298,35 руб.
Макароны “Виток” Петровские Нивы — фигурная паста ГОСТ для гарниров и запеканок в крупной фасовке.
Для меню:
Гарнир к мясу и подливам
Запеканки с макаронами
Холодные паста-салаты
Практично в работе:
Соответствие ГОСТ — стабильное качество
Крупная фасовка 5кг под объём кухни
Доступная цена для регулярного меню
Идеи для меню:
Гарнир с подливой: Отварите, подайте с мясной подливой на основе Томатов резаных POMI.
Запеканка с сыром: Смешайте с Сыром Моцарелла и запеките.
Паста-салат: Заправьте Маслом оливковым Filippo Berio с овощами для холодной подачи.
Макароны “Виток” Петровские Нивы, группа В, высший сорт, ГОСТ — фигурная паста из твёрдых сортов пшеницы, хорошо держит форму при варке.
Мука пшеничная твёрдых сортов, вода.
При комнатной температуре — согласно сроку на упаковке, обычно до 24 месяцев.
| Макароны Виток ГОСТ 5кг Петровские нивы 1*4шт, шт remove | Стейк из мраморной говядины "Вегас Стрип" (Vegas Strip Steak) PB С/М 1*5 remove | Говядина Стейк "Паук" с/м (Spider Steak) PRIMEBEEF 1*6 (К), кг remove | Ребра из мраморной говядины (Back Ribs, 124) TOP CHOICE С/М 1*12 remove | Утка тушка без головы 2,0кг-2,4кг 1сорт "МАРШРУТКА" 1*10 (цена за кг) remove | Говядина голяшка без кости (Shank Meat) PRIMEBEEF С/М 1*15 (К), кг remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 298,35 руб. | 1353,65 руб. | 1176,95 руб. | 754,45 руб. | 347,50 руб. | 828,25 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Макароны "Виток" Петровские Нивы — фигурная паста ГОСТ для гарниров и запеканок в крупной фасовке. Для меню: Гарнир к мясу и подливам Запеканки с макаронами Холодные паста-салаты Практично в работе: Соответствие ГОСТ — стабильное качество Крупная фасовка 5кг под объём кухни Доступная цена для регулярного меню Идеи для меню: Гарнир с подливой: Отварите, подайте с мясной подливой на основе Томатов резаных POMI. Запеканка с сыром: Смешайте с Сыром Моцарелла и запеките. Паста-салат: Заправьте Маслом оливковым Filippo Berio с овощами для холодной подачи. | Стейк из мраморной говядины Vegas Strip PB 1*5 – это вершина мясного искусства, где сорт и уникальная мраморность обещают неимоверно нежную текстуру и насыщенный вкус. Представьте себе: стейк, шипящий на гриле, с тонкими прожилками жира, которые тают во рту, или поданный с бокалом красного вина в сопровождении ароматного розмарина – блюдо, от которого невозможно оторваться! Этот кусок идеален для жарки до хрустящей корочки или приготовления с соусом бёрбон, обещающего гастрономический экстаз. Это ваш билет к созданию ресторанного меню, полное роскоши и изысканности. Продукт соответствует высоким стандартам качества, подчёркивая свою премиальную природу. Форма поставки
СоставМраморная говядина, без добавок. Соответствует общим стандартам качества. | Стейк "Паук" (Spider Steak) PRIMEBEEF замороженный — редкий альтернативный стейк из тазобедренной части, с "паутиной" жировых прослоек, высокой мраморностью и насыщенным вкусом. Идеален для гриля, жарки или маринадов. Нарезайте поперёк волокон для нежности. Подходит для ресторанов и стейк-хаусов. Для мясного меню: — Стейк на Гриле — Идеален для барбекю — Нарезка для салатов Практично в приготовлении и хранении: — Замороженный — длительное хранение — Редкий отруб — премиум для меню — Мраморность и сочность — Подходит для альтернативных стейков | Ребра из позвоночной части туши бычка, продаются в виде цельной ленты, по 7-8 ребрышек, в охлажденном виде. Содержат толстую кость и мясо с жировыми прослойками, которое отличается особым сладковатым привкусом, что достигается за счет кукурузного откорма. За счет расположения мышечные волокна нуждаются в длительной термической обработке и предварительном маринаде. Способ приготовления: гриль, запекание, тушение. | Тушка утки глубокозамороженная МАРШРУТКА потрошеная, весовая – прекрасный вариант для приготовления как праздничного ужина, так и повседневного обеда. Идеально подходит для любых первых блюд и запекания в духовом шкафу целиком. Подавать на стол утку можно с отварным или жареным картофелем, свежей зеленью, овощами и кисло-сладкими соусами. Выращивание 35-37 дней без использования антибиотиков и стимуляторов роста. Только натуральные корма зерно, злаки, витамины. | Голяшка без кости из мраморной говядины - Альтернативный отруб, взятый из нижней части туши (нога), которая прилегает к коленному суставу и нарезается без кости. Готовить его немного сложнее, так как отруб содержит достаточно много соединительной ткани и коллагена. Но именно поэтому заливное, соте, рагу, бульоны и запекание в рукаве становятся бесподобными именно из этого мяса. При длительном запекании или тушении на слабом огне мясо голяшки становится очень-очень мягким, сочным и насыщенным. К нему отлично подходят ягодные и грибные соусы. |
| Содержимое | Полное описаниеМакароны "Виток" Петровские Нивы, группа В, высший сорт, ГОСТ — фигурная паста из твёрдых сортов пшеницы, хорошо держит форму при варке.СоставМука пшеничная твёрдых сортов, вода.Условия храненияПри комнатной температуре — согласно сроку на упаковке, обычно до 24 месяцев. | Вегас стейк "Вегас Стрип" относится к линейки альтернативных стейков. Нарезается из лопаточной части, имеет слегка сладковатый привкус и невероятный аромат. Стейк Вегас прост в приготовлении и не требует сложных манипуляций. | Стейк "Паук" (Spider Steak) PRIMEBEEF замороженный — редкий альтернативный стейк из тазобедренной части, с "паутиной" жировых прослоек (отсюда название), высокой мраморностью и насыщенным вкусом. В бычке всего два таких стейка. Идеален для гриля, жарки или маринадов. Рекомендуется готовить medium-rare и нарезать поперёк волокон. | Рекомендуется для приготовления насыщенных супов на мясном бульоне, горячих закусок в духе барбекю или чили, а также для запекания в специальном рукаве с овощными гарнирами. Как правило, готовятся наименее агрессивными способами на умеренном огне. Подается с кисло-сладкими и острыми соусами, придающими блюду контрастный вкус. Степень прожарки: well, medium well | Утки французской мясной породы «Star 53». Жаренные или запеченные, они являются замечательным праздничным блюдом, простым в приготовлении. Утиное мясо богато витаминами и минералами, протеинами, содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, ферменты, которые помогают нормализовать обмен веществ, а утиный жир способствует выведению из организма вредных веществ. Рекомендуется для спортсменов и людей с повышенной умственной и физической деятельностью | Голяшка без кости из мраморной говядины (Shank Meat) PRIMEBEEF с/м 115 кг — желатинистый отруб из голяшки, богатый коллагеном и соединительной тканью. После томления превращается в нежное мясо с густым соусом. Идеален для оссобуко, рагу, тушения или бульонов. Производитель: ТМ PrimebeefОткорм: Кукурузный
Упаковка: Вакуум
|
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
