В наличии

Масло авокадо рафинированное Avacado Oil 0,5л ст/б 1*12

889,25 руб.

Рафинированное масло Авокадо имеет самую высокую температуру дымления (270 С). Благодаря этому при термической обработке продуктов не образуются канцерогены.

Сделать заявку

Описание

Масло Авакадо идеально подходит для жарки продуктов на сковороде, гриле и открытом огне. Вам потребуется минимальное количество масла для жарки. Используя масло Авокадо вы сможете работать на высоких температурах и не переживать об изменении вкуса продукта из-за окисления масла в процессе термической обработки.

0/5 (0 отзывов)

Быстрое сравнение

Масло авокадо рафинированное Avacado Oil 0,5л ст/б 1*12 removeМасло кокосовое 100% AROY-D (АРОЙ-Д) Extra Virgin 180мл ст/б 1*12 removeМасло подсолнечное рафинированное "Сани Голд" 1л 1*15(ЧЗ), шт removeМасло авокадо рафинированное Avacado Oil 1л ст/б 1*12 removeМасло кунжутное REAL TANG 1,8 л пл/бут 1*6 removeМасло кокосовое 100% АРОЙ-Д Extra Virgin (AROY-D) 450мл ст/б 1*12 remove
ИзображениеКокосовое масло Сочи , Поставщик масло кокосовое , масло аррой ди Сочи , Масло ArroyD оптом СочиМасло подсолнечное рафинированное Сани Голд 1л 115(ЧЗ), штМасло кунжутное Сочи , Кунжутное масло для бизнеса Сочи , Купить Масло Сочикокосовое масло 450мл купить Сочи , кокосовое масло оптом , кокосовое масло для отелей , HoReca масло кокосовое
Рейтинг
Цена889,25 руб.265,00 руб.168,25 руб.925,00 руб.906,75 руб.578,00 руб.
Запасы

Нет в наличии

ДоступностьНет в наличии
ОписаниеРафинированное масло Авокадо имеет самую высокую температуру дымления (270 С). Благодаря этому при термической обработке продуктов не образуются канцерогены.Уникальность кокосового масла не только в его полезном составе, но и в том, что при термической обработке оно не выделяет никаких вредных для здоровья канцерогенов, что выгодно отличает его от остальных масел для готовки. Отличная альтернатива сливочному или растительному маслу. Великолепное дополнение к Вашим любимым напиткам и десертам.

Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное "Сани Голд" (ПЭТ-бутылка 1 литр) — это базовая универсальная позиция для любой профессиональной кухни. Продукт проходит многоступенчатую систему очистки и вымораживания, благодаря чему полностью лишен специфического запаха и вкуса семечек. Масло обладает высокой термостабильностью: оно не дымит, не пенится и не "стреляет" на раскаленной сковороде, обеспечивая продуктам равномерную золотистую корочку.

Для меню:
— Горячий цех: обжарка мяса, рыбы, пассеровка овощей для супов и рагу.
— Холодный цех: нейтральная масляная база для крафтового майонеза и сложных дрессингов.
— Пекарня: добавление в тесто для придания выпечке эластичности и продления свежести.

Практично в работе:
🔥 Термостабильность: Высокая точка дымления (свыше 230°C) делает его безопасным для жарки.
💧 Нейтральность: Не искажает оригинальный вкус и аромат заправляемых блюд.
❄️ Вымороженное: Не мутнеет и не дает осадка при хранении в прохладном месте.
💰 Удобный формат: Бутылка 1 литр идеальна для небольших станций поваров (легко наливать одной рукой).

Идеи для меню:
Домашний Майонез "Провансаль":
Взбейте погружным блендером Яйцо куриное С1, чайную ложку Горчицы "Дижонской , соль и каплю лимонного сока. Тонкой струйкой вливайте Масло подсолнечное "Сани Голд" до получения густой, плотной эмульсии. Масло не даст горечи и обеспечит шелковистую текстуру соуса.

Картофельные дольки по-деревенски:
Смешайте размороженные Картофельные дольки со специями "Farm Frites" с парой ложек Масла , Перцем черным дробленым KOTANYI и сушеным чесноком. Запекайте в пароконвектомате до хрустящей корочки. Масло обеспечит идеальный золотистый колер.

Масло авокадо может выдержать намного более высокую температуру, прежде чем начать дымиться, гипоалергенно, прекрасно впитывает ароматы других ингредиентов блюд и богато витамином Е, каротиноидами и другими питательными веществами.Кунжутное масло REAL TANG. Первый горячий отжим, нерафинированное. Благодаря своей концентрации, его расход в 2 раза меньше, чем у аналоговых торговых марок, которые в большинстве своем разбавлены растительным маслом в пропорции 60/40, из-за чего масло приходится добавлять в большем объеме и блюдо в результате растекается по тарелке. Масло кунжутное используется в качестве заправки для салатов в китайской кухне, также оно применятся для основы соусов в японской кухни. Кунжутное масло готовится из стопроцентных семян кунжута высшего сорта без каких-либо добавок. Цвет прозрачен, аромат долго сохраняется. Кунжутное масло широко используются в китайской и японской кухнях. Также употребляется в супах и жареных блюдах.Уникальность кокосового масла не только в его полезном составе, но и в том, что при термической обработке оно не выделяет никаких вредных для здоровья канцерогенов, что выгодно отличает его от остальных масел для готовки. AROY-D - это альтернатива другим видам растительного и сливочного масла, послужит отличным дополнением к Вашим любимым напиткам и десертам. 100% кокосовое масло (extra virgin); Холодный отжим (в центрифуге); Приятный вкус; Подходит для веганов. Состав: 100% кокосовое масло первого холодного отжима.
СодержимоеМасло Авакадо идеально подходит для жарки продуктов на сковороде, гриле и открытом огне. Вам потребуется минимальное количество масла для жарки. Используя масло Авокадо вы сможете работать на высоких температурах и не переживать об изменении вкуса продукта из-за окисления масла в процессе термической обработки.Кокосовое масло Aroy-D из Индонезии производится из исключительно из мякоти кокосовых орехов методом холодного прессования. При его производстве не использовались пестициды, синтетические минеральные удобрения, ароматизаторы, искусственные пищевые добавки и ГМО.
Срок годности: 24 месяца. Срок хранения после вскрытия: После вскрытия продукт пригоден для употребления в течении всего срока годности.. Условия хранения: Хранить в сухом месте.Масло затвердевает при температуре ниже 25°C, что не влияет на качество товара..
Подсолнечное масло "Сани Голд" высшего сорта производится из отборных семян подсолнечника. Процесс рафинации и дезодорации удаляет из масла все примеси, фосфолипиды и свободные жирные кислоты. Результат — абсолютно прозрачный продукт светло-золотистого цвета, без осадка и посторонних запахов. Оно не окисляется так быстро, как нерафинированное, что значительно увеличивает его срок годности. На профессиональной кухне такое масло незаменимо: оно работает как невидимый проводник тепла при жарке и как связующий элемент в соусах и тесте.
Срок годности: 730 дней
Упаковка: Пластиковая бутылка
Страна-изготовитель: Китай
Состав: 100% кунжутное масло первого горячего отжима темное нерафинированное (получено путем прессования).
Пищевая ценность: на 100 г продукта: жиры - 99.8г, 898ккал
Кокосовое масло Aroy-D из Индонезии производится из исключительно из мякоти кокосовых орехов методом холодного прессования. При его производстве не использовались пестициды, синтетические минеральные удобрения, ароматизаторы, искусственные пищевые добавки и ГМО.
Срок годности: 24 месяца. Срок хранения после вскрытия: После вскрытия продукт пригоден для употребления в течении всего срока годности.. Условия хранения: Хранить в сухом месте.Масло затвердевает при температуре ниже 25°C, что не влияет на качество товара..
Вес
Дополнительная информация