| Описание | Куриная грудка варено-копченая от завода РЕМИТ (высший сорт) — это деликатесное филе грудки без кожи и кости, полностью готовое к употреблению. Продукт проходит натуральное копчение, приобретая нежный золотистый цвет и легкий аромат дымка, при этом оставаясь сочным внутри. Поставляется в замороженном виде, что позволяет хранить запас продукта длительное время. Идеальное решение для HoReCa: экономит время на тепловую обработку, гарантирует стабильный вкус и ноль отходов.
Для меню: 🥗 Салаты: Классический «Цезарь», салаты с ананасами и орехами. 🍕 Пицца: Мясная, Гавайская, BBQ (не пересыхает в печи). 🥪 Сэндвичи: Клаб-сэндвичи, панини, брускетты.
Практично в работе: 🧊 Готовность 100% — только разморозить и нарезать (экономия ФОТ и электричества). 📦 Высший сорт — цельная мышца, без "накачки" гелем, плотная текстура. ✨ Бренд РЕМИТ — стабильное качество от партии к партии.
Идеи для Меню: Клаб-сэндвич с копченой курицей: Поджарьте Хлеб Тостовый Harrys. Смажьте Майонезом или Соусом Цезарь Kuhne. Выложите слайсы Грудки РЕМИТ, Ветчину (для тостов), Сыр Гауда, лист салата и кружок помидора. Разрежьте по диагонали. (Хит продаж в лобби-барах и на доставку).
Пицца "Чикен BBQ": На основу для пиццы нанесите Соус Барбекю Santa Maria. Выложите кубики Грудки РЕМИТ, красный лук и щедро посыпьте Сыром Моцарелла 40%. | Ветчина из индейки ЦАРИЦЫНО – прекрасное дополнение стола, причем не только для повседневной жизни, но и для праздничного обеда. Бутерброд на завтрак, с собой на работу или в поход – ветчина подойдет для любых целей.
Все ингредиенты находятся в идеальном балансе, что позволяет получить прекрасный вкус, натуральный и насыщенный.
В состав входят только натуральные компоненты, не используются синтетические ароматизаторы или консерванты. Продукт отличается низким содержанием жиров и углеводов, что позволяет употреблять его даже тем, кто находится на диете. | Сосиски «Сочные» от МПЗ РЕМИТ — это премиальный продукт из охлажденного куриного филе. Благодаря технологии приготовления из рубленого мяса (а не фарша мехобвалки), они сохраняют естественную структуру волокон и максимальную сочность. Нежный вкус с легкими нотами специй нравится и взрослым, и детям. Идеальны для шведского стола в отелях, детского меню в кафе или сытных домашних завтраков. Удобная фасовка в газовой среде гарантирует свежесть.
Для меню: 🍳 Английские завтраки и омлеты. 🌭 Авторские хот-доги (light-версия). 🍝 Дополнение к гарнирам (паста, пюре, овощи).
Практично в работе: 🧊 Фиксированный вес — упаковка 0,4 кг (легко считать порции). 💰 Высокое качество — бренд РЕМИТ гарантирует стабильный вкус. 📦 Упаковка — 4 шт по 0,4 кг в коробке (1,6 кг), удобно для небольших списаний. ✨ Универсальность — подходят для варки, жарки и гриля.
Идеи: Завтрак "Бенедикт" с сосисками: Обжарьте Сосиски РЕМИТ до румяной корочки. Подавайте на поджаренном Хлебе Тостовом с яйцом пашот и голландским соусом. Добавьте свежий Лист салата. | Очаровательный и изысканный вкус колбасы «Салями Милано» по достоинству оценят сторонники традиционных итальянских рецептов. Секрет великолепного классического вкуса скрывается в нежной структуре продукта. | Сыр Моцарелла «Hochland Professional» (кубик 40%) — это эталон качества для профессиональной пиццерии. Продукт разработан специально для высоких температур дровяных и конвейерных печей: он идеально плавится, создавая равномерное покрытие без «лысых» пятен, и тянется длинными аппетитными нитями. Благодаря нарезке кубиком (4х4х4 мм или аналогичный калибр), сыр легко дозируется и не комкуется. Стабильный сливочный вкус бренда Hochland делает любую пиццу вкуснее, оправдывая цену качеством.
Для меню: 🍕 Премиум Пицца: Идеален для "Маргариты" и авторских пицц, где важен вкус сыра. 🍝 Паста и Лазанья: Дает густую сливочную текстуру соусам. 🥪 Горячие сэндвичи: Быстро плавится, не вытекая водой.
Практично в работе: 🧊 Бренд №1: Hochland — это гарантия, что сыр не подгорит и не испортит блюдо. 💰 Экономия времени: Кубик готов к работе (0% отходов, 0 минут на нарезку). 📦 Упаковка: Пакет 1 кг — удобно контролировать расход и хранить в холодильнике. ✨ Технологичность: Не выделяет лишний жир, сохраняет белый цвет с золотистыми бликами.
Идеи для меню: Пицца "Пепперони Премиум": Используйте Муку Пицца Наполетана. Нанесите Томатный соус POMI. Щедро посыпьте Моцареллой. Сверху выложите Пепперони.
Лазанья с мясным рагу:
Слои Лазаньи промажьте соусом бешамель (Сливки Петмол + мука + масло) и мясным фаршем. Каждый слой пересыпайте кубиками Hochland. | Сыровяленый карбонад нарезан на тонкие слайсы, которые удобно использовать для бутербродов или праздничной нарезки. Продукт полностью натуральный, он состоит из свинины высшего сорта. Особую пикантность и пряный аромат придают специи: гвоздика, мускатный орех, черный перец. Они подчеркивают нежный вкус и мягкую нежную текстуру мясной нарезки. |
| Содержимое | Варено-копченая куриная грудка РЕМИТ — это продукт из цельного филе цыпленка-бройлера. Мясо плотное, не распадается на волокна при тонкой нарезке, имеет равномерный розовый цвет на срезе. Вкус сбалансированный: в меру соленый, с деликатной нотой копчения на натуральной щепе. Отсутствие кожи и костей означает 100% полезного выхода продукта. Заморозка сохраняет структуру мяса неизменной после дефростации. | Состав: Филе бедра индейки, вода, свинина, крахмал, растительный белок, соль, стабилизаторы (каррагинан, фосфаты пищевые), глюкоза, антиоксидант (лактат натрия), смесь специй, пряности, усилитель вкуса (глутамат натрия), стабилизатор цвета (нитрит натрия). | Сосиски РЕМИТ «Сочные» изготовлены из отборного куриного филе. Особенность продукта — крупная рубка мяса, что позволяет сохранить мясной сок внутри каждой сосиски при термообработке. Они не разваливаются при варке, имеют приятный розовый цвет и натуральный аромат копчения (едва уловимый). Оболочка легко снимается (или отсутствует/натуральная — уточнить по факту, обычно полиамид или целлюлоза). Продукт полностью готов к употреблению, требует лишь разогрева. | Состав: свинина, шпик, специи и пряности.
Условия хранения и сроки годности у батонов: при t от 0 °С до +6 °С и относительной
влажности воздуха 75-78% не более 240 суток. Батон упакован под вакуумом. | Сыр Моцарелла Hochland Professional 40% (кубик) — это полутвердый несозревающий сыр, произведенный по технологии «Pasta Filata». Линейка Professional создана с участием пиццайоло, поэтому продукт обладает оптимальными характеристиками для запекания: хорошая растекаемость, длинная нить растяжения ("стретч"), отсутствие пригорания (маилларда) даже при интенсивном жаре. Вкус — чистый, молочный, слабосоленый. Нарезка кубиком обеспечивает сыпучесть и удобство работы. | |