| Описание | Батат фри Kaida — сладковатый и полезный аналог обычного картофеля фри, трендовая позиция здорового меню.
Для меню:
Альтернативный гарнир
Позиция для健 меню и веганского бара
Гарнир к бургерам премиум
Практично в работе:
⭐ Трендовая позиция здорового питания
Более высокий чек, чем обычный картофель фри
Фасовка 1,15кг*6 удобна для склада
Идеи для меню:
Гарнир к бургеру премиум: Подайте с Соусом Барбекью "Пикадор" вместо классического фри.
Батат фри с соусом: Обжарьте и подайте с йогуртовым дипом для здорового меню.
Веганская тарелка: Дополните овощами и соусом для растительного меню. | Картофель фри Стейкхаус Barts Gourme — премиальная крупная соломка для мясного меню высокого уровня.
Для меню:
Гарнир к премиальным стейкам
Крупная сытная подача
️ Стейкхаус-меню
Практично в работе:
⭐ Премиальный бренд для дорогого меню
Крупный размер — эффектная порция
Фасовка 2,5кг*4 удобна для склада
Идеи для меню:
Гарнир к премиальному стейку: Обжарьте, подайте с Соусом Барбекью "Пикадор".
Порционная подача: Используйте как основной гарнир дорогого мясного меню.
Фри с трюфельным маслом: Сбрызните Маслом оливковым Filippo Berio для премиальной подачи. |
Картофель фри "Farm Frites" из батата 9*9 в упаковке 2 кг – это продукт из натурального сладкого картофеля, который выделяется своим насыщенным вкусом и ярким оранжевым оттенком. Бруски размером 9х9 мм покрыты хрустящей панировкой, что обеспечивает аппетитную текстуру после жарки. Замороженный формат с предварительной обработкой позволяет приготовить блюдо за 1,5-2 минуты во фритюре при 175°C или за 9-10 минут в профессиональной духовке при 220°C.
Этот батат фри сочетает сладость мякоти с хрустящей корочкой, что делает его отличным выбором для закусок, гарниров или акцента в меню. Состав включает 90% батата, подсолнечное масло и натуральные добавки – рисовую муку, соль, разрыхлители и экстракт паприки, подчеркивающий цвет и вкус. Продукт не содержит искусственных красителей и консервантов, что важно для заведений, ориентированных на качественное питание.
Упаковка 2 кг (15 в коробке) разработана для удобства HoReCa: она экономична, позволяет хранить запас при -18°C до 24 месяцев и использовать нужное количество без лишних отходов. "Farm Frites" 9х9 идеально сочетается с соусами – от сладкого чили до классического кетчупа, добавляя разнообразие в подачу. Это стильное решение для кафе и ресторанов, стремящихся удивить гостей необычным вкусом и ярким видом блюд.
✔ Премиальное качество – натуральный батат (90%) с хрустящей панировкой, без искусственных добавок.
✔ Идеально для HoReCa – замороженный продукт 2 кг, удобный для кафе и ресторанов.
✔ Быстрое приготовление – готов за 1,5-2 минуты во фритюре или 9-10 минут в духовке.
✔ Уникальный вкус – сладость батата в сочетании с хрустящей текстурой.
✔ Яркий вид – оранжевые бруски 9*9 мм для стильной подачи блюд.
| Замороженные картофельные дольки с кожурой от Iglotex Professional - идеальный выбор для приготовления картофеля по-деревенски и Айдахо. Можно жарить на сковороде, во фритюре или запекать | Быстрая и легкая закуска
Замороженные, предварительно обжаренные, картофельные крокеты со слегка хрустящей корочкой, в виде смайлика с улыбкой.
| Благодаря низкому уровню содержания влаги, обжаренные соломки снаружи имеют хрустящую корочку, а внутри остается нежная консистенция. Вкус картошки этого сорта имеет легкий ореховый привкус.
Он не содержит ГМО и хранится при температуре не выше -18°C.
Картофель фри Iglotex идеально подходит для Отелей, Кафе, Баров и Ресторанов. |
| Содержимое | Полное описание
Батат фри Kaida — сладкий картофель, нарезанный соломкой, богат бета-каротином, популярная альтернатива обычному картофелю фри в здоровом меню.
Состав
Батат (сладкий картофель), растительное масло. Согласно рецептуре производителя.
Условия хранения
При -18°C — до 24 месяцев. | Полное описание
Картофель фри Стейкхаус Barts Gourme 9*18мм — премиальная крупная соломка для стейкхаусов и ресторанов высокого уровня.
Состав
Картофель, растительное масло.
Условия хранения
При -18°C — до 24 месяцев. | Картофель фри "Farm Frites" из батата 9*9 – это замороженный продукт из сладкого картофеля с хрустящей панировкой, нарезанный брусками 9х9 мм. Обеспечивает уникальный сладковатый вкус и яркий вид блюд HoReCa. Прост в приготовлении и идеален для профессиональных кухонь! | Картофельные дольки с кожурой имеют более насыщенный вкус и более полезны для здоровья, так как содержат больше витаминов и минералов | Страна происхождения: Турция
Условия хранения: от -18
Базовый срок годности: 730 дн. | Картофель фри "Стейкхаус" размер 9х18 мм замороженный в п/э пакете, Вес упаковки 2,5 кг. Категория А. Перед применением следует обжарить. |