232,00 руб.
Паста чили с соевым маслом “AROY-D” 260г — острая тайская паста-приправа для супов и обжарки.
Для меню:
Суп Том Ям
Курица с кешью и жарка
Дополнение к готовым блюдам
Практично в работе:
️ Насыщенный острый вкус
Аутентичный тайский ингредиент
Компактная фасовка 260г
Идеи для меню:
Суп Том Ям: Добавьте пасту в бульон с морепродуктами для острого вкуса.
Курица с кешью: Обжарьте курицу с пастой и орехами для тайского блюда.
Жарка овощей: Используйте при жарке овощей, рыбы или мяса.
Паста чили с соевым маслом “AROY-D” 260г — густая острая паста, один из ключевых ингредиентов тайской кухни, используется в супах и жареных блюдах.
Сахар, лук, чеснок, соевое масло, перец чили (10%), креветочный порошок, рыбный соус, соль, усилитель вкуса.
До вскрытия — при комнатной температуре, после вскрытия хранить в холодильнике.
| Паста Чили с соевым маслом AROY-D 260г ст/б 1*48, шт remove | Говядина Стейк "Паук" с/м (Spider Steak) PRIMEBEEF 1*6 (К), кг remove | Грудинка из мраморной говядины для запекания (Plate meat) PRIMEBEEF С/М 1*15 remove | Вырезка свиная (Россия) remove | Говядина вырезка из лопатки (Shoulder Tender, 114F) С/М 1*6, кг remove | Корейка свиная на кости 1*20 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 232,00 руб. | 1176,95 руб. | 723,35 руб. | 411,13 руб. | 2355,00 руб. | 328,86 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Паста чили с соевым маслом "AROY-D" 260г — острая тайская паста-приправа для супов и обжарки. Для меню: Суп Том Ям Курица с кешью и жарка Дополнение к готовым блюдам Практично в работе: ️ Насыщенный острый вкус Аутентичный тайский ингредиент Компактная фасовка 260г Идеи для меню: Суп Том Ям: Добавьте пасту в бульон с морепродуктами для острого вкуса. Курица с кешью: Обжарьте курицу с пастой и орехами для тайского блюда. Жарка овощей: Используйте при жарке овощей, рыбы или мяса. | Стейк "Паук" (Spider Steak) PRIMEBEEF замороженный — редкий альтернативный стейк из тазобедренной части, с "паутиной" жировых прослоек, высокой мраморностью и насыщенным вкусом. Идеален для гриля, жарки или маринадов. Нарезайте поперёк волокон для нежности. Подходит для ресторанов и стейк-хаусов. Для мясного меню: — Стейк на Гриле — Идеален для барбекю — Нарезка для салатов Практично в приготовлении и хранении: — Замороженный — длительное хранение — Редкий отруб — премиум для меню — Мраморность и сочность — Подходит для альтернативных стейков | Грудинка из мраморной говядины для запекания PRIMEBEEF 15кг – это отборное мясо премиум-класса с насыщенной мраморной текстурой, идеально подходящее для медленного запекания. Богатый вкус и сочность раскрываются при правильной обработке, делая её основой для изысканных блюд – от тушёных рагу до запечённых шедевров. Упаковка 15 кг создана для профессиональных кухонь, а заморозка сохраняет все качества продукта. Высокое качество PRIMEBEEF вдохновляет на кулинарные эксперименты. Форма поставки
СоставМраморная говядина, соль, специи. Соответствует стандартам качества. |
Эта мышечная ткань практически не подвергается физическим нагрузкам, поэтому становится нежной, мягкой и обладает безупречным вкусом.
Можно тушить, варить, запекать, жарить, готовить на гриле.
Входит в рецепты первых блюд, на ее основе делают разные закуски и горячие блюда. Отдельно стоит сказать о шашлыке из свиной вырезки, который получается очень нежным и сочным. Замороженную вырезку оставьте при комнатной температуре для полного оттаивания. Использовать кипяток и другие способы размораживания не рекомендуется.
| Вырезка из лопатки (Shoulder Tender, 114F) PRIMEBEEF с/м - редкий нежный отруб из лопатки, второй по нежности после филей (teres major). С мраморностью, насыщенным вкусом, без сухожилий. Идеален для гриля, жарки medium-rare или маринадов. Подходит для ресторанов и стейк-хаусов. Для мясного меню: — Гриль с травами — Жарка на сковороде — Маринад для барбекю Практично в приготовлении и хранении: — Редкий отруб — премиум для меню — Замороженный — длительное хранение — — удобно порционировать Идеи для меню: — Стейк Shoulder Tender на гриле с черно-перечным соусом Смажьте стейк соусом черно-перечный, обжарьте на гриле 4-5 мин с каждой стороны, подайте с картофелем фри Батат – острый паб-стиль для кафе. |
Применение: Можно варить, запекать в духовке, мультиварке, на гриле, жарить на сковороде. Можно приготовить стейки, мясные рулеты, диетические котлеты, котлеты по-киевски на кости, сочные отбивные, эскалоп, шашлык, жаркое, супы, буженину, шницель и многое другое.
Рекомендации: Размораживать свиную корейку необходимо без использования вспомогательных средств. Лучше всего оставить ее на ночь в холодильнике, а после достать и оставить на некоторое время при комнатной температуре.
|
| Содержимое | Полное описаниеПаста чили с соевым маслом "AROY-D" 260г — густая острая паста, один из ключевых ингредиентов тайской кухни, используется в супах и жареных блюдах.СоставСахар, лук, чеснок, соевое масло, перец чили (10%), креветочный порошок, рыбный соус, соль, усилитель вкуса.Условия храненияДо вскрытия — при комнатной температуре, после вскрытия хранить в холодильнике. | Стейк "Паук" (Spider Steak) PRIMEBEEF замороженный — редкий альтернативный стейк из тазобедренной части, с "паутиной" жировых прослоек (отсюда название), высокой мраморностью и насыщенным вкусом. В бычке всего два таких стейка. Идеален для гриля, жарки или маринадов. Рекомендуется готовить medium-rare и нарезать поперёк волокон. | Перед приготовлением и прожаркой мясо необходимо разморозить. Существует правило – замораживать быстро, а размораживать медленно. Замороженное мясо просто невозможно правильно прожарить, так как в середине оно может еще не оттаять. Температура должна сходить на нет постепенно: так продукты не потеряют вкус и влагу. Начиная разморозку, нужно поместить мясо в холодильник (на 12-14 ч), и достать его оттуда уже размороженным. Ни в коем случае нельзя размораживать в теплой/ горячей воде или при комнатной температуре: это ведет к процессу размножения бактерий. По этим же причинам нельзя размораживать и замораживать мясо несколько раз. | Говядина вырезка из лопатки (Shoulder Tender, 114F) PRIMEBEEF с/м 1*6 кг — редкий нежный отруб из лопатки (teres major), второй по нежности после филей. С мраморностью, насыщенным вкусом, без сухожилий. Идеален для гриля, жарки medium-rare или маринадов. Замороженный для ресторанов и стейк-хаусов. Производитель: ТМ PrimebeefОткорм: Кукурузный
Упаковка: Вакуум
| Описание: Свиная корейка — один из самых нежных и богатых витаминами отрубов свинины.
Состав: Корейка свиная.
Преимущества: Благодаря насыщенному вкусу и сочной структуре мяса она идеально подходит для самых разных блюд.
| |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
