| Описание | Донатс с начинкой из шоколадного крема, декорированный глазурью из какао и посыпкой из какао. | Донаты или пончики — это классический американский десерт, широко известный по всему миру и способный скрасить любое чаепитие. | Торт Антуаз. Ароматный бисквит, сливочно-творожный мусс и малиновое желе придают торту особую легкость и воздушность. Идеален в качестве легкого десерта. Торт украшен ванильными макарони. | Донат Frutti с начинкой из смородины и малины, декорированный белой глазурью и посыпкой. Отличный вариант десерта при выборе на компанию. Его мягкая сочная текстура не оставит никого равнодушным. Одинаково хорош как для перекуса в офисе, так и в домашней обстановке за кружечкой чая. | Донат с черничной начинкой, декорированный фиолетовой глазурью и цветной посыпкой. Донаты или пончики — это классический американский десерт, широко известный по всему миру и способный скрасить любое чаепитие. | Торт Профитроль белый Bindi – это тающие во рту профитроли из заварного теста с шоколадной начинкой, покрытые нежной ванильной глазурью.
Профитроль классический в белом соусе "BINDI" 1,1кг – это изысканный итальянский десерт, созданный из заварного теста с насыщенной шоколадной начинкой (26,7%) и покрытый нежным ванильным кремом (60%), напоминающим мороженое. Каждый из 24 шариков – это идеальное сочетание легкой хрустящей оболочки и тающей во рту начинки, которое порадует гостей любого заведения. Вес 1,1 кг и удобная упаковка делают его практичным выбором для профессиональных кухонь.
Профитроли "BINDI" универсальны: подавайте их как самостоятельное лакомство, дополняйте фруктами или используйте в составе сложных десертов. Натуральный состав – вода, молоко, яйца, пшеничная мука, сахар и растительные масла – обеспечивает аутентичный вкус без искусственных добавок. Этот десерт от известного итальянского бренда станет украшением меню кафе, ресторанов и отелей, подчеркивая ваш уровень сервиса.
Пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность: 299 Ккал / 1245 кДж,
Белки: 3,1 г,
Жиры: 19,8 г,
Углеводы: 26,1 г.
Условия хранения и срок годности:
Замороженная продукция при температуре минус 18 °С.
После дефростации при температуре от 0 до 4°С 3-5 суток. |
| Содержимое | мука пшеничная, вода, масло растительное (пальмовое), начинка шоколадная (сахар, масло растительное (подсолнечное), шоколад (сахар, какао-порошок пониженной жирности, масло какао, эмульгатор Е322, ароматизатор), крахмал кукурузный, эмульгатор Е322, ароматизатор), какао покрытие (сахар, жир растительный (пальмоядровый, пальмовый), какао-порошок пониженной жирности, масло растительное (пальмоядровое, кокосовое, пальмовое), молочная сыворотка сухая, стеарин, эмульгатор Е322, ароматизатор), декор (сахар, крахмал пшеничный, какао-порошок пониженной жирности, жир растительный (пальмовый, масляного дерева), мука пшеничная, эмульгатор Е322, глазирователь E904, загуститель E414); сахар, глюкоза, дрожжи, масло растительное (рапсовое), мука соевая, молочная сыворотка сухая, разрыхлители (E450i, E500ii),соль, эмульгаторы (E471, E481), глютен пшеничный, антиокислитель E300, яичный порошок, краситель Е160a, ароматизатор. Продукт может содержать следы орехов. Не содержит ГМО. | пшеничная мука, начинка 16% [апельсиновая начинка 8% (сахар, вода, сок из концентрированного апельсинового сока 20%, модифицированный крахмал, фруктовые и овощные концентраты: концентрат моркови, сафлора и лимона; загуститель: пектин; регулятор кислотности: лимонная кислота; ароматизатор, отвердитель: цитраты кальция), черносмородиновая начинка 8% (вода, сахар, глюкозно-фруктозный сироп (из пшеницы и кукурузы), концентрированный сок черной смородины 10%, модифицированный крахмал, загуститель: пектин; краситель: растительный уголь; регулятор кислотности: лимонная кислота; отвердитель: цитраты кальция)], вода, пальмовый жир, топпинг 12% [сахар, растительные масла (пальмоядровое, пальмовое), сухая сыворотка (молочная), сухое обезжиренное молоко, натуральный ароматизатор, эмульгатор: лецитины (соевые); краситель: E160c], посыпка 4,8% [сахар, растительные масла (пальмовое, ши), какао-порошок с низким содержанием жира, эмульгатор: лецитины; глазирующее вещество: E904, E414], сахар, декстроза (пшеничная), дрожжи | | Мука пшеничная, вода, масло растительное (пальмовое), ягодная начинка (сахар, глюкозный сироп, пюре: красная смородина, малина, черная смородина; вода, загуститель E440, регуляторы кислотности (E330, E333), концентраты: морковного сока, винограда и черноплодной рябины; ароматизатор, масло растительное (подсолнечное)), глазурь (сахар, жиры растительные (пальмовый, кококсовый), крахмал кукурузный, лактоза, жир растительный (пальмовы), эмульгатор E322, ароматизатор, соль), цветная посыпка (сахар, крахмал пшеничный, жир растительный (пальмовый, масляного дерева), эмульгатор E322, глазирователь E904, загуститель E414, концентраты: редьки, лимона, черной смородины; красители (E100, E131, E162), паприка, сахар, глюкозный сироп, дрожжи, масло растительное (рапсовое), мука соевая, молочная сыворотка сухая, разрыхлители (E450i, E500i); соль, эмульгаторы (E471, E481), глютен пшеничный, молоко сухое обезжиренное, антиокислитель E300, яичный порошок, краситель Е160а, ароматизатор. | Применение:
Готовый продукт глубокой заморозки Размораживать 120 мин. при комнатной температуре. | Профитроль классический в белом соусе "BINDI" 1,1кг – это итальянский замороженный десерт из 24 шариков заварного теста с шоколадной начинкой и нежным ванильным кремом. Готовый продукт для HoReCa – просто разморозьте и подавайте. Идеально для кафе и ресторанов Сочи!
Профитроль белый Bindi полностью готов к употреблению, его нужно лишь разморозить в течение 4-5 часов при температуре +21°С – +22°С или 12-14 часов в холодильнике при температуре +1°С – +4°С.
|
