143,00 руб.
Цветная капуста Francesca соцветиями — базовый овощ для гарниров, супов и полезного меню.
Для меню:
Гарниры на пару и гриль
Овощные супы-пюре
Крокеты и запеканки
Практично в работе:
Выгодная цена в крупной фасовке 10кг
⏱️ Готова к готовке без обработки
Удобна для активной кухни
Идеи для меню:
Цветная капуста на пару: Приготовьте с Маслом оливковым Filippo Berio — диетический гарнир.
Крем-суп: Сварите и пробейте блендером для нежного супа.
Запечённая капуста с сыром: Запеките с Сыром Моцарелла до румяной корочки.
Цветная капуста Francesca соцветиями — быстрозамороженный овощ, сохраняет форму и цвет, не требует предварительной обработки.
Цветная капуста (соцветия), 100% натуральный продукт.
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов.
| Цветная капуста с/м "Francesca" ВЕС 10кг*1кор, кг remove | Говядина ребра Кальби резанные (Short Ribs, Bone In, 1123) PB С/М 1*12, кг remove | Стейк Ковбой из мраморной говядины на кости (Cowboy Steak) PRIMEBEEF remove | Утиный окорочок с/м в/у "Маршрутка" 1*8, кг remove | Стейк Нью-Йорк на кости охлажденный PRIMEBEEF remove | Грудинка из мраморной говядины для запекания (Plate meat) PRIMEBEEF С/М 1*15 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 143,00 руб. | 1897,00 руб. | 4714,00 руб. | 469,75 руб. | 2620,00 руб. | 723,35 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | Нет в наличии | Нет в наличии | |||
| Доступность | Нет в наличии | Нет в наличии | Нет в наличии | |||
| Описание | Цветная капуста Francesca соцветиями — базовый овощ для гарниров, супов и полезного меню. Для меню: Гарниры на пару и гриль Овощные супы-пюре Крокеты и запеканки Практично в работе: Выгодная цена в крупной фасовке 10кг ⏱️ Готова к готовке без обработки Удобна для активной кухни Идеи для меню: Цветная капуста на пару: Приготовьте с Маслом оливковым Filippo Berio — диетический гарнир. Крем-суп: Сварите и пробейте блендером для нежного супа. Запечённая капуста с сыром: Запеките с Сыром Моцарелла до румяной корочки. | Ребра Кальби из мраморной говядины TOP CHOICE с/м 1*12 кг — премиальные короткие рёбра (Beef Chuck Short Ribs, 130), с высокой мраморностью, сочным мясом на кости и насыщенным вкусом. Идеальны для корейского гриля (кальби), томления, барбекю или запекания. Подходят для ресторанов, стейк-хаусов и кейтеринга. Для мясного меню🥩: — Корейский гриль с маринадом — Томление или барбекю — Нарезка для фахитас или салатов Практично в приготовлении и хранении: — Замороженный — длительное хранение — удобно для опта — сочность и аромат — Подходит для альтернативных блюд Идеи для меню: — Корейские кальби на гриле: Замаринуйте ребра в соусе Гальби для барбекю 1-4 часа, обжарьте на гриле 4-5 мин с каждой стороны, подайте с ростками бамбука 0,54 кг ж/б и салатом Чука – классический корейский барбекю. | Производитель: ТМ Primebeef Откорм: Кукурузный Средний вес: 0.63 кг Упаковка: Вакуум | Утиные окорочка при должном подходе к процессу приготовления способны стать настоящим деликатесом. Они содержат много мяса и отличаются насыщенным вкусом и ароматом. | Стейк «Нью-Йорк» делается из поясничного отруба и отличается нежностью и низким содержанием жира, при этом обладая насыщенным ароматом. Очень быстро готовится. Имеет превосходную упругую текстуру. | Грудинка из мраморной говядины для запекания PRIMEBEEF 15кг – это отборное мясо премиум-класса с насыщенной мраморной текстурой, идеально подходящее для медленного запекания. Богатый вкус и сочность раскрываются при правильной обработке, делая её основой для изысканных блюд – от тушёных рагу до запечённых шедевров. Упаковка 15 кг создана для профессиональных кухонь, а заморозка сохраняет все качества продукта. Высокое качество PRIMEBEEF вдохновляет на кулинарные эксперименты. Форма поставки
СоставМраморная говядина, соль, специи. Соответствует стандартам качества. |
| Содержимое | Полное описаниеЦветная капуста Francesca соцветиями — быстрозамороженный овощ, сохраняет форму и цвет, не требует предварительной обработки.СоставЦветная капуста (соцветия), 100% натуральный продукт.Условия храненияПри -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Ребра Кальби - взятые со спинной части (со 2 по 5 ребро), содержат много мяса, отличаются высокой мраморностью, насыщенным вкусом и ароматом. Особенность ребер Кальби в том, что мясо располагается не только между косточек, но и поверх них. | Утиный окорочок богат железом, фосфором, цинком, витаминами группы В, А, С, Е. Такой состав обеспечивает поддержку иммунитета и метаболизма. Утка полезна при анемии и истощении. Утиная грудка хорошо переваривается и способствует здоровью кожи по аналогии с оливковым маслом: в мясе большое содержание Омега-3 и Омега-6. | Перед приготовлением и прожаркой мясо необходимо разморозить. Существует правило – замораживать быстро, а размораживать медленно. Замороженное мясо просто невозможно правильно прожарить, так как в середине оно может еще не оттаять. Температура должна сходить на нет постепенно: так продукты не потеряют вкус и влагу. Начиная разморозку, нужно поместить мясо в холодильник (на 12-14 ч), и достать его оттуда уже размороженным. Ни в коем случае нельзя размораживать в теплой/ горячей воде или при комнатной температуре: это ведет к процессу размножения бактерий. По этим же причинам нельзя размораживать и замораживать мясо несколько раз. | ||
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
