В наличии

Масло оливковое EXTRA VERGIN с белым трюфелем Giuliano Tartufi 100мл. спрей стекло

835,00 руб.

Оно идеально подходит в качестве приправы для бутербродов и начинок для закусок, первых и вторых блюд, омлетов и в качестве приправы для всех блюд с трюфелями.

Сделать заявку
Категория: Метка:

Описание

Цвет масла варьируется от зеленого до желтого, продукт имеет характерный аромат белого трюфеля.

0/5 (0 отзывов)

Быстрое сравнение

Масло оливковое EXTRA VERGIN с белым трюфелем Giuliano Tartufi 100мл. спрей стекло removeМасло виноградных косточек с черным трюфелем La Tourangelle (Ла Туранжель) 0,25мл ж/б 1*6 removeМасло подсолнечное рафинированное "Сани Голд" 1л 1*15(ЧЗ), шт removeМасло авокадо рафинированное Avacado Oil 1л ст/б 1*12 removeМасло оливковое EXTRA VERGIN 0.25л с/б БАЗИЛИК Filippo Berio (Филиппо Берио) Premium removeМасло авокадо рафинированное Avacado Oil 0,5л ст/б 1*12 remove
ИзображениеМасло из виноградных косточек с черным трюфелем в Сочи , масло с черным трюфелем поставщик сочи , премиум поставщик масла с черным трюфелем , La Tourangelle Cочи , купить растительное масло оптом сочиМасло подсолнечное рафинированное Сани Голд 1л 115(ЧЗ), штОливковое масло с базиликом , Масло оливковое филиппо берио Оптом
Рейтинг
Цена835,00 руб.1575,00 руб.168,25 руб.925,00 руб.540,55 руб.889,25 руб.
Запасы

Нет в наличии

ДоступностьНет в наличии
ОписаниеОно идеально подходит в качестве приправы для бутербродов и начинок для закусок, первых и вторых блюд, омлетов и в качестве приправы для всех блюд с трюфелями.La Tourangelle Black Truffle Flavoured Grapeseed Oil - 100% масло виноградных косточек с натуральным ароматом черных трюфелей. Аромат черного трюфеля объединен с маслом виноградных косточек, которое является одним из лучших масел.
  • Ремесленный продукт
  • La Truffe Noire
  • Сертификат Non-GMO Project Verified
  • улучшает вкус, подходит для заправок и добавления в конце приготовления блюд.
  • Кошерный продукт
  • Отжато шнековым прессом
  • Не содержит натрия
  • Веганский продукт
  • Отсутствие глютена в составе подтверждено сертификатом
  • Не содержит бисфенола А
Масло с черным трюфелем содержит сложные землистые нотки сырого леса и сушеных грибов, характерные для французского трюфеля Перигор.  

Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное "Сани Голд" (ПЭТ-бутылка 1 литр) — это базовая универсальная позиция для любой профессиональной кухни. Продукт проходит многоступенчатую систему очистки и вымораживания, благодаря чему полностью лишен специфического запаха и вкуса семечек. Масло обладает высокой термостабильностью: оно не дымит, не пенится и не "стреляет" на раскаленной сковороде, обеспечивая продуктам равномерную золотистую корочку.

Для меню:
— Горячий цех: обжарка мяса, рыбы, пассеровка овощей для супов и рагу.
— Холодный цех: нейтральная масляная база для крафтового майонеза и сложных дрессингов.
— Пекарня: добавление в тесто для придания выпечке эластичности и продления свежести.

Практично в работе:
🔥 Термостабильность: Высокая точка дымления (свыше 230°C) делает его безопасным для жарки.
💧 Нейтральность: Не искажает оригинальный вкус и аромат заправляемых блюд.
❄️ Вымороженное: Не мутнеет и не дает осадка при хранении в прохладном месте.
💰 Удобный формат: Бутылка 1 литр идеальна для небольших станций поваров (легко наливать одной рукой).

Идеи для меню:
Домашний Майонез "Провансаль":
Взбейте погружным блендером Яйцо куриное С1, чайную ложку Горчицы "Дижонской , соль и каплю лимонного сока. Тонкой струйкой вливайте Масло подсолнечное "Сани Голд" до получения густой, плотной эмульсии. Масло не даст горечи и обеспечит шелковистую текстуру соуса.

Картофельные дольки по-деревенски:
Смешайте размороженные Картофельные дольки со специями "Farm Frites" с парой ложек Масла , Перцем черным дробленым KOTANYI и сушеным чесноком. Запекайте в пароконвектомате до хрустящей корочки. Масло обеспечит идеальный золотистый колер.

Масло авокадо может выдержать намного более высокую температуру, прежде чем начать дымиться, гипоалергенно, прекрасно впитывает ароматы других ингредиентов блюд и богато витамином Е, каротиноидами и другими питательными веществами.

Масло оливковое EXTRA VERGIN 0,25л с базиликом Filippo Berio – это премиальный продукт для профессиональных кухонь HoReCa и ресторанов. Произведенное из отборных оливок первого холодного отжима, масло обогащено натуральным ароматом базилика, что придает блюдам утонченный средиземноморский вкус. Подходит для заправки салатов, приготовления соусов, пасты, брускетты или подачи с хлебом – идеальный выбор для заведений, стремящихся удивить гостей изысканными вкусами.

Форма поставки

  • Упаковка: стеклянная бутылка (с/б) 0,25л, 12 бутылок в коробе, что удобно для оптовых закупок.
  • Условия хранения: хранить в прохладном темном месте при 15-25°C, срок годности – 18 месяцев. Избегать прямых солнечных лучей.
  • Рекомендации по применению: использовать в холодном виде для заправки салатов, соусов или в качестве финишного масла для блюд.

Состав

Оливковое масло первого холодного отжима (EXTRA VERGIN), натуральный базилик. Продукт 100% натуральный, без искусственных добавок и ГМО, что соответствует стандартам качества для HoReCa в Сочи.

Рафинированное масло Авокадо имеет самую высокую температуру дымления (270 С). Благодаря этому при термической обработке продуктов не образуются канцерогены.
СодержимоеЦвет масла варьируется от зеленого до желтого, продукт имеет характерный аромат белого трюфеля.La Tourangelle с черным трюфелем, обладающее стойкостью и выразительностью, станет идеальным завершающим штрихом для ваших кулинарных творений.Подсолнечное масло "Сани Голд" высшего сорта производится из отборных семян подсолнечника. Процесс рафинации и дезодорации удаляет из масла все примеси, фосфолипиды и свободные жирные кислоты. Результат — абсолютно прозрачный продукт светло-золотистого цвета, без осадка и посторонних запахов. Оно не окисляется так быстро, как нерафинированное, что значительно увеличивает его срок годности. На профессиональной кухне такое масло незаменимо: оно работает как невидимый проводник тепла при жарке и как связующий элемент в соусах и тесте.

Масло оливковое EXTRA VERGIN 0,25л с базиликом Filippo Berio – изысканный вкус для салатов, пасты и блюд высокой кухни. Идеально для HoReCa и ресторанов Сочи: стеклянная бутылка 0,25л, натуральный состав.

Масло Авакадо идеально подходит для жарки продуктов на сковороде, гриле и открытом огне. Вам потребуется минимальное количество масла для жарки. Используя масло Авокадо вы сможете работать на высоких температурах и не переживать об изменении вкуса продукта из-за окисления масла в процессе термической обработки.
Вес
Дополнительная информация

Похожие товары