| Описание | Грибы Цао Гу (соломенные грибы) – полезный и питательный продукт, богат витаминами и минералами, насыщен аминокислотами. | Рис для суши "Shinaki" - это идеальный выбор для создания самых вкусных и аутентичных блюд суши и роллов. Этот высококачественный сорт риса, упакованный в удобные 25-килограммовые мешки, предназначен для профессиональных суши-поваров и ресторанов, а также для ценителей японской кухни, готовых приготовить суши в домашних условиях.- Идеальная текстура: Этот рис обладает отличной текстурой и клейкостью, что делает его идеальным для легкой формовки и склеивания ингредиентов суши.
- Аромат и вкус: "Shinaki" обладает нежным ароматом и неповторимым вкусом, который подчеркнет вкус ваших суши и роллов.
- Удобная упаковка для сферы HoReCa: Мешок весом в 25 кг обеспечивает достаточное количество риса для длительного использования, что экономит ваше время и усилия при закупке.
| Лапша Соба — это традиционное японское блюдо из пшеничной и гречневой муки, известное уже более 400 лет. В Японии Соба очень популярна — её можно увидеть как в маленьких уличных лавочках, так и в дорогих известных ресторанах. Последнее время Соба завоевывает всё большую популярность среди гостей ресторанов благодаря неповторимому вкусу и пользе для организма. | Салат Чука - это яркий образец продукта, где все элементы гармонично сочетаются. Он представляет собой меру хрустящести, сочности и сладковато-кислого вкуса, дополненного нотками кунжутного масла и легкой остротой. Каждый ингредиент в этом салате подобран с особым вниманием, чтобы не только обогатить вкусовой спектр, но и принести пользу для вашего организма. - Яркий азиатский салат с сбалансированным вкусом.
- Сочный, хрустящий и сладковато-кислый, с легкой остротой и кунжутным маслом.
- Идеальный выбор для ценителей азиатской кухни.
- Может быть использован как самостоятельное блюдо или ингредиент в ваших кулинарных экспериментах.
| Икра летучей рыбы — это продукт, используемый только в японской кухне. Тобико — неотъемлемая часть большинства закусок и традиционный компонент суши.Технологию приготовления придумали более 500 лет назад в Японии, и с того времени ее секрет передавался от повара к повару до наших дней.Этот продукт является уникальным, потому что икру летучей рыбы готовят в специальном соусе, изготовленном по старинным рецептам. Именно благодаря этим рецептам икра летучей рыбы становится такой вкусной и ароматной. | Водоросли нори имеют ровный насыщенный цвет с легким золотистым оттенком. Несмотря на сухую текстуру, они очень пластичны и не ломаются в процессе приготовления традиционных японских блюд. Листы обжарены и запечатаны в герметичную упаковку, которая надежно защищает продукт от влаги. Применение: Суши, роллы, гунканы, онигири, темаки, супы, приправа фурикакэ, в качестве декора блюд. Рекомендации от шефа: Если есть необходимость сделать нори менее ломкими, то необходимо достать нужное количество из упаковки и переложить в контейнер на 1 час, водоросли вберут влагу из воздуха и станут более пластичными. |
| Содержимое | Грибы используются для: - приготовления супа Том Ям - жарки с овощами или мясом - тушения в различных диетических блюдах и приготовления на пару - добавки в фарш в мелконарезанном виде Цао Гу прекрасны в сочетании с овощами, устричным, соевым соусом. Самый простой рецепт приготовления грибов цао гу: обжарка их с овощами в устричном соусе. Просто добавьте овощи, соломенные грибы и немного устричного соуса. Обжарьте в воке – и блюдо готово! | Рис для суши "Shinaki" - это воплощение высокого качества и вкуса в мире суши и роллов. Этот премиальный сорт риса предназначен как для профессиональных суши-поваров и ресторанов сферы HoReCa | Сегодня популярность этой лапши добавляет тренд на здоровый образ жизни - Лапша Соба Kekeshi — это 100% натуральный продукт, состоящий только из пшеничной муки высшего сорта, гречневой муки, воды и соли. Лапша имеет традиционный размер по ширине 1,7 мм и толщине 1 мм, а также сохраняет форму и эластичность более двух суток с момента её приготовления. | Салат Чука - это классическое блюдо азиатской кухни, завоевавшее популярность не только в Японии, но и во всем мире. Его сбалансированный вкус делает его отличным выбором как самостоятельного блюда, так и в качестве ингредиента для разнообразных кулинарных творений. | | Страна производства: Нори Premium (Корея)/Нори Gold (Китай). Тип упаковки ПЭ пакет Условия хранения: избегать прямых солнечных лучей, хранить в сухом прохладном месте. |