485,50 руб.
Перепелки готовится быстро и получаются очень нежными и мягкими (а если еще добавить соус для птицы, то получится просто пальчики оближешь!). . В течение получаса из тушки перепелов получаются наваристый бульон или сочное готовое мясо.
Его можно также поджарить на гриле, потушить с овощами. Довольно часто мясо перепела фаршируют яблоком, брусникой или цитрусовыми фруктами, подают с рисовым гарниром, овощной нарезкой, добавляют различные ароматные приправы, которые органично оттеняют вкус мяса.
Насыщенное белком и низкожирное перепелиное мясо – идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем. Наши перепелки представляют собой отличную порционную альтернативу, благодаря своему компактному размеру.
Благодаря крупной мясистой грудке перепелок, вы можете готовить ее различными методами, не беспокоясь о пересушке или недоготовке.
| Перепелка тушка первой категории 200+гр "Углич" Премиум 1*10 remove | Ребра для гриля из мраморной говядины (Short Ribs, Bone-in) TOP CHOICE С/М 1*12 remove | Окорок свиной б/к без голяшки remove | Карбонад сыровяленный нарезка 100гр AltoConcetto 1*10 remove | Окорок сыровяленный (кусок) AltoConcetto 1,5-2,0кг remove | Утиная грудка Мagret "Галерея Вкуса" 350-500гр/4,5-5кг.кор. remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 485,50 руб. | 847,50 руб. | 293,00 руб. | 169,00 руб. | 2614,50 руб. | 1175,00 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | Нет в наличии | ||||
| Доступность | Нет в наличии | Нет в наличии | ||||
| Описание | Перепелки готовится быстро и получаются очень нежными и мягкими (а если еще добавить соус для птицы, то получится просто пальчики оближешь!). . В течение получаса из тушки перепелов получаются наваристый бульон или сочное готовое мясо. Его можно также поджарить на гриле, потушить с овощами. Довольно часто мясо перепела фаршируют яблоком, брусникой или цитрусовыми фруктами, подают с рисовым гарниром, овощной нарезкой, добавляют различные ароматные приправы, которые органично оттеняют вкус мяса. | Ароматный отруб, который вырезается из нижней реберной части туши бычка. Мясо располагается на коротких ребрышках сверху, а не между костей, и держится за счет соединительной ткани, которую перед приготовлением можно слегка надрезать. Мясистые ребра отлично подходят для барбекю ( 🔥 Эксклюзив рецепт от Вилком ) 👈 или тушения (например, в сочетании с квасом или красным полусладким вином). При длительном воздействии небольшой температуры, жировые прослойки подтапливаются и окутывают блюдо питательным соком.🥩😛 | Применение: Блюда из свиного окорока, подают вместе с овощными салатами, кисло-сладкими или острыми соусами, хлебобулочными изделиями, а также гарнирами: отварными, жареными и тушеными блюдами из картофеля, капусты, бобовых, отварными и тушеными блюдами из круп и макаронных изделий. Можно запекать или жарить целиком, подходит для шашлыков, барбекю и гриля. Так же некоторые делают из окорока ветчину, засаливают или коптят.
Рекомендации: Размораживать необходимо без использования вспомогательных средств, к примеру, горячей воды или микроволновой печи. Лучше всего оставить ее на ночь в холодильнике, а после достать и оставить на некоторое время при комнатной температуре.
| Сыровяленый карбонад нарезан на тонкие слайсы, которые удобно использовать для бутербродов или праздничной нарезки. Продукт полностью натуральный, он состоит из свинины высшего сорта. Особую пикантность и пряный аромат придают специи: гвоздика, мускатный орех, черный перец. Они подчеркивают нежный вкус и мягкую нежную текстуру мясной нарезки. | Окорок свиной сыровяленый бескостный Alto Concetto - изысканный деликатес с необыкновенным вкусом и уникальным ароматом. Окорок следует нарезать тоненькими ломтиками, чтобы почувствовать аромат вяленого мяса. Благодаря длительному сроку вяления и отсутствию консервантов продукт обладает высокой степенью усвояемости организмом человека. | Утиные грудки премиального качества и повышенных потребительских свойств Самая вкусная и нежная часть утки без волокон и соединительных тканей, благодаря чему, готовый продукт из утиного филе имеет более интенсивный аромат. Свежее филе утки на коже — это лучшее решение для быстрого приготовления изысканного обеда или ужина. Филе утиной грудки, как правило, готовится, в духовке, на сковороде «wok» или на гриле. Чем выше температура приготовления филе, тем вкуснее оно получится. Благодаря оставленной коже и малому времени запекания, мясо защищено от высыхания, поэтому блюдо всегда остается сочным. К готовому утиному филе отлично подойдут ягодные и винные соусы. |
| Содержимое | Насыщенное белком и низкожирное перепелиное мясо – идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем. Наши перепелки представляют собой отличную порционную альтернативу, благодаря своему компактному размеру. Благодаря крупной мясистой грудке перепелок, вы можете готовить ее различными методами, не беспокоясь о пересушке или недоготовке. | Шорт рибс рекомендуется жарить, коптить, запекать и томить. Перед приготовлением необходимо хотя бы пару часов выдержать их в маринаде. При запекании лучше завернуть мясо в фольгу, а на гриле готовить с закрытой крышкой. Способ приготовления должен быть не агрессивным, сильный огонь не подойдет, лучше остановить выбор на слабом огне и долгом приготовлении: в этом случае ребра получатся более нежными и сочными | Описание: Свиной окорок представляет собой тазобедренную часть свиной туши, мясо которой отличается мягкостью и сочностью за счет небольшого жирового слоя.
Состав:Свинина.
Преимущества:Разный объемом жировой прослойки по всему отрубу, что придает сочность при приготовлении.
| Окорок отлично сочетается с красным сухим вином, а также отлично дополняет гамму вкуса в составе тарелки с мясными деликатесами. Подчеркнут вкус окорока свежие овощи: листья салата, томат, а также некоторые фрукты: тонкий ломтик дыни, груши, грейпфрута, киви или ананаса. | Изготовлено из мяса утки, выращенной по прогрессивной технологии без применения гормональных препаратов, стимуляторов откорма и ГМО. Состав: большое филе утенка с кожей | |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
