884,65 руб.
Форель потрошёная без головы, калибр 0,9-1,3кг — универсальный размер для целой порционной подачи с нежным розовым мясом.
Для меню:
️ Форель запечённая целиком
Форель на гриле
Форель на пару для диетического меню
Практично в работе:
⚖️ Калибр удобен для порционной подачи целиком
Уже потрошена — минимум подготовки в цехе
Доступная цена относительно сёмги
Идеи для меню:
Форель запечённая целиком: Начините рыбу лимоном и травами, запеките с Маслом оливковым Filippo Berio.
Форель на гриле: Обжарьте тушку на гриле до румяной корочки.
Форель на пару: Приготовьте на пару для диетического меню, подайте с овощами.
Форель потрошёная без головы, калибр 0,9-1,3кг — универсальный размер для порционной подачи целиком, с нежным розовым мясом.
Форель (тушка потрошёная без головы), 100% натуральный продукт.
При -18°C — до 9 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов.
| Форель 0,9-1,3кг потр. б/г с/м 1*25 Турция, кг remove | Филе трески без кожи (7% глазировка) УРСА МИНОР 1*10 remove | Сибас 300/400 с/г с/м непотрошеный 1*5, кг remove | Масляная филе свежемороженная "Salmon House" 1*10, кг remove | Треска Спинка б/к, с/м 1*5, кг remove | Пиленгас ПБГ 1,0-2,0 с/м "Керчь-рыба" вес, кг remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 884,65 руб. | 479,45 руб. | 1044,00 руб. | 1134,00 руб. | 1674,00 руб. | 813,00 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | Нет в наличии | ||||
| Доступность | Нет в наличии | Нет в наличии | ||||
| Описание | Форель потрошёная без головы, калибр 0,9-1,3кг — универсальный размер для целой порционной подачи с нежным розовым мясом. Для меню: ️ Форель запечённая целиком Форель на гриле Форель на пару для диетического меню Практично в работе: ⚖️ Калибр удобен для порционной подачи целиком Уже потрошена — минимум подготовки в цехе Доступная цена относительно сёмги Идеи для меню: Форель запечённая целиком: Начините рыбу лимоном и травами, запеките с Маслом оливковым Filippo Berio. Форель на гриле: Обжарьте тушку на гриле до румяной корочки. Форель на пару: Приготовьте на пару для диетического меню, подайте с овощами. | Филе трески без кожи, 7% глазури. Филе благородной белой рыбы. Производитель: Россия, Урса Минор Рекомендации по приготовлению: из трески можно приготовить множество блюд и запеченная на гриле она доставит большое удовольствие. Мясо благородных белых рыб благодаря восхитительному вкусу используются для приготовления на пару, жарки, копчения, а так же в салатах, супах, пирогах. | Свежемороженый сибас 300/400 – натуральная морская рыба с нежным белым мясом и минимальным количеством костей. Отличный выбор для гриля, запекания и жарки. | Филе масляной рыбы Salmon House — жирная рыба с нежной текстурой, похожей на палтус, хорошо держит форму при любой термообработке. Для меню: Жарка и запекание в фольге Гриль-меню Рыба под соусами Практично в работе: Высокая жирность даёт сочность без пересушивания Филе без разделки экономит время цеха Доступная альтернатива премиальной белой рыбе Идеи для меню: Масляная рыба на гриле: Обжарьте филе на гриле, подайте с Маслом оливковым Filippo Berio и зеленью. Рыба запечённая в фольге: Запеките филе с овощами и лимоном для сочного горячего блюда. Рыба под соусом: Обжарьте филе, подайте под сливочным соусом с укропом. | Треска спинка б/к, с/м – это отборное филе премиального качества без костей и кожи. Этот продукт идеально подходит для тех, кто ценит вкус морской рыбы, но не хочет тратить время на разделку. Спинка трески подходит для жарки, запекания, варки, приготовления рыбных котлет, супов и блюд высокой кухни. | Пиленгас ПБГ 1,0-2,0 с/м "Керчь-рыба" – это сочная морская рыба семейства кефалевых с нежным, слегка розоватым мясом средней жирности. Свежемороженная идеальный вариант для гриля, запекания или супов, с плотной текстурой и приятным вкусом. Происхождение Керчь обеспечивает свежесть и качество, без добавок. Подходит для ресторанов, кафе и домашней кухни, легко готовится на гриле или в духовке. 🐟 Для любителей морских деликатесов: — Гриль с травами или лимоном — Супы или уха с овощами — Запечённый с соусами или специями Практична в приготовлении и хранении: — Заморозка сохраняет свежесть — Мясо не разваливается при жарке — Подходит для оптовых закупок ресторанов — Легко комбинируется с соусами Идеи для меню: — Гриль-пиленгас с соусом Томатный Овощи Гриль Filippo Berio и лимоном |
| Содержимое | Полное описаниеФорель потрошёная без головы, калибр 0,9-1,3кг — универсальный размер для порционной подачи целиком, с нежным розовым мясом.СоставФорель (тушка потрошёная без головы), 100% натуральный продукт.Условия храненияПри -18°C — до 9 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Филе трески атлантической без кожи (7% глазировка) УРСА МИНОР богато витамином В12, и содержит небольшое количество калорий и жира | Сибас 300/400 – это высококачественная морская рыба, свежемороженая и непотрошеная, что позволяет сохранить максимум вкусовых качеств и питательных веществ. Его мясо отличается нежной текстурой, легким сладковатым вкусом и минимальным количеством костей. | Полное описаниеМасляная рыба отличается высокой жирностью и нежной текстурой мяса, схожей с палтусом. Хорошо держит форму при жарке, запекании и копчении.СоставМасляная рыба (филе), 100% натуральный продукт.Условия храненияПри -18°C — до 9 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Треска – диетический и полезный продукт с высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Благодаря шоковой заморозке она сохраняет свою свежесть и структуру, оставаясь сочной после приготовления. | Пиленгас ПБГ 1,0-2,0 с/м "Керчь-рыба" – это морская рыба (пеленгас) из Керченского пролива, с сочным, слегка розоватым мясом средней жирности и плотной текстурой. |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
