390,50 руб.
Салат Чука – это яркий образец продукта, где все элементы гармонично сочетаются. Он представляет собой меру хрустящести, сочности и сладковато-кислого вкуса, дополненного нотками кунжутного масла и легкой остротой. Каждый ингредиент в этом салате подобран с особым вниманием, чтобы не только обогатить вкусовой спектр, но и принести пользу для вашего организма.
| Салат Чука (из морских водорослей) уп по 1кг 1*10 Risma remove | Водоросли Комбу ( KOMBU морская капуста) 1кг 1*10 remove | Лапша Удон пшеничная KEKESHI 300гр (Китай) 1*40 remove | Имбирь маринованный РОЗОВЫЙ "RISMA" 1кг 1*10 remove | Гедза с креветками Genzo, ResFood, 500г*14шт Россия remove | Имбирь маринованный БЕЛЫЙ "RISMA" 1кг 1*10 remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 390,50 руб. | 1245,00 руб. | 74,00 руб. | 146,00 руб. | 585,00 руб. | 174,50 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Салат Чука - это яркий образец продукта, где все элементы гармонично сочетаются. Он представляет собой меру хрустящести, сочности и сладковато-кислого вкуса, дополненного нотками кунжутного масла и легкой остротой. Каждый ингредиент в этом салате подобран с особым вниманием, чтобы не только обогатить вкусовой спектр, но и принести пользу для вашего организма.
| В Японии из комбу варят супы, их варят и тушат, как овощи, а также используют для ароматизации рыбного бульона — даши (даси). На поверхности комбу имеется светлый налет, которому водоросли обязаны своим ароматом. Поэтому мыть водоросли не нужно, достаточно протереть их влажной тканью, а затем разрезать на кусочки. При готовке используют как сами водоросли комбу, так и воду, в которой их замачивали. Комбу используют для приготовления острых закусок. | Удон — самый популярный вид лапши в паназиатской и японской кухнях, почти не уступающий рису. Секрет удона Kekeshi — это специально отобранная пшеничная мука Высшего сорта, которая придает лапше нежный пшеничный вкус и приятный аромат. Этот вид пшеничной лапши используют при приготовления супов, вок-блюд, блюд с любыми видами мяса и морепродуктов. Удон гармонично сочетается с грибами, овощами и всеми видами соусов азиатской кухни. | В меру острый, хрустящий, оптимальной нарезки, произведенный из качественного сырья по собственной рецептуре, маринованный имбирь придется по вкусу настоящим ценителям японской кухни. Применение: При подаче блюд в японской кухне, в роллах, соусах.
Рекомендации от шефа: При подаче имбиря важно знать, что имбирь должен сохранять свою сочность, поэтому не следует отжимать его полностью. | Гёдза - японское название китайских жареных пельменей, которые со временем стали настолько популярным в Японии, что японцы стали считать их своими. Главные преимущества гёдза Genso - это шоковая заморозка, натуральные ингредиенты и высокое содержание начинки до 65%, а так же многоступенчатый контроль качества. | В меру острый, хрустящий, оптимальной нарезки, произведенный из качественного сырья по собственной рецептуре, маринованный имбирь придется по вкусу настоящим ценителям японской кухни. Применение: При подаче блюд в японской кухне, в роллах, соусах.
Рекомендации от шефа: При подаче имбиря важно знать, что имбирь должен сохранять свою сочность, поэтому не следует отжимать его полностью. |
| Содержимое | Салат Чука - это классическое блюдо азиатской кухни, завоевавшее популярность не только в Японии, но и во всем мире. Его сбалансированный вкус делает его отличным выбором как самостоятельного блюда, так и в качестве ингредиента для разнообразных кулинарных творений. | Японскую кухню трудно представить без морской капусты Комбу, которая используется в натуральном виде и придаёт тонкий аромат многим блюдам. Водоросли Комбу, наряду с водорослями Вакаме, используются для приготовления мисо-супов, а также добавляются в японские салаты. Вместе со стружкой тунца «Бонито», комбу является важнейшим компонентом супового бульона «Даши». Также Комбу используется и для ароматизации варёного риса в суши, и для тушёных блюд, так как она прекрасно гармонирует с овощами, мясом и рыбой. | Секрет удона — это специально отобранная пшеничная мука, которая придает лапше нежный пшеничный вкус и приятный аромат. | Тип упаковки ПЭ пакет.
Вес упаковки 10 кг.
Объем сухого вещества: 1 кг.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте, избегать прямого солнечного света. | Гедза Genso имеют высокую скорость и простоту приготовления. | |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
