подчёркивает насыщенный пшеничный вкус. Разогрейте после разморозки в духовке при 200°C в течение 5-10 минут или на гриле для дополнительной хрусткости – чиабатта сохраняет структуру даже с горячими и влажными ингредиентами. Подходит для кафе, ресторанов, фудтраков и доставки без потери качества. Храните в морозилке при -18°C, размораживайте в холодильнике перед приготовлением.

🥖Для тех, кто любит масштаб и вкус: — Сэндвичи с копчёной курицей, авокадо и соусом песто — Идеальные сочетания с вялеными томатами, сыром или ветчиной — Подходит для кафе, фудтраков и гастробаров

Практична в приготовлении и подаче: — Остаётся стабильной даже с горячими и влажными компонентами — Структура сохраняет хрусткость при подрумянивании и прогреве — Не крошится и не деформируется при сборке — Прекрасно переносит хранение в тепловых витринах и доставку

Идеи для меню: — Сэндвич с ростбифом, рукколой и горчичным соусом — С тунцом, каперсами и лимонным майонезом — С веган-паштетом, шпинатом и оливковым маслом

Курица Стрипсы "Оригинальные" с/м 2кг – это халяль замороженные полуфабрикаты премиум-класса, которые станут хитом в вашем меню! Произведенные из нежного малого филе курицы, они маринуются 48 часов для насыщенного вкуса и покрыты хрустящей панировкой, которая не подгорает при жарке. Это идеальное решение для HoReCa и фастфуда в Сочи – от кафе и ресторанов до точек уличной еды, где ценятся скорость приготовления и стабильное качество.

Панировочные сухари

Для панировки используются сухари высокого качества, что позволяет достичь хрустящую корочку снаружи и сохранить сочное, нежное мясо внутри. Соотношение панировочных сухарей к мясу в продукте – 7/93%, что гарантирует идеальный баланс вкуса. Данная панировка не "горит" при термообработке, обеспечивая золотистую корочку даже при интенсивной жарке – идеально для профессиональных кухонь HoReCa в Сочи.