6200,00 руб.
Мясо камчатского краба “роза” — плечевая часть конечностей, аккуратно сформированная в бутон, с особо нежной консистенцией.
Для меню:
Краб в чистом виде на дегустационное меню
Тартар из краба
Паста со сливочным крабовым соусом
Практично в работе:
⭐ Один из самых узнаваемых деликатесов меню
❄️ Минимальная глазировка 10% — честный вес
️ Готов к подаче без обработки
Идеи для меню:
Краб в чистом виде: Подайте мясо “роза” с лимоном и топлёным маслом — статусная позиция без лишней обработки.
Тартар из краба: Смешайте мясо с авокадо и Маслом оливковым Filippo Berio для авторской закуски.
Паста с крабом: Добавьте мясо краба в сливочный соус для спагетти Barilla.
Мясо камчатского краба “роза” — плечевая часть конечностей, аккуратно извлечённая и сформированная в бутон. Отличается особо нежной консистенцией и сочностью, минимальная глазировка 10%.
Краб камчатский (мясо), вода (глазировка). 100% натуральный продукт.
При -18°C — до 9 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов.
| Краб камчатский мясо - "Роза" (10% глазировка) 1*6, кг remove | Филе трески без кожи 400+ (5% глазировка) "Русская рыба" 1*10 remove | Креветки Ваннамэй с/м в панировке 21/25 180гр 1*20 remove | Креветки тигр. с/м без головы 16/20 "Falcon Marine" 1*10 Индия remove | Мясо краба в/м Блок Салатное мясо remove | Краб Камчатский крупная конечность (Мурманск), кг remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 6200,00 руб. | 793,65 руб. | 338,09 руб. | 1039,65 руб. | 4787,00 руб. | 5208,00 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | Мясо камчатского краба "роза" — плечевая часть конечностей, аккуратно сформированная в бутон, с особо нежной консистенцией. Для меню: Краб в чистом виде на дегустационное меню Тартар из краба Паста со сливочным крабовым соусом Практично в работе: ⭐ Один из самых узнаваемых деликатесов меню ❄️ Минимальная глазировка 10% — честный вес ️ Готов к подаче без обработки Идеи для меню: Краб в чистом виде: Подайте мясо "роза" с лимоном и топлёным маслом — статусная позиция без лишней обработки. Тартар из краба: Смешайте мясо с авокадо и Маслом оливковым Filippo Berio для авторской закуски. Паста с крабом: Добавьте мясо краба в сливочный соус для спагетти Barilla. | Филе трески без кожи, 5% глазури. Филе благородной белой рыбы. Благородная белая рыба высшего качества, разделанная на филе, с сохранением всех полезных микроэлементов. Рекомендации по приготовлению: из трески можно приготовить множество блюд и запеченная на гриле она доставит большое удовольствие. Мясо благородных белых рыб благодаря восхитительному вкусу используются для приготовления на пару, жарки, копчения, а так же в салатах, супах, пирогах. | Креветки Ваннамэй с/м в панировке 21/25 180гр — крупные очищенные креветки в хрустящей панировке, готовые к жарке. Размер 21-25 шт/кг, сочное мясо с золотистой корочкой после приготовления. Идеальны для фритюра, духовки или сковороды. Подходят для ресторанов, кафе, фудтраков и кейтеринга. Приобретайте в наличие ✅ ➤ Креветки очищенные ваннамей (с хвостиком) с/м 31/40 ➤ Креветки Ваннамей TORPEDO с/м в панировке ➤ Креветки в панировке "Хрустящая" 1кг "Атлантис" | Креветки тигровые замороженные без головы размером 16/20 – это премиум-продукт, идеально подходящий для разнообразных кулинарных блюд. Эти креветки отличаются крупным размером и насыщенным вкусом, что делает их идеальными для жарки, запекания и добавления в салаты. Они богаты белком, кальцием и другими необходимыми для организма веществами. Продукт прошел строгий контроль качества и сохраняется при оптимальном температурном режиме, чтобы гарантировать свежесть и пользу морепродукта. | Салатное мясо камчатского краба состоит из толстых нитей и зачастую имеет сладковатый привкус и идеальную текстуру для приготовления самых интересных блюд. | Крупная конечность камчатского краба из Мурманска — статусный деликатес с плотным сладковатым мясом для премиального меню. Для меню: Краб в чистом виде с топлёным маслом Салаты с крабом Крем-суп с крабом Практично в работе: ⭐ Самый статусный продукт рыбного меню Высокий чек за счёт премиального позиционирования Крупная конечность — эффектная подача Идеи для меню: Краб в чистом виде: Отварите конечности и подайте с топлёным маслом — премиальная позиция дегустационного меню. Салат с крабом: Используйте мясо для салата с авокадо и цитрусовой заправкой на Масле оливковом Filippo Berio. Крем-суп с крабом: Добавьте мясо краба в сливочный суп для эффектной подачи ресторана высокой кухни. |
| Содержимое | Полное описаниеМясо камчатского краба "роза" — плечевая часть конечностей, аккуратно извлечённая и сформированная в бутон. Отличается особо нежной консистенцией и сочностью, минимальная глазировка 10%.СоставКраб камчатский (мясо), вода (глазировка). 100% натуральный продукт.Условия храненияПри -18°C — до 9 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Филе трески атлантической без кожи богато витамином В12, и содержит небольшое количество калорий и жира | Креветки Ваннамэй с/м в панировке 21/25 180гр — крупные очищенные креветки в хрустящей панировке (панировочные сухари, специи), готовые к жарке. Размер 21-25 шт/кг, мясо сочное, корочка золотистая после фритюра или духовки. Произведено из аквакультуры (Вьетнам/Индия). Идеальны для быстрой подачи в ресторанах и кафе. | Этот продукт премиум-класса, выловленный в экологически чистых водах Индии, идеально подходит для гурманов и любителей здорового питания. Замороженные креветки сохраняют все полезные свойства благодаря быстрой заморозке. Способы приготовления: Эти креветки можно запекать, жарить на гриле или добавлять в разнообразные салаты и пасты. Их также можно приготовить на пару с добавлением ароматных специй. Благодаря крупному размеру и насыщенному вкусу, они станут отличным дополнением к любому столу | Полное описаниеКрупная конечность камчатского краба из Мурманска — премиальный деликатес с плотным, сладковатым мясом. Один из самых статусных продуктов рыбного меню.СоставКраб камчатский (конечность), 100% натуральный продукт.Условия храненияПри -18°C — до 9 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
