| Описание | Торт Профитроль белый Bindi – это тающие во рту профитроли из заварного теста с шоколадной начинкой, покрытые нежной ванильной глазурью.
Профитроль классический в белом соусе "BINDI" 1,1кг – это изысканный итальянский десерт, созданный из заварного теста с насыщенной шоколадной начинкой (26,7%) и покрытый нежным ванильным кремом (60%), напоминающим мороженое. Каждый из 24 шариков – это идеальное сочетание легкой хрустящей оболочки и тающей во рту начинки, которое порадует гостей любого заведения. Вес 1,1 кг и удобная упаковка делают его практичным выбором для профессиональных кухонь.
Профитроли "BINDI" универсальны: подавайте их как самостоятельное лакомство, дополняйте фруктами или используйте в составе сложных десертов. Натуральный состав – вода, молоко, яйца, пшеничная мука, сахар и растительные масла – обеспечивает аутентичный вкус без искусственных добавок. Этот десерт от известного итальянского бренда станет украшением меню кафе, ресторанов и отелей, подчеркивая ваш уровень сервиса.
Пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность: 299 Ккал / 1245 кДж,
Белки: 3,1 г,
Жиры: 19,8 г,
Углеводы: 26,1 г.
Условия хранения и срок годности:
Замороженная продукция при температуре минус 18 °С.
После дефростации при температуре от 0 до 4°С 3-5 суток. | Донатс, декорированный розовой глазурью и зефиром. | Донат с начинкой со вкусом жевательной резинки, декорированный розовой глазурью и посыпкой. | Знаменитый итальянский Тирамису, перед которым так трудно устоять. Бисквитные коржи, пропитанные ароматным кофе в сочетании с кремом сабайон. | Нежный и такой знакомый! Торт Наполеон – тонкие, ломкие слоеные коржи дополняет нежный заварной крем. Изготавливаем по классическому рецепту. | Донатс с кокосовой начинкой, декорированный глазурью из какао и кокосовой стружкой |
| Содержимое | Профитроль классический в белом соусе "BINDI" 1,1кг – это итальянский замороженный десерт из 24 шариков заварного теста с шоколадной начинкой и нежным ванильным кремом. Готовый продукт для HoReCa – просто разморозьте и подавайте. Идеально для кафе и ресторанов Сочи!
Профитроль белый Bindi полностью готов к употреблению, его нужно лишь разморозить в течение 4-5 часов при температуре +21°С – +22°С или 12-14 часов в холодильнике при температуре +1°С – +4°С.
| мука пшеничная, вода, покрытие розовое (сахар, жир растительный (пальмовый, пальмоядровый), молоко сухое обезжиренное, краситель Е162, эмульгатор Е322, антиокислитель (E306, E304i), масло растительное пальмовое, пастила (глюкозно-фруктозный сироп, сахар, вода, желатин, крахмал кукурузный, краситель Е162, ароматизатор), сахар, глюкоза, дрожжи, масло растительное рапсовое, мука соевая, молочная сыворотка сухая), разрыхлители (E450i, E500i), соль, эмульгаторы (E471, E481), глютен пшеничный, молоко сухое обезжиренное, антиокислитель Е300, яичный порошок, краситель Е160а, ароматизатор. Продукт может содержать следы орехов. Не содержит ГМО. | Пшеничная мука, начинка 16% [сахар, подсолнечное масло, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, эмульгатор: лецитин; ароматизатор, краситель: карминовая кислота; антиоксиданты: Е306, Е304i], вода, пальмовое масло, розовая глазурь 13% [сахар, растительные масла (пальмоядровое, пальмовое), крахмал, лактоза (из молока), фруктовые и растительные концентраты: концентраты редиса, черной смородины, яблока, батат, вишни; эмульгатор: лецитин (из сои); ароматизатор], сахар, декстроза (из пшеницы), синяя посыпка 2,2% [сахар, растительные масла (пальмоядровое, пальмовое, кокосовое), сухая молочная сыворотка), лактоза (из молока), крахмал, краситель: карминовая кислота, краситель E133; натуральные ароматизаторы, антиоксиданты: E306, E304i], дрожжи, рапсовое масло, соевая мука, сухая молочная сыворотка, разрыхлители: E450, E500; соль, эмульгаторы: E471, E481; глютен (из пшеницы), сухое обезжиренное молоко, антиокислитель: аскорбиновая кислота; яичный порошок, краситель: каротин; ароматизатор. | | | мука пшеничная, вода, жир растительный пальмовый, кокосовая начинка (сахар, вода, кокосовый крем (кокос, загустители Е407, E412, E415, E440)), ароматизатор, регуляторы кислотности (E330, E333), краситель E171); какао глазурь (сахар, растительный жир (пальмоядровый, пальмовый, кокосовый), молочная сыворотка сухая, какао порошок пониженной жирности, лактоза, эмульгатор E322, ароматизаторы); кокосовая стружка, сахар, глюкоза, дрожжи, масло растительное рапсовое, мука соевая, молочная сыворотка, разрыхлители (E450i, E500i), соль, эмульгаторы (E471, E481), глютен пшеничный, молоко сухое обезжиренное, антиокислитель E300, яичный порошок, краситель E160а, ароматизатор. Продукт может содержать следы орехов. Не содержит ГМО. |