187,00 руб.
Сёмга набор для ухи с/м в/у 1кг – свежая атлантическая сёмга в наборе (голова, хвост, хребет, обрезки), идеальная для приготовления богатого рыбного бульона. Мясо с/м, в/у, без антибиотиков, вылов Северо-Запад. Насыщенный вкус, жирность 10-15%, подходит для ресторанов, кафе и домашней кухни.
🍲 Для ценителей рыбных супов:
— Классическая уха с картофелем
— Бульон для борща или рагу
— Основа для соусов и крем-супов
Практично в приготовлении и хранении:
— Набор оптимизирован для бульона
— Сохраняет жирность и вкус при варке
— Подходит для больших объёмов в HoReCa
— Легко комбинируется с овощами
Идеи для меню:
— Крем-суп из сёмги с сливочным сыром President: Из бульона сёмги добавьте сливочный сыр President и морковь мини свежую, взбейте блендером – бархатистый суп для ресторана.
Сёмга набор для ухи с/м в/у 1кг – свежая атлантическая сёмга (Salmo salar) в наборе для бульона (голова, хвост, хребет, обрезки), мясо с/м, в/у, вылов Северо-Запад (Норвегия/Исландия). Жирность 10-15%, насыщенный вкус, без антибиотиков. Идеален для ухи, крем-супов, борща рыбного или соусов. Храните при 0…+2°C, срок годности – 7-10 дней. После приготовления бульон можно заморозить.
| Семга набор для ухи с/м в/у, кг remove | Креветки Ваннамэй с/м в панировке 21/25 180гр 1*20 remove | Мясо Камчатского краба 1-я фаланга ЭКСТРА 7% (Мурманск) 1*6 remove | Филе трески без кожи 400+ (5% глазировка) "Русская рыба" 1*10 remove | Семга филе слабосоленое кат.А "Salmon House" с/м в/у 1*10, кг remove | Икра красная лососевая (ГОРБУША) ст/б 230гр "Красное золото" 1*9 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 187,00 руб. | 338,09 руб. | 5980,00 руб. | 793,65 руб. | 1931,25 руб. | 2469,60 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | Нет в наличии | ||||
| Доступность | Нет в наличии | Нет в наличии | ||||
| Описание | Сёмга набор для ухи с/м в/у 1кг – свежая атлантическая сёмга в наборе (голова, хвост, хребет, обрезки), идеальная для приготовления богатого рыбного бульона. Мясо с/м, в/у, без антибиотиков, вылов Северо-Запад. Насыщенный вкус, жирность 10-15%, подходит для ресторанов, кафе и домашней кухни. 🍲 Для ценителей рыбных супов: — Классическая уха с картофелем — Бульон для борща или рагу — Основа для соусов и крем-супов Практично в приготовлении и хранении: — Набор оптимизирован для бульона — Сохраняет жирность и вкус при варке — Подходит для больших объёмов в HoReCa — Легко комбинируется с овощами Идеи для меню: — Крем-суп из сёмги с сливочным сыром President: Из бульона сёмги добавьте сливочный сыр President и морковь мини свежую, взбейте блендером – бархатистый суп для ресторана. | Креветки Ваннамэй с/м в панировке 21/25 180гр — крупные очищенные креветки в хрустящей панировке, готовые к жарке. Размер 21-25 шт/кг, сочное мясо с золотистой корочкой после приготовления. Идеальны для фритюра, духовки или сковороды. Подходят для ресторанов, кафе, фудтраков и кейтеринга. Приобретайте в наличие ✅ ➤ Креветки очищенные ваннамей (с хвостиком) с/м 31/40 ➤ Креветки Ваннамей TORPEDO с/м в панировке ➤ Креветки в панировке "Хрустящая" 1кг "Атлантис" |
Свежая 1-ая фаланга камчатского краба – самая презентабельная часть, считается наиболее аппетитной, мясистой и полезной по содержанию полезных веществ. Это настоящий премиум среди всех крабов
| Филе трески без кожи, 5% глазури. Филе благородной белой рыбы. Благородная белая рыба высшего качества, разделанная на филе, с сохранением всех полезных микроэлементов. Рекомендации по приготовлению: из трески можно приготовить множество блюд и запеченная на гриле она доставит большое удовольствие. Мясо благородных белых рыб благодаря восхитительному вкусу используются для приготовления на пару, жарки, копчения, а так же в салатах, супах, пирогах. | Блюда из филе этой рыбы получаются невероятно вкусными: нежное плотное мясо с минимальным количеством крупных костей получается сочным, с легким сливочным привкусом. | Икра красная лососевая горбуши 230г стеклянная банка "Красное золото" – отборная зернистая икра 1 сорта с Камчатки и Сахалина. Крупное зерно 5+ мм, яркий красный цвет, нежная оболочка и идеальная солёность. Красивая стеклянная банка с крышкой твист-офф — премиум-подача сразу на стол. Идеальна для ресторанов, отелей, кейтеринга, банкетов и подарочных наборов. 🧈 Для праздничного и премиум-меню: — Классика на тостах и профитролях — Декор холодных закусок и салатов — Подарочная упаковка под Новый год Практично в использовании: — Стекло 230г – красиво на витрине и в подарок — Открыл — сразу на стол — Хранение до 12 месяцев при -4…-6°C — Самый популярный вес для банкетов Идеи для меню: — Профитроли с икрой и сливочным сыром: Наполните профитроли сливочным сыром President 1кг, сверху 8-10г икры Красное Золото 230г и веточку укропа свежий 100г — банкетный хит за 3 минуты. — Тосты на булочке для бургера бриошь с икрой: Разрежьте булочку бриошь Bagerstat пополам, поджарьте, смажьте сливочным маслом, выложите икру Красное Золото и микрозелень — премиум-брускетта к игристому. |
| Содержимое | Сёмга набор для ухи с/м в/у 1кг – свежая атлантическая сёмга (Salmo salar) в наборе для бульона (голова, хвост, хребет, обрезки), мясо с/м, в/у, вылов Северо-Запад (Норвегия/Исландия). Жирность 10-15%, насыщенный вкус, без антибиотиков. Идеален для ухи, крем-супов, борща рыбного или соусов. Храните при 0…+2°C, срок годности – 7-10 дней. После приготовления бульон можно заморозить. | Креветки Ваннамэй с/м в панировке 21/25 180гр — крупные очищенные креветки в хрустящей панировке (панировочные сухари, специи), готовые к жарке. Размер 21-25 шт/кг, мясо сочное, корочка золотистая после фритюра или духовки. Произведено из аквакультуры (Вьетнам/Индия). Идеальны для быстрой подачи в ресторанах и кафе. | Филе трески атлантической без кожи богато витамином В12, и содержит небольшое количество калорий и жира | Блюда из филе этой рыбы получаются невероятно вкусными: нежное плотное мясо с минимальным количеством крупных костей получается сочным, с легким сливочным привкусом. | Икра красная лососевая горбуши 230г ст/б "Красное золото" – премиальная зернистая икра 1 сорта с Дальнего Востока (Камчатка, Сахалин). Зерно крупное 5-6 мм, насыщенный красный цвет, тонкая оболочка, солёность 4-5%. Произведено по ГОСТ 31793-2012, только соль и масло. Стеклянная банка с твист-офф крышкой — идеально для витрин и подарков. Хранить при -4…-6°C | |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
