605,95 руб.
Морской окунь без головы среднего калибра — универсальная рыба для жарки целиком, запекания и наваристых супов.
Для меню:
Жарка целиком на сковороде
Запекание с овощами и травами
Уха и рыбные супы
Практично в работе:
Плотное белое мясо держит форму при готовке
⚖️ Калибр 300-500г удобен для порционной подачи
Доступная цена для регулярного рыбного меню
Идеи для меню:
Окунь жареный целиком: Обжарьте тушку на сковороде до хрустящей корочки, подайте с лимоном и зеленью.
Окунь запечённый с овощами: Запеките с Маслом оливковым Filippo Berio и травами.
Уха из морского окуня: Сварите наваристый суп с кореньями — насыщенный вкус морской рыбы.
Морской окунь без головы, среднего калибра 300-500г — универсальная рыба для жарки целиком, запекания и супов, с плотным белым мясом.
Окунь морской (без головы), 100% натуральный продукт.
При -18°C — до 9 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов.
| Окунь 300-500гр морской б/г 1*26кг, кг remove | Горбуша филе н/к (5% глазировка) "Русская рыба" 1*10, кг remove | Угольная рыба ПБГ 1*18 кг М Россия (черная треска), кг remove | Филе трески без кожи (7% глазировка) УРСА МИНОР 1*10 remove | Сибас чилийский (Клыкач) б/г 6-8кг, кг remove | Палтус 3+ синекорый с/м б/г Китай, кг remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 605,95 руб. | 1021,00 руб. | 1613,25 руб. | 479,45 руб. | 5895,00 руб. | 1616,95 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | |||||
| Доступность | Нет в наличии | |||||
| Описание | Морской окунь без головы среднего калибра — универсальная рыба для жарки целиком, запекания и наваристых супов. Для меню: Жарка целиком на сковороде Запекание с овощами и травами Уха и рыбные супы Практично в работе: Плотное белое мясо держит форму при готовке ⚖️ Калибр 300-500г удобен для порционной подачи Доступная цена для регулярного рыбного меню Идеи для меню: Окунь жареный целиком: Обжарьте тушку на сковороде до хрустящей корочки, подайте с лимоном и зеленью. Окунь запечённый с овощами: Запеките с Маслом оливковым Filippo Berio и травами. Уха из морского окуня: Сварите наваристый суп с кореньями — насыщенный вкус морской рыбы. | Филе горбуши на коже с минимальной глазировкой — практичный формат красной рыбы для засолки, жарки и запекания без лишних хлопот с костями. Для меню: Слабосолёная нарезка на мясные/рыбные тарелки Жарка и запекание порционными кусками Рыбные котлеты и салаты Практично в работе: Доступная цена для регулярного рыбного меню На коже без костей — минимум отходов ❄️ Минимальная глазировка 5% — честный вес Идеи для меню: Горбуша слабосолёная: Засолите филе с сахаром и солью, подавайте тонкой нарезкой на брускетте с Маслом оливковым Filippo Berio. Горбуша на гриле: Замаринуйте филе, обжарьте на гриле, подайте с овощами и Соусом "Хайнц" на выбор. Рыбные котлеты: Прокрутите филе с луком и специями — бюджетная и полезная позиция для бизнес-ланча. | Черная треска (угольная рыба) — один из самых популярных видов рыбы в кулинарии, отличающийся невероятно нежным и мясистым филе. Мы предлагаем угольную рыбу ПБГ 118 кг М Россия, которая прошла строгий контроль качества. Рыба обладает высокими вкусовыми характеристиками, что делает её универсальным ингредиентом для множества блюд.
Черная треска идеально подходит для жарки, запеканок, тушения, а также используется для приготовления в мультиварках и грилях. Мясо рыбы отличается плотной текстурой и легко отделяется от костей, что делает её удобной для различных рецептов.
Преимущества в виде списка
| Филе трески без кожи, 7% глазури. Филе благородной белой рыбы. Производитель: Россия, Урса Минор Рекомендации по приготовлению: из трески можно приготовить множество блюд и запеченная на гриле она доставит большое удовольствие. Мясо благородных белых рыб благодаря восхитительному вкусу используются для приготовления на пару, жарки, копчения, а так же в салатах, супах, пирогах. | Чилийский сибас или патагонский клыкач — деликатесная рыба с бесподоным вкусом. Рыба имеет благородный вкус без характерного рыбного запаха, мясо у чилийского сибаса мягкое и удивительно нежное. Благодаря высокой жирности и ценным полезным свойствам, рыбу называют белым золотом. Можно эксперементировать с различными рецептами. | Палтус синекорый 3+ кг с/м б/г (Китай) – крупная морская рыба премиум-класса с плотным, белоснежным мясом высокой жирности (до 15%) и насыщенным, слегка сладковатым вкусом. Без головы, в штучной заморозке, идеален для стейков, филе, запекания или жарки. Подходит для ресторанов высокой кухни, суши-баров и кейтеринга. Сохраняет сочность и текстуру, легко разделывается на порции. 🐟 Для ценителей премиум-рыбы: — Стейки на сковороде с корочкой — Запечённый с овощами в фольге — Филе для тартаров и севиче Практично в приготовлении и хранении: — Штучная заморозка — Крупный вес – удобно для нарезки — Подходит для HoReCa и премиум-меню — Универсален с азиатскими и европейскими вкусами Идеи для меню: — Палтус в соусе Тонкацу с овощами: Обжарьте стейк, полейте соусом Тонкацу "GENSO" 1,8л, подайте с ростками бамбука 0,54 кг ж/б и морковью мини — Севиче из палтуса с соусом Устричным и чукой: Нарежьте сырое филе кубиками, замаринуйте в соусе Устричном PRB 0,51л с соком лайма и салатом Чука 1кг – свежая закуска премиум-класса. |
| Содержимое | Полное описаниеМорской окунь без головы, среднего калибра 300-500г — универсальная рыба для жарки целиком, запекания и супов, с плотным белым мясом.СоставОкунь морской (без головы), 100% натуральный продукт.Условия храненияПри -18°C — до 9 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Полное описаниеФиле горбуши на коже без костей с минимальной глазировкой (5%) — практичный формат, который сохраняет структуру и сочность при любом способе готовки: засолке, жарке, запекании.СоставГорбуша (филе на коже), вода (глазировка). 100% натуральный продукт.Условия храненияПри -18°C — до 8 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Угольная рыба ПБГ 118 кг М Россия (черная треска) — это высококачественная рыба с нежным мясом и богатым вкусом. Идеально подходит для жарки, запеканок и тушения. Мы предлагаем доставку свежей черной трески прямо в Сочи. Угольная рыба (черная треска) с доставкой в Сочи — Рыба по выгодной цене | Филе трески атлантической без кожи (7% глазировка) УРСА МИНОР богато витамином В12, и содержит небольшое количество калорий и жира | Условия хранения и срок годности: Температура не выше -18oC; Срок годности 720 суток. | Палтус синекорый 3+ кг с/м б/г (Китай) – это крупная морская рыба премиум-класса с плотным, белоснежным мясом высокой жирности (до 15%), насыщенным вкусом и нежной текстурой. Без головы (б/г), в штучной заморозке, вес от 3 кг. Идеален для стейков, филе, запекания, гриля или жарки. Богат омега-3, белком и витаминами. Подходит для ресторанов высокой кухни, суши-баров, кейтеринга. Заморожен сразу после вылова для сохранения качества. Храните при -18°C, размораживайте в холодильнике. |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
