122,85 руб.
Сыр тофу копченый “Сельский дом” (брикет 250 г) — это готовый к употреблению продукт из соевых бобов с плотной текстурой и насыщенным ароматом копчения. В отличие от классического пресного тофу, этот вариант обладает ярким пикантным вкусом, напоминающим подкопченный сыр или ветчину. Идеальное решение для веганского, постного и диетического меню, добавляющее блюдам “мясную” нотку без использования животных жиров.
Для меню:
🥗 Салаты: Сытная белковая основа для овощных миксов (альтернатива фета или моцарелле).
🥪 Сэндвичи и Брускетты: Нарезка слайсами вместо колбасы или сыра.
🍜 Горячее: Добавка в супы (гороховый, солянка) или жарка в панировке.
Практично в работе:
🔪 Текстура: Плотный, не крошится при нарезке кубиком или слайсами.
📦 Фасовка 250г: Удобный порционный формат (нет списаний открытой пачки).
🔥 Вкус: Уже имеет вкус — не требует сложного маринования, как обычный тофу.
Идеи для меню: Веганский “Цезарь” с копченым тофу:
На листья салата выложите помидоры черри и кубики Тофу копченого “Сельский дом” (он заменит курицу вкусом копчения). Добавьте сухарики и заправьте соусом на основе Майонеза (или масла) и Горчицы зернистой “CHATEL”.
Брускетта с тофу и вялеными томатами: Подсушите ломтики Чиабатты “Багерстат”. Намажьте веганским песто (или Маслом оливковым Extra Virgin “Filippo Berio” с зеленью). Сверху выложите слайсы копченого тофу и Томаты сушеные в масле “И.П.О.С.Е.А.”.
Копченый тофу “Сельский дом” производится из отборных соевых бобов (без ГМО) путем свертывания соевого молока. Процесс натурального копчения придает продукту золотисто-коричневую корочку и характерный аромат дымка. Сыр богат растительным белком, содержит кальций и аминокислоты, при этом полностью лишен холестерина и лактозы. Это универсальный продукт-хамелеон: в холодном виде он работает как закуска, в горячем — раскрывается новыми вкусовыми оттенками.
| Сыр тофу копченый 0,25 кг "Сельский дом" 1*8, шт remove | Сыр с голубой плесенью Blue т.м. Schonfeld 54% 1*2,2кг remove | Сыр с голубой плесенью GALBANI 62% 1*1.2 remove | Сыр с голубой плесенью Рокфорти 55% ~2,5кг remove | Сыр творожный из козьего молока "Козий Chevre" PRESIDENT 60% 140гр 1*8 remove | Сыр творожный "CREAM CHEESE PROFESSIONAL" PRESIDENT 65% 2,2кг remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 122,85 руб. | 1725,75 руб. | 1683,35 руб. | 1575,00 руб. | 208,00 руб. | 799,00 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Сыр тофу копченый "Сельский дом" (брикет 250 г) — это готовый к употреблению продукт из соевых бобов с плотной текстурой и насыщенным ароматом копчения. В отличие от классического пресного тофу, этот вариант обладает ярким пикантным вкусом, напоминающим подкопченный сыр или ветчину. Идеальное решение для веганского, постного и диетического меню, добавляющее блюдам "мясную" нотку без использования животных жиров. Для меню: Практично в работе: Идеи для меню: Веганский "Цезарь" с копченым тофу: Брускетта с тофу и вялеными томатами: Подсушите ломтики Чиабатты "Багерстат". Намажьте веганским песто (или Маслом оливковым Extra Virgin "Filippo Berio" с зеленью). Сверху выложите слайсы копченого тофу и Томаты сушеные в масле "И.П.О.С.Е.А.". | •Новинка Сыр «Schnfeld» изготовлен по традиционному голландскому рецепту. Он обладает мягким сливочным вкусом и пикантным ароматом культуры голубой плесени Penicillium roqueforti, имеет кремовую, маслянистую консистенцию. В сыре уменьшено количество соли. Сыр Blue имеет нежную и легкую текстуру . Плесневая белая поверхность сыра не образует корки, допускается ее желтоватый оттенок. Внутри сыр мягкий, его можно сравнить с кремовым или белым мрамором, украшенным затейливым рисунком из сине-зеленых, зелено-серых прожилок, образованных благородным плесневым грибом Такой же рисунок иногда может выступать и на поверхности сырной головки. Аромат сыра Blue специфический и яркий, а вкус можно охарактеризовать как солоноватый, умеренно острый и пряный. | Благородный сыр с характерным, ярко выраженным пикантным вкусом. Для производства используется запатентованный сорт благородной плесени Penicillium Roqueforti. Поверхность сыра не обрабатывается антибиотиками, сыр является 100% натуральным продуктом, поэтому цвет плесени может варьироваться от тёмно-зелёного до тёмно-коричневого. – На сырной тарелке подайте Piccante со сладкими фруктами – грушами, виноградом, инжиром. К такому сыру лучше всего подходят сладкие десертные вина, контрастирующие с его солёным и острым вкусом. | •Новинка Сыр "Рокфорти" относится к категории элитных сыров. Это специальный сорт сыра, который производится с добавлением безопасной для организма плесени рода Penicillium.В нем много кальция и фосфора, различных витаминов, а также белка и аминокислот. | 🧀 Сыр козий творожный President, 140г БЗМЖ продается в пластиковом контейнере, который позволяет брать продукт с собой куда угодно – им можно позавтракать на пикнике или угоститься в машине при поездке. Подходит для самостоятельного употребления, так и для добавления в другое блюдо – десерты, роллы, салаты и т. д. Повара утверждают, что творожный козий сыр лучше всего сочетается со свежим горячим багетом – его хрустящая основа как нельзя кстати подчеркнет нежный сливочный вкус. Воздушная текстура подойдет для кремов и создания тортов с сырной основой. Попробуйте этот крем – в него просто невозможно не влюбиться! | Творожный сыр от бренда President создан на основе натуральных ингредиентов. Он имеет нежную текстуру и приятный сливочный вкус, подходит для профессионального применения. Этот продукт станет прекрасным дополнением для роллов, чизкейков и других блюд. Он сохраняет свои свойства и форму даже при термической обработке. |
| Содержимое | Копченый тофу "Сельский дом" производится из отборных соевых бобов (без ГМО) путем свертывания соевого молока. Процесс натурального копчения придает продукту золотисто-коричневую корочку и характерный аромат дымка. Сыр богат растительным белком, содержит кальций и аминокислоты, при этом полностью лишен холестерина и лактозы. Это универсальный продукт-хамелеон: в холодном виде он работает как закуска, в горячем — раскрывается новыми вкусовыми оттенками. | Сыр «Blue Cremoso» тм «Schnfeld» изготовлен по традиционному голландскому рецепту. Он обладает мягким сливочным вкусом и пикантным ароматом культуры голубой плесени Penicillium roqueforti, имеет кремовую, маслянистую консистенцию. В сыре уменьшено количество соли. | Сыр с голубой плесенью Piccante Galbani производится в России по итальянской технологии. Он имеет пикантный вкус и использует сорт плесени Penicillium Roqueforti. Сыр является 100% натуральным продуктом. Рекомендуется намазывать на багет или крекеры. | Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов, бактериальная культура плесневых грибов Penicillium roqueforti, пищевая добавка, уплотнитель - хлорид кальция. Пищевая ценность на 100 гр. продукта: жир - 30,0 г., белок - 20,0 г. Энергетическая ценность: 350,0 ккал/1450,0 кДж Срок годности: 90 суток при температуре (4±2)° С и относительной влажности воздуха 80±5%.После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре (4±2)° С не более 5 суток. | Состав: Нормализованное козье молоко, молочный белок, соль, ароматизатор натуральный, регулятор кислотности лимонная кислота, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. | President Professional Cream cheese разработан специально для профессионального применения. Он идеально подходит для приготовления роллов, чизкейков и других закусок и десертов. Крем-сыр обладает насыщенным сливочным вкусом и мягкой эластичной текстурой. |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
