| Описание | Донатс с ореховой начинкой, декорированный ореховой глазурью и кусочками арахиса. | Донатс а-ля "панна-котта" с двойной начинкой - малиновой и творожной, декорированный белой глазурью и полосками красной глазури. | Донат с начинкой со вкусом жевательной резинки, декорированный розовой глазурью и посыпкой. | Донаты или пончики — это классический американский десерт, широко известный по всему миру и способный скрасить любое чаепитие. | Торт Антуаз. Ароматный бисквит, сливочно-творожный мусс и малиновое желе придают торту особую легкость и воздушность. Идеален в качестве легкого десерта. Торт украшен ванильными макарони. | Торт Профитроль белый Bindi – это тающие во рту профитроли из заварного теста с шоколадной начинкой, покрытые нежной ванильной глазурью.
Профитроль классический в белом соусе "BINDI" 1,1кг – это изысканный итальянский десерт, созданный из заварного теста с насыщенной шоколадной начинкой (26,7%) и покрытый нежным ванильным кремом (60%), напоминающим мороженое. Каждый из 24 шариков – это идеальное сочетание легкой хрустящей оболочки и тающей во рту начинки, которое порадует гостей любого заведения. Вес 1,1 кг и удобная упаковка делают его практичным выбором для профессиональных кухонь.
Профитроли "BINDI" универсальны: подавайте их как самостоятельное лакомство, дополняйте фруктами или используйте в составе сложных десертов. Натуральный состав – вода, молоко, яйца, пшеничная мука, сахар и растительные масла – обеспечивает аутентичный вкус без искусственных добавок. Этот десерт от известного итальянского бренда станет украшением меню кафе, ресторанов и отелей, подчеркивая ваш уровень сервиса.
Пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность: 299 Ккал / 1245 кДж,
Белки: 3,1 г,
Жиры: 19,8 г,
Углеводы: 26,1 г.
Условия хранения и срок годности:
Замороженная продукция при температуре минус 18 °С.
После дефростации при температуре от 0 до 4°С 3-5 суток. |
| Содержимое | мука пшеничная, вода, масло растительное (пальмовое), ореховая начинка (сахар, масло растительное (подсолнечное и пальмовое), какао-порошок пониженной жирности, фундук, эмульгатор Е322, жир растительный (пальмовый), ароматизатор); ореховая глазурь (сахар, жиры растительные (пальмоядровый, пальмовый, кокосовый), молоко сухое цельное, молочная сыворотка сухая, какао пониженной жирности, фундук, эмульгатор Е322, ароматизатор); арахис, сахар, глюкоза, дрожжи, масло растительное (рапсовое), мука соевая, молочная сыворотка сухая, разрыхлители (E450i, E500ii), соль, эмульгаторы (E471, E481), глютен пшеничный, молоко сухое обезжиренное, антиокислитель E300, яичный порошок, краситель Е160a, ароматизатор. Продукт может содержать орехи, арахис и производные продукты. Не содержит ГМО. | мука пшеничная, вода, масло растительное пальмовое, белая глазурь (сахар, жир растительный (пальмоядровый, пальмовый, кокосовый), кукурузный крахмал, лактоза, масло растительное пальмовое, эмульгатор Е322; ароматизатор, соль), начинка малиновая (глюкозный сироп, вода, малиновое пюре, сахар, кукурузный крахмал, загуститель Е440, регуляторы кислотности (Е330, Е333), концентраты: моркови, апельсина, винограда; ароматизатор), начинка творожный сыр (творог (молоко, закваска), сахар, вода, крахмал кукурузный, жир растительный (пальмовый), эмульгатор E460i, загуститель E466, ароматизатор, красители (E171, E160a), консервант E202, регулятор кислотности Е330), красная глазурь (сахар, жир растительный (пальмоядровый, пальмовый, кокосовый), крахмал кукурузный, лактоза, концентраты: редиса, черной смородины, яблок; эмульгатор Е322, краситель Е160a, ароматизатор, соль), сахар, глюкоза, дрожжи, масло растительное рапсовое, мука соевая, молочная сыворотка сухая, разрыхлители (E450i, E500ii); соль | Пшеничная мука, начинка 16% [сахар, подсолнечное масло, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, эмульгатор: лецитин; ароматизатор, краситель: карминовая кислота; антиоксиданты: Е306, Е304i], вода, пальмовое масло, розовая глазурь 13% [сахар, растительные масла (пальмоядровое, пальмовое), крахмал, лактоза (из молока), фруктовые и растительные концентраты: концентраты редиса, черной смородины, яблока, батат, вишни; эмульгатор: лецитин (из сои); ароматизатор], сахар, декстроза (из пшеницы), синяя посыпка 2,2% [сахар, растительные масла (пальмоядровое, пальмовое, кокосовое), сухая молочная сыворотка), лактоза (из молока), крахмал, краситель: карминовая кислота, краситель E133; натуральные ароматизаторы, антиоксиданты: E306, E304i], дрожжи, рапсовое масло, соевая мука, сухая молочная сыворотка, разрыхлители: E450, E500; соль, эмульгаторы: E471, E481; глютен (из пшеницы), сухое обезжиренное молоко, антиокислитель: аскорбиновая кислота; яичный порошок, краситель: каротин; ароматизатор. | пшеничная мука, начинка 16% [апельсиновая начинка 8% (сахар, вода, сок из концентрированного апельсинового сока 20%, модифицированный крахмал, фруктовые и овощные концентраты: концентрат моркови, сафлора и лимона; загуститель: пектин; регулятор кислотности: лимонная кислота; ароматизатор, отвердитель: цитраты кальция), черносмородиновая начинка 8% (вода, сахар, глюкозно-фруктозный сироп (из пшеницы и кукурузы), концентрированный сок черной смородины 10%, модифицированный крахмал, загуститель: пектин; краситель: растительный уголь; регулятор кислотности: лимонная кислота; отвердитель: цитраты кальция)], вода, пальмовый жир, топпинг 12% [сахар, растительные масла (пальмоядровое, пальмовое), сухая сыворотка (молочная), сухое обезжиренное молоко, натуральный ароматизатор, эмульгатор: лецитины (соевые); краситель: E160c], посыпка 4,8% [сахар, растительные масла (пальмовое, ши), какао-порошок с низким содержанием жира, эмульгатор: лецитины; глазирующее вещество: E904, E414], сахар, декстроза (пшеничная), дрожжи | | Профитроль классический в белом соусе "BINDI" 1,1кг – это итальянский замороженный десерт из 24 шариков заварного теста с шоколадной начинкой и нежным ванильным кремом. Готовый продукт для HoReCa – просто разморозьте и подавайте. Идеально для кафе и ресторанов Сочи!
Профитроль белый Bindi полностью готов к употреблению, его нужно лишь разморозить в течение 4-5 часов при температуре +21°С – +22°С или 12-14 часов в холодильнике при температуре +1°С – +4°С.
|
