Описание | Для производства тыквенного масла KOTANYI используются только отборные тыквенные семечки из Штирии (Юг Австрии). Тыквенное масло имеет приятный слегка ореховый вкус и неповторимый аромат. Оно идеально подходит для холодных блюд и придает яркий оригинальный вкус салатам, овощам, мясу и разнообразным соусам. Не рекомендуется для жарки. | Приправа Kotanyi «Томаты & оливки» подходит как для холодных, так и для горячих блюд. Сладость томатных хлопьев отлично сочетается с пряным вкусом оливок и придает блюдам типичную средиземноморскую нотку.
Добавляется она практически во все горячие блюда, например в тако, буррито, альбондигас, чили кон карне, а также в горячие соусы — чили кон кесо, сырный соус с фаршем, салаты (салат тако). | Чипотле - подкопченный особым образом на дровах пекан, высушенный и смолотый перец халапеньо, популярная приправа в мексиканской кухне.
Оличается уникальным острым вкусом и восхитительным натуральным ароматом, что называется " с дымком". Чипотле используют для придания особого аромата соусам, супам, рагу, блюдам на гриле, его добавляют даже в десерты. | Тимьян Kotanyi идеально подходит для ягненка, птицы, дичи, острых блюд из рыбы, овощей, грибов, бобов и картофеля.
Ароматный привет из Средиземноморья! Вкус сушеного тимьяна от Kotányi Gourmet с пряными, дымными нотами раскрывается, если добавить его в начале приготовления блюда. | Обладает пикантным, немного жгучим и чуть сладковатым вкусом. Чеснок это неотъемлемый ингредиент средиземноморской и азиатской кухни. Чеснок придаст блюдам такой же неповторимый вкус и аромат, как и свежий чеснок. | Натуральная бурбонная ваниль в стручках от Kotányi обладает тонким сладким вкусом и потрясающим ароматом. Просто разрежьте стручок, выскоблите ароматные семена и наслаждайтесь. |
Содержимое | Для получения ценного тыквенного масла KOTANYI используют только лучшие темно-зеленые семена тыквы из Штирии. В тыквенных семечках содержится много витаминов и минералов, но больше всего в них витамина Е – эффективного антиоксиданта, который способен продлевать молодость организма. | Приправа KOTANYI Томаты & Оливки поможет приготовить аппетитное блюдо по рецепту средиземноморской кухни. Она станет удачным дополнением к итальянской пасте, хлебу, различным закускам. Приправа придает блюдам изысканный вкус, в котором сочетается сладость томатных хлопьев и остро-кислые акценты оливок. | Острота с дымным, ореховым привкусом: Молотый чипотле (красный перец халапеньо), копченый над древесиной пекан. | Чабрец (тимьян) измельченный сушеный от KOTANYI
Для придания вкуса и аромата блюдам добавляют в жареный картофель, свинину, рыбу, баранину, паштеты. Им приправляют кушанья из субпродуктов, дичь и домашнюю птицу. Тимьян подчеркивает вкус чечевичного и горохового супа, яиц и сыров, солений и салатов. Придает неповторимый аромат копченостям, чаям, алкогольным напиткам, белым соусам.
| Чеснок гранулированный с солью Kotányi — это незаменимый ингредиент средиземноморских и азиатских супов, соусов, мясных бульонов и салатов. Кроме того, он придает восхитительный вкус мясу, птице, дичи, рыбе, овощам и спредам. | Ваниль в стручках от KOTANYI – это ваниль превосходного качества отличается благородным, многогранным ароматом, с легким древесным оттенком, имеет интенсивный, гармоничный и очень уравновешенный вкус. |