Распродано

Лопаточный отруб Ягненка без голяшки б/к с/м в/у “Ван Продакт”

1025,00 руб.

Лопаточный отруб ягнятины станет отличной основой для вкусных, полезных и оригинальных блюд. Мясо в этой части туши особенно нежное и мягкое, поскольку практически не содержит сухожилий и жира. Оно достаточно быстро готовится благодаря своей текстуре, при этом не имеет сильного специфического аромата, характерного для баранины.

Сделать заявку

Описание

Лопатка ягненка универсальна. Ее можно тушить, запекать, отваривать, томить в горшочках и жарить. Перед всеми манипуляциями отруб можно разделить на несколько более маленьких частей или готовить целиком. Рекомендуем запечь лопатку с яблоками и травами, предварительно замариновав мясо с любимыми специями.

0/5 (0 отзывов)

Быстрое сравнение

Лопаточный отруб Ягненка без голяшки б/к с/м в/у "Ван Продакт" removeЯзык ягненка removeБаранина корейка 12 ребер с/м (более 3кг) в/у , кг removeГоляшка задняя Баранина н/к с/м вес removeКолбаски "Гриль с Бараниной" ХАЛЯЛЬ (баранина) РАМАЙ с/м в/у 80гр (0,560кг упаковка) 1*10, кг removeБаранина Лопатка с голяшкой б/к в/у с/м вес, кг remove
ИзображениеЯзык яггненка , Мясо баранина и ягнятина оптом в Сочи , Поставщик мясо в сочи оптом , Продукты питания для HoReCaКорейка ягненка Сочи , Поставщик Баранина Сочи , Мясо Сочи , Поставщик продуктов питания сочиГоляшка задняя Баранина , Баранина Сочи Поставщик , Мясо Сочи , Баранина оптБаранина Сочи , Лопаточный отруб баранина , Мясо для HoReCa , Поставщик мясо Сочи оптом
Рейтинг
Цена1025,00 руб.988,00 руб.936,00 руб.765,00 руб.607,65 руб.1091,65 руб.
Запасы

Нет в наличии

ДоступностьНет в наличии
ОписаниеЛопаточный отруб ягнятины станет отличной основой для вкусных, полезных и оригинальных блюд. Мясо в этой части туши особенно нежное и мягкое, поскольку практически не содержит сухожилий и жира. Оно достаточно быстро готовится благодаря своей текстуре, при этом не имеет сильного специфического аромата, характерного для баранины.Язык ягненка - это нежное и вкусное мясо, которое отличается мягкой текстурой и нежным вкусом. Этот продукт идеально подходит для приготовления различных блюд, таких как закуски, салаты, холодные и горячие закуски, а также вторые блюда.

Баранина корейка 12 ребер с/м (более 3кг) – это премиальная часть туши, отличающаяся мягкостью и насыщенным вкусом, который раскрывается при правильной подготовке. Каждый кусок весом более 3 кг включает 12 рёбер, что делает его идеальным для эффектной подачи и приготовления на гриле или в духовке. Представьте: ароматный шашлык с лёгким дымком, где мясо сохраняет свою сочность благодаря тонкому слою жира, или запечённая корейка с травами и чесночным соусом, подающаяся с овощами – блюдо, которое покорит даже самых взыскательных гостей. Эта охлаждённая вакуумная упаковка (в/у) гарантирует свежесть и удобство хранения, а богатый вкус баранины подойдёт для средиземноморских рецептов, таких как жареная корейка с розмарином, или классических блюд с картофелем. Продукт для профессиональных кухонь,  высокое качество и стабильные поставки.

Форма поставки

  • Упаковка: охлаждённая вакуумная упаковка, вес более 3 кг, расфасовка на заказ.
  • Условия хранения: хранить при температуре 0-2°C, срок годности – 10 дней; заморозка возможна при -18°C до 6 месяцев.
  • Рекомендации по применению: мариновать с оливковым маслом, специями и чесноком 4-6 часов, затем готовить на гриле или запекать при 180°C 40-50 минут.

Состав

Свежее мясо баранины корейки с рёбрами, охлаждённое в вакуумной упаковке. Продукт не содержит добавок, соответствует стандартам качества.

Голяшка задняя баранина - это качественное и вкусное мясо, которое идеально подходит для приготовления различных блюд. Этот продукт отличается нежной текстурой и богатым вкусом, который ценится любителями мясных блюд. Отличный выбор для ресторанов, кафе, которые хотят предложить своим гостям натуральное и вкусное мясо.

Колбаски "Гриль с Бараниной" от бренда "Рамай" (вес 1 шт — 80 г) — это эксклюзивное предложение для ценителей выразительных вкусов. Добавление баранины в фарш придает продукту характерный богатый аромат и сочность, свойственную восточной кухне. Колбаски сертифицированы по стандарту Халяль. При жарке на гриле натуральная оболочка становится хрустящей, удерживая внутри пряный мясной сок. Это отличный способ разнообразить меню хот-догов или предложить гостям альтернативу классической говядине.

Для меню:
🌭 Восточные хот-доги: Идеальная основа для рецептов с кинзой, гранатовым соусом или аджикой.
🥩 Гриль-меню: Подача в стиле "Люля-кебаб" — с лавашом, маринованным луком и зеленью.
🥘 Горячие блюда: Отлично сочетаются с запеченными овощами, рисом или кускусом.

Практично в работе:
⚖️ Порционность: Вес 80 г (7 шт в пачке 0,56 кг) — стандартный размер для сытного блюда.
❄️ Удобство: Вакуумная упаковка по 7 штук позволяет размораживать небольшими партиями.
✅ Халяль: Привлекает лояльную аудиторию.

Идеи для меню:
Хот-дог "Стамбул" (с бараниной): Разогрейте Булочку для хот-дога . Вложите обжаренную Колбаску с Бараниной Рамай. Полейте Соусом Гранатовым Наршараб (или Сацебели ) и посыпьте свежей зеленью и Луком жареным.

Шаурма-тарелка с колбаской:
На тарелку выложите Тортилью пшеничную, свежие овощи, картофель фри и две обжаренные колбаски с бараниной. Подавайте с Соусом Чесночным (сметана + чеснок).

Лопаточный отруб баранины - это качественное и вкусное мясо, которое идеально подходит для приготовления различных блюд. Этот продукт отличается нежной текстурой и богатым вкусом, который ценится любителями мясных блюд. Отличный выбор для ресторанов, кафе , которые хотят предложить своим гостям натуральное и вкусное мясо.
СодержимоеЛопатка ягненка универсальна. Ее можно тушить, запекать, отваривать, томить в горшочках и жарить. Перед всеми манипуляциями отруб можно разделить на несколько более маленьких частей или готовить целиком. Рекомендуем запечь лопатку с яблоками и травами, предварительно замариновав мясо с любимыми специями.Язык ягненка богат белками, железом и витаминами группы B, что делает его полезным для здоровья. Кроме того, этот продукт отличается низким содержанием жиров

Баранина корейка 12 ребер с/м (более 3кг) – сочная и нежная часть с богатым ароматом, идеальна для изысканных блюд на вашей кухне.

Голяшка задняя баранина - это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Этот продукт идеально подходит для тушения, жарки, запекания и копчения. Вы можете использовать его для приготовления классических блюд, таких как каре из баранины, или экспериментировать с новыми рецептами, добавляя различные специи и овощи.Колбаски с бараниной "Рамай" — это продукт с душой Востока. В составе фарша используется микс говядины и мяса птицы (для текстуры) с добавлением баранины и курдючного жира, которые и создают тот самый узнаваемый, насыщенный вкус. Специи (зира, кориандр, перец) подобраны так, чтобы подчеркнуть аромат баранины, не заглушая его. Продукт особенно хорош при приготовлении на открытом огне или угольном гриле, где дымок усиливает гастрономические свойства баранины.Этот продукт идеально подходит для тушения, жарки, запекания и гриля. Вы можете использовать его для приготовления классических блюд, таких как ягненок по-корейски, или экспериментировать с новыми рецептами, добавляя различные специи и овощи. Наша компания всегда готова сотрудничать с новыми партнерами и предложить выгодные условия сотрудничества.
Вес
Дополнительная информация