1628,15 руб.
Торт Профитроль белый Bindi – это тающие во рту профитроли из заварного теста с шоколадной начинкой, покрытые нежной ванильной глазурью.
Профитроль классический в белом соусе “BINDI” 1,1кг – это изысканный итальянский десерт, созданный из заварного теста с насыщенной шоколадной начинкой (26,7%) и покрытый нежным ванильным кремом (60%), напоминающим мороженое. Каждый из 24 шариков – это идеальное сочетание легкой хрустящей оболочки и тающей во рту начинки, которое порадует гостей любого заведения. Вес 1,1 кг и удобная упаковка делают его практичным выбором для профессиональных кухонь.
Профитроли “BINDI” универсальны: подавайте их как самостоятельное лакомство, дополняйте фруктами или используйте в составе сложных десертов. Натуральный состав – вода, молоко, яйца, пшеничная мука, сахар и растительные масла – обеспечивает аутентичный вкус без искусственных добавок. Этот десерт от известного итальянского бренда станет украшением меню кафе, ресторанов и отелей, подчеркивая ваш уровень сервиса.
Пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность: 299 Ккал / 1245 кДж,
Белки: 3,1 г,
Жиры: 19,8 г,
Углеводы: 26,1 г.
Условия хранения и срок годности:
Замороженная продукция при температуре минус 18 °С.
После дефростации при температуре от 0 до 4°С 3-5 суток.
Профитроль классический в белом соусе “BINDI” 1,1кг – это итальянский замороженный десерт из 24 шариков заварного теста с шоколадной начинкой и нежным ванильным кремом. Готовый продукт для HoReCa – просто разморозьте и подавайте. Идеально для кафе и ресторанов Сочи!
Профитроль белый Bindi полностью готов к употреблению, его нужно лишь разморозить в течение 4-5 часов при температуре +21°С – +22°С или 12-14 часов в холодильнике при температуре +1°С – +4°С.
| Профитроль классический в белом соусе 1,1кг 24 шарика "BINDI" remove | Донат BERRY с чернично-ягодной начинкой 70гр "STOKSON" 1*12 remove | Торт Миндальный 1 кг remove | Торт Антуаз 1,1кг (10 порций) remove | Донат HALLOWEEN с двойной начинкой и посыпкой 73гр "STOKSON" 1*12 remove | Донат PARTY с начинкой и разноцветной посыпкой 70гр "STOKSON" 1*12 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 1628,15 руб. | 76,25 руб. | 1466,25 руб. | 1366,25 руб. | 73,25 руб. | 66,55 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | Нет в наличии | Нет в наличии | Нет в наличии | ||
| Доступность | Нет в наличии | Нет в наличии | Нет в наличии | Нет в наличии | ||
| Описание | Торт Профитроль белый Bindi – это тающие во рту профитроли из заварного теста с шоколадной начинкой, покрытые нежной ванильной глазурью. Профитроль классический в белом соусе "BINDI" 1,1кг – это изысканный итальянский десерт, созданный из заварного теста с насыщенной шоколадной начинкой (26,7%) и покрытый нежным ванильным кремом (60%), напоминающим мороженое. Каждый из 24 шариков – это идеальное сочетание легкой хрустящей оболочки и тающей во рту начинки, которое порадует гостей любого заведения. Вес 1,1 кг и удобная упаковка делают его практичным выбором для профессиональных кухонь. Профитроли "BINDI" универсальны: подавайте их как самостоятельное лакомство, дополняйте фруктами или используйте в составе сложных десертов. Натуральный состав – вода, молоко, яйца, пшеничная мука, сахар и растительные масла – обеспечивает аутентичный вкус без искусственных добавок. Этот десерт от известного итальянского бренда станет украшением меню кафе, ресторанов и отелей, подчеркивая ваш уровень сервиса. Пищевая ценность на 100 г: Энергетическая ценность: 299 Ккал / 1245 кДж, Белки: 3,1 г, Жиры: 19,8 г, Углеводы: 26,1 г. Условия хранения и срок годности: Замороженная продукция при температуре минус 18 °С. После дефростации при температуре от 0 до 4°С 3-5 суток. | Донат с черничной начинкой, декорированный фиолетовой глазурью и цветной посыпкой. Донаты или пончики — это классический американский десерт, широко известный по всему миру и способный скрасить любое чаепитие. | Настоящее ореховое блаженство. Невозможно остаться равнодушным от этого орехового вкуса. Лучшее сочетание миндального хрустящего безе, заварного крема и миндальных лепестков. | Торт Антуаз. Ароматный бисквит, сливочно-творожный мусс и малиновое желе придают торту особую легкость и воздушность. Идеален в качестве легкого десерта. Торт украшен ванильными макарони. | Донаты или пончики — это классический американский десерт, широко известный по всему миру и способный скрасить любое чаепитие. | Донатс со вкусом яичного ликёра, декорированный глазурью из какао и цветной посыпкой. |
| Содержимое | Профитроль классический в белом соусе "BINDI" 1,1кг – это итальянский замороженный десерт из 24 шариков заварного теста с шоколадной начинкой и нежным ванильным кремом. Готовый продукт для HoReCa – просто разморозьте и подавайте. Идеально для кафе и ресторанов Сочи! Профитроль белый Bindi полностью готов к употреблению, его нужно лишь разморозить в течение 4-5 часов при температуре +21°С – +22°С или 12-14 часов в холодильнике при температуре +1°С – +4°С. | Применение:
Готовый продукт глубокой заморозки Размораживать 120 мин. при комнатной температуре. | пшеничная мука, начинка 16% [апельсиновая начинка 8% (сахар, вода, сок из концентрированного апельсинового сока 20%, модифицированный крахмал, фруктовые и овощные концентраты: концентрат моркови, сафлора и лимона; загуститель: пектин; регулятор кислотности: лимонная кислота; ароматизатор, отвердитель: цитраты кальция), черносмородиновая начинка 8% (вода, сахар, глюкозно-фруктозный сироп (из пшеницы и кукурузы), концентрированный сок черной смородины 10%, модифицированный крахмал, загуститель: пектин; краситель: растительный уголь; регулятор кислотности: лимонная кислота; отвердитель: цитраты кальция)], вода, пальмовый жир, топпинг 12% [сахар, растительные масла (пальмоядровое, пальмовое), сухая сыворотка (молочная), сухое обезжиренное молоко, натуральный ароматизатор, эмульгатор: лецитины (соевые); краситель: E160c], посыпка 4,8% [сахар, растительные масла (пальмовое, ши), какао-порошок с низким содержанием жира, эмульгатор: лецитины; глазирующее вещество: E904, E414], сахар, декстроза (пшеничная), дрожжи | пшеничная мука, вода, начинка со вкусом эгг-нога 16% [вода, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, модифицированный крахмал, пальмовый жир, загустители: карбоксиметилцеллюлоза, целлюлоза; красители: оксид титана, каротины; регулятор кислотности: молочная кислота; соль, эмульгатор: E471; аромат, консервант: сорбат калия], пальмовый жир, глазурь из какао 12% [сахар, растительные жиры в различных пропорциях (пальмоядровое, пальмовое, кокосовое), какао-порошок с пониженным содержанием жира, лактоза (из молока), эмульгатор: лецитин; натуральный аромат, антиоксиданты: E304i, E306], посыпка 5% [сахар, рисовый крахмал, растительные жиры в различных пропорциях (пальмовый, масло ши), эмульгатор: лецитин; глазирующие агенты: E904, E414; красители: куркумин, свекольный красный; экстракт паприки], сахар, декстроза (из пшеницы), дрожжи, рапсовое масло, соевая мука, порошковая сыворотка (из молока), разрыхлители: E450, E500; соль, эмульгаторы: E471, E481; глютен (из пшеницы), сухое обезжиренное молоко | ||
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
