В наличии

Сыр с голубой плесенью Blue т.м. Schonfeld 54% 1*2,2кг

1725,75 руб.

•Новинка
Сыр «Schnfeld» изготовлен по традиционному голландскому рецепту. Он обладает мягким сливочным вкусом и пикантным ароматом культуры голубой плесени Penicillium roqueforti, имеет кремовую, маслянистую консистенцию. В сыре уменьшено количество соли.

Сыр Blue имеет нежную и легкую текстуру . Плесневая белая поверхность сыра не образует корки, допускается ее желтоватый оттенок. Внутри сыр мягкий, его можно сравнить с кремовым или белым мрамором, украшенным затейливым рисунком из сине-зеленых, зелено-серых прожилок, образованных благородным плесневым грибом

Такой же рисунок иногда может выступать и на поверхности сырной головки. Аромат сыра Blue специфический и яркий, а вкус можно охарактеризовать как солоноватый, умеренно острый и пряный.

Сделать заявку
Категории: , Метка:

Описание

Сыр «Blue Cremoso» тм «Schnfeld» изготовлен по традиционному голландскому рецепту. Он обладает мягким сливочным вкусом и пикантным ароматом культуры голубой плесени Penicillium roqueforti, имеет кремовую, маслянистую консистенцию. В сыре уменьшено количество соли.

0/5 (0 отзывов)

Быстрое сравнение

Сыр с голубой плесенью Blue т.м. Schonfeld 54% 1*2,2кг removeМасло сливочное Zealandia 82,5% "Традиционное" Kitchen 1*20кг removeСыр Буррата "Galbani" МИНИ 125гр 1*4 removeНапиток Миндальный "Barista Almond" "PLANTO" (ЧЗ)1л 1*12, шт removeМасло сливочное Zealandia 82,5% Professional (пластами по 2кг) 1*10кг removeСыр Страчателла Galbani 250гр 52% 1*4 remove
ИзображениеСыр с голубой плесенью Blue Schonfeld Сочи , Шёнфельд Сыр оптом Сочи , Сыр Шёнфельд 2 кг СочиАлпро молоко миндальное для кафе баров ресторанов и отелей , Молоко миндальное для кофейни в Сочи , Поставщик молока Сочи , Премиум поставщикМасло сливочное Zealandia, масло 82.5%, масло профессиональное, масло HoReCa, купить масло в Сочи, Zealandia масло 20 кгСыр Страчателла для кафе отелей баров ресторанов Сочи , Horeca Сочи , Хорека Сочи
Рейтинг
Цена1725,75 руб.1472,00 руб.283,40 руб.197,25 руб.1498,00 руб.365,10 руб.
Запасы

Нет в наличии

Нет в наличии

ДоступностьНет в наличииНет в наличии
Описание

•Новинка Сыр «Schnfeld» изготовлен по традиционному голландскому рецепту. Он обладает мягким сливочным вкусом и пикантным ароматом культуры голубой плесени Penicillium roqueforti, имеет кремовую, маслянистую консистенцию. В сыре уменьшено количество соли.

Сыр Blue имеет нежную и легкую текстуру . Плесневая белая поверхность сыра не образует корки, допускается ее желтоватый оттенок. Внутри сыр мягкий, его можно сравнить с кремовым или белым мрамором, украшенным затейливым рисунком из сине-зеленых, зелено-серых прожилок, образованных благородным плесневым грибом Такой же рисунок иногда может выступать и на поверхности сырной головки. Аромат сыра Blue специфический и яркий, а вкус можно охарактеризовать как солоноватый, умеренно острый и пряный.
Сливочное масло Zealandia — 100 % натуральный продукт, не содержит ароматизаторов и консервантов, растительных жиров. Производится на современном высокотехнологичном перерабатывающем предприятии, что обеспечивает стабильность качества получаемого продукта.Сыр буррата GALBANI мини,  представляет собой традиционный рассольный сыр семейства Моцарелла. При изготовлении из горячей сырной массы формируется мешочек, в который потом заливают начинку из моцареллы и сливок. Формат «мини» подразумевает маленькие шарики с наполнением. Такой сыр можно употреблять с салатом или самостоятельно.

Напиток миндальный Barista Almond PLANTO 1л – это растительный продукт, разработанный специально для профессионального использования в кофейнях, ресторанах. Благодаря сбалансированной формуле он отлично пенится, создавая идеальную текстуру для капучино, латте и других кофейных напитков. Нежный миндальный вкус также делает его прекрасным ингредиентом для смузи, десертов и выпечки. Продукт подходит для веганского меню и для клиентов с непереносимостью лактозы, расширяя аудиторию вашего заведения.

Форма поставки

  • Упаковка: картонный тетрапак 1л, 12 упаковок в коробе, что удобно для оптовых закупок.
  • Условия хранения: хранить при температуре 0-25°C, после вскрытия – в холодильнике при 0-6°C не более 5 дней. Срок годности – 12 месяцев.
  • Рекомендации по применению: взболтать перед использованием, подогреть до 60-70°C для вспенивания или использовать в холодных напитках.

Состав

Вода, миндаль (2,5%), сахар, соль, эмульгатор (лецитин подсолнечника), стабилизаторы (геллановая камедь, ксантановая камедь), натуральный ароматизатор. Продукт не содержит лактозы, глютена и ГМО, что соответствует стандартам качества для HoReCa.

Высокое содержание молочного жира – 82,5 % для придания отличного насыщенного сливочного вкуса. 100 % натуральный продукт, изготавливается из высококачественных свежих пастеризованных сливок с соблюдением Новозеландских стандартов качества и пищевой безопасности. Их использование позволяет стабильно получать воздушное, легкое слоеное тесто с превосходным профилем сливочного вкуса.Сыр Страчателла - традиционный итальянский родом из региона Апулья, изготавливаемый вручную из нежной моцареллы и сливок. Идеально сочетается со свежими овощами и фруктами. Попробуйте добавить страчателлу в салат, пасту или пиццу.
СодержимоеСыр «Blue Cremoso» тм «Schnfeld» изготовлен по традиционному голландскому рецепту. Он обладает мягким сливочным вкусом и пикантным ароматом культуры голубой плесени Penicillium roqueforti, имеет кремовую, маслянистую консистенцию. В сыре уменьшено количество соли.Данный сыр не стоит нагревать. Буррата содержит в себе большое количество кальция и белка, а также полезные бактерии для правильного пищеварения. Нежный вкус, мягкая консистенция. Изготавливается под строгим контролем качества из натурального молока. Попробуйте один из самых знаменитых итальянских сыров!

Напиток миндальный Barista Almond PLANTO 1л – идеальный выбор для бариста и HoReCa сегмента. Отлично пенится для капучино и латте, подходит для десертов и смузи.

Деликатесный сыр GALBANI Страчателла, 250г относится к сорту моцарелла. Благодаря добавлению густых, немного солоноватых сливок он приобретает нежнейший сливочный вкус и аппетитный аромат, поэтому прекрасно сочетается с овощами, соусами и трюфелями. Также его часто добавляют в супы и десерты.
Вес
Дополнительная информация