187,00 руб.
Сёмга набор для ухи с/м в/у 1кг – свежая атлантическая сёмга в наборе (голова, хвост, хребет, обрезки), идеальная для приготовления богатого рыбного бульона. Мясо с/м, в/у, без антибиотиков, вылов Северо-Запад. Насыщенный вкус, жирность 10-15%, подходит для ресторанов, кафе и домашней кухни.
🍲 Для ценителей рыбных супов:
— Классическая уха с картофелем
— Бульон для борща или рагу
— Основа для соусов и крем-супов
Практично в приготовлении и хранении:
— Набор оптимизирован для бульона
— Сохраняет жирность и вкус при варке
— Подходит для больших объёмов в HoReCa
— Легко комбинируется с овощами
Идеи для меню:
— Крем-суп из сёмги с сливочным сыром President: Из бульона сёмги добавьте сливочный сыр President и морковь мини свежую, взбейте блендером – бархатистый суп для ресторана.
Сёмга набор для ухи с/м в/у 1кг – свежая атлантическая сёмга (Salmo salar) в наборе для бульона (голова, хвост, хребет, обрезки), мясо с/м, в/у, вылов Северо-Запад (Норвегия/Исландия). Жирность 10-15%, насыщенный вкус, без антибиотиков. Идеален для ухи, крем-супов, борща рыбного или соусов. Храните при 0…+2°C, срок годности – 7-10 дней. После приготовления бульон можно заморозить.
| Семга набор для ухи с/м в/у, кг remove | Мидии на половинке раковины в/м 30/40 SANGO 1*12 Китай remove | Семга филе свежемороженное кат.A "Salmon House" с/м в/у 1*10, кг remove | Осьминог 40/60 "RISMA " 1*10 remove | Филе трески на коже 400- (5% глазировка) "Русская рыба" 1*10 remove | Мясо краба 1ая фаланга в хитине (Мурманск) 1*6 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 187,00 руб. | 514,65 руб. | 1864,80 руб. | 887,00 руб. | 769,00 руб. | 7045,00 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | Сёмга набор для ухи с/м в/у 1кг – свежая атлантическая сёмга в наборе (голова, хвост, хребет, обрезки), идеальная для приготовления богатого рыбного бульона. Мясо с/м, в/у, без антибиотиков, вылов Северо-Запад. Насыщенный вкус, жирность 10-15%, подходит для ресторанов, кафе и домашней кухни. 🍲 Для ценителей рыбных супов: — Классическая уха с картофелем — Бульон для борща или рагу — Основа для соусов и крем-супов Практично в приготовлении и хранении: — Набор оптимизирован для бульона — Сохраняет жирность и вкус при варке — Подходит для больших объёмов в HoReCa — Легко комбинируется с овощами Идеи для меню: — Крем-суп из сёмги с сливочным сыром President: Из бульона сёмги добавьте сливочный сыр President и морковь мини свежую, взбейте блендером – бархатистый суп для ресторана. | Мидии зеленые на полустворке раковины или как их еще называют мидии Киви – это гигантские мидии в зеленоватой раковине, обитающие у берегов Новой Зеландии. Свое название мидии Киви получили благодаря внешнему сходству с фруктом киви. | Блюда из филе этой рыбы получаются невероятно вкусными: нежное плотное мясо с минимальным количеством крупных костей получается сочным, с легким сливочным привкусом. | Осьминоги «RISMA» очищенные, калиброванные с однородной и упругой текстурой. При приготовлении будут сочными и упругими. Применение: Салаты, супы, пасты, основные блюда, шашлычки в азиатском стиле, приготовленные с овощами на воке. | Филе трески на коже, 5% глазури. Филе благородной белой рыбы. Благородная белая рыба высшего качества, разделанная на филе, с сохранением всех полезных микроэлементов. Остается только добавить приправы и запечь. Важно для поддержания здорового рациона. Мясо благородных белых рыб благодаря восхитительному вкусу используются для приготовления на пару, жарки, копчения, а так же в салатах, супах, пирогах. | Первая фаланга камчатского краба в хитине, средний размер достигает до 14 см. Защищенное хитином крабовое мясо, сохраняет всю свою сочность, полностью заполненная нежным диетическим мясом |
| Содержимое | Сёмга набор для ухи с/м в/у 1кг – свежая атлантическая сёмга (Salmo salar) в наборе для бульона (голова, хвост, хребет, обрезки), мясо с/м, в/у, вылов Северо-Запад (Норвегия/Исландия). Жирность 10-15%, насыщенный вкус, без антибиотиков. Идеален для ухи, крем-супов, борща рыбного или соусов. Храните при 0…+2°C, срок годности – 7-10 дней. После приготовления бульон можно заморозить. | Во всем остальном мидии Киви – обыкновенный моллюск, только очень крупный и вкусный. Мидии Киви добывают только в естественной среде, в глубоких океанических водах, что позволяет считать их экологически чистым продуктом. Мидии Киви замораживаются шоковым способом прямо на борту рыболовецких судов, поэтому сохраняют свежесть и запах океана. | Блюда из филе этой рыбы получаются невероятно вкусными: нежное плотное мясо с минимальным количеством крупных костей получается сочным, с легким сливочным привкусом. |
Рекомендации: Важно помнить, что осьминоги готовятся достаточно быстро, поэтому рекомендуется добавлять их за 3-4 минуты до готовности блюда.
Размерный ряд 40/60, 60/80
Тип упаковки ПЭ пакет
Вес упаковки 10 шт. по 1 кг
Условия хранения: хранить при температуре -18 ° С, срок годности 24 мес.
| Филе трески Атлантической без кожи, 5% глазури. Филе благородной белой рыбы. Благородная белая рыба высшего качества, разделанная на филе, с сохранением всех полезных микроэлементов. Остается только добавить приправы и запечь. Важно для поддержания здорового рациона. Мясо благородных белых рыб благодаря восхитительному вкусу используются для приготовления на пару, жарки, копчения, а так же в салатах, супах, пирогах. | |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
