Креветки 90/120 0% глазировки 5 кг Магадан, кг

Креветки 90/120 0% глазировки 5 кг Магадан – это высококачественные морепродукты, выловленные в чистых водах Магадана, с размером 90/120 (90-120 штук на кг), что делает их идеальными для супов, коктейлей или лёгких закусок. Отсутствие глазировки (0%) обеспечивает чистый вес и сохраняет естественный, деликатный вкус. Продукт подойдёт для создания изысканных блюд, подчёркивая свежесть и качество уловов Магадана, что оценят ценители морепродуктов.

Форма поставки

• Упаковка: коробка 5 кг, замороженные креветки, 0% глазировки, что удобно для оптовых закупок.
• Условия хранения: хранить при температуре -18°C, срок годности – 12 месяцев. Размораживать в холодильнике перед приготовлением.
• Рекомендации по применению: варить 1-2 минуты в подсоленной воде или использовать в супах и коктейлях.

Состав

Креветки (Pandalus borealis), выловленные в Магадане. Продукт не содержит добавок, консервантов и глазировки, соответствует стандартам качества для Сочи.

Креветки очищенные ваннамей с хвостиком с/м 31/40 б/г 1*10 — крупные королевские креветки (Litopenaeus vannamei), очищенные от панциря и головы, с хвостом для удобной подачи. Размер 31-40 шт/кг, сочное нежное мясо с лёгкой сладостью. Идеальны для гриля, жарки, салатов, wok или коктейлей. Подходят для ресторанов, суши-баров и кейтеринга.

Для премиум-меню🦐: — Гриль или жарка с соусами — Салаты и холодные закуски — Wok или паста с морепродуктами

Практично в работе: — Очищенные с хвостиком — удобная подача и минимум подготовки — Размер 31/40 — крупные, визуально привлекательные — IQF или блок — равномерная заморозка — Глазурь минимальная — чистый вес

Идеи для меню: Креветки ваннамей в соусе Том Кха с ростками бамбука. Обжарьте креветки с пастой Том Кха AROY-D и ростками бамбука, добавьте овощи мини свежие или лапшу или рис по желанию. – тайский wok для кафе.