| Описание | Картофельные котлеты Хашбраун — классика завтраков отеля, хрустящие снаружи и мягкие внутри.
Для меню:
Завтраки отеля
Гарнир к яичным блюдам
️ Быстрый гарнир на банкет
Практично в работе:
⏱️ Готовятся во фритюре за пару минут
Узнаваемая позиция завтрака для гостей отеля
Фасовка 1,5кг*6 удобна для склада
Идеи для меню:
Завтрак отеля: Подайте котлеты с яйцом и Ветчиной из индейки для полноценного завтрака.
Гарнир к яичнице: Обжарьте и подайте с беконом и кетчупом.
Шведский стол: Держат тепло и хруст на банкетной линии. |
Картофель фри "Farm Frites" из батата 9*9 в упаковке 2 кг – это продукт из натурального сладкого картофеля, который выделяется своим насыщенным вкусом и ярким оранжевым оттенком. Бруски размером 9х9 мм покрыты хрустящей панировкой, что обеспечивает аппетитную текстуру после жарки. Замороженный формат с предварительной обработкой позволяет приготовить блюдо за 1,5-2 минуты во фритюре при 175°C или за 9-10 минут в профессиональной духовке при 220°C.
Этот батат фри сочетает сладость мякоти с хрустящей корочкой, что делает его отличным выбором для закусок, гарниров или акцента в меню. Состав включает 90% батата, подсолнечное масло и натуральные добавки – рисовую муку, соль, разрыхлители и экстракт паприки, подчеркивающий цвет и вкус. Продукт не содержит искусственных красителей и консервантов, что важно для заведений, ориентированных на качественное питание.
Упаковка 2 кг (15 в коробке) разработана для удобства HoReCa: она экономична, позволяет хранить запас при -18°C до 24 месяцев и использовать нужное количество без лишних отходов. "Farm Frites" 9х9 идеально сочетается с соусами – от сладкого чили до классического кетчупа, добавляя разнообразие в подачу. Это стильное решение для кафе и ресторанов, стремящихся удивить гостей необычным вкусом и ярким видом блюд.
✔ Премиальное качество – натуральный батат (90%) с хрустящей панировкой, без искусственных добавок.
✔ Идеально для HoReCa – замороженный продукт 2 кг, удобный для кафе и ресторанов.
✔ Быстрое приготовление – готов за 1,5-2 минуты во фритюре или 9-10 минут в духовке.
✔ Уникальный вкус – сладость батата в сочетании с хрустящей текстурой.
✔ Яркий вид – оранжевые бруски 9*9 мм для стильной подачи блюд.
| Картофель фри Экспресс 9мм — классическая соломка для повседневного меню, быстро готовится и стабильно хрустит.
Для меню:
Гарнир к бургерам и стейкам
Базовая позиция фастфуд-меню
️ Дежурный гарнир кухни
Практично в работе:
⏱️ Готовится быстрее толстой нарезки
Доступная цена для регулярного меню
Фасовка 2,5кг*5 удобна для активной кухни
Идеи для меню:
Гарнир к бургеру: Обжарьте во фритюре, подайте с Соусом "Хайнц".
Фри с сыром: Посыпьте Сыром Моцарелла и запеките для сырного фри.
Дежурный гарнир: Используйте как базовый гарнир к любому мясному блюду. | Картофель фри "Bistro Horeca" 10x10 мм - это высококачественный замороженный продукт, предназначенный для приготовления вкусных и хрустящих картофельных фри. Этот продукт является идеальным решением для предприятий общественного питания, кафе, ресторанов, фастфудов и других заведений, где важны качество и вкус.
- Качество продукции: Картофель фри "Bistro Horeca" изготавливается с соблюдением высших стандартов качества и безопасности пищевых продуктов.
- Универсальность: Продукт подходит для разнообразных блюд и закусок, что делает его универсальным решением для меню заведений общественного питания.
- Сэкономленное время: Готовка картофельного фри "Bistro Horeca" быстрая и удобная, что особенно важно в условиях высокой загрузки кухни.
- Долгий срок годности: Замороженный продукт имеет длительный срок годности, что позволяет оптимизировать запасы и уменьшить потери.
| Картофель фри в панировке ASTRAFRY — хрустящая корочка держится дольше обычного фри, удобно для доставки и банкетов.
Для меню:
Гарнир к бургерам
Позиции навынос и доставка
️ Банкетное меню
Практично в работе:
⏱️ Дольше остаётся горячим и хрустящим
Доступная цена для регулярного меню
Фасовка 2,5кг*4 удобна для склада
Идеи для меню:
Гарнир для доставки: Используйте — панировка дольше сохраняет хруст при транспортировке.
Гарнир к бургеру: Подайте с Соусом "Хайнц".
Банкетная подача: Держит хруст дольше при длительной сервировке фуршета. | Картофельные дольки со специями Barts Gourmet — ароматный гарнир с кожурой, готов после фритюра или духовки.
Для меню:
Гарнир к мясу и птице
️ Деревенская подача с приправами
Закуска к пиву
Практично в работе:
️ Уже приправлены — не нужны доп. специи
⏱️ Готовятся во фритюре или духовке
Фасовка 2,5кг*4 удобна для склада
Идеи для меню:
Дольки с соусом: Обжарьте, подайте с Соусом Барбекью "Пикадор".
Гарнир к курице: Запеките вместе с курицей на одном противне.
Закуска к пиву: Подайте со сметанным соусом для бара. |
| Содержимое | Полное описание
Картофельные котлеты Хашбраун круглые 90мм (Турция) — классика западного завтрака, готовятся во фритюре или на сковороде за пару минут.
Состав
Картофель, растительное масло, соль, специи.
Условия хранения
При -18°C — до 18 месяцев. | Картофель фри "Farm Frites" из батата 9*9 – это замороженный продукт из сладкого картофеля с хрустящей панировкой, нарезанный брусками 9х9 мм. Обеспечивает уникальный сладковатый вкус и яркий вид блюд HoReCa. Прост в приготовлении и идеален для профессиональных кухонь! | Полное описание
Картофель фри Экспресс 9мм — классическая тонкая соломка, готовится быстро, подходит для регулярного гарнирного меню.
Состав
Картофель, растительное масло. Согласно рецептуре производителя.
Условия хранения
При -18°C — до 24 месяцев. | Картофель фри IGLOTEX "Bistro Horeca" 10x10 мм - это качественный и удобный продукт, который поможет заведениям общественного питания предложить своим клиентам вкусные и аппетитные картофельные фри с минимальными затратами времени и усилий.
Условия хранения: -18°C
Страна производитель: Польша
Вид упаковки: Пластиковый пакет
Упаковка: 5 штук в коробке
Срок годности: 24 месяца | Полное описание
Картофель фри ASTRAFRY в панировке 9*9мм — специальное покрытие удерживает хрустящую корочку дольше обычного фри, что особенно ценно для доставки.
Состав
Картофель, панировка, растительное масло. Согласно рецептуре производителя.
Условия хранения
При -18°C — до 24 месяцев. | Полное описание
Картофельные дольки со специями Barts Gourmet, с кожурой — уже приправлены пряной смесью, готовятся во фритюре или в духовке.
Состав
Картофель с кожурой, специи, растительное масло.
Условия хранения
При -18°C — до 18 месяцев. |