| Описание | •Новинка
Сыр "Рокфорти" относится к категории элитных сыров. Это специальный сорт сыра, который производится с добавлением безопасной для организма плесени рода Penicillium.
В нем много кальция и фосфора, различных витаминов, а также белка и аминокислот. | Состав: Молоко нормализованное, соль, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поверхностная микрофлора (Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum). | Высокое содержание молочного жира – 82,5 % для придания отличного насыщенного сливочного вкуса. 100 % натуральный продукт, изготавливается из высококачественных свежих пастеризованных сливок с соблюдением Новозеландских стандартов качества и пищевой безопасности. Их использование позволяет стабильно получать воздушное, легкое слоеное тесто с превосходным профилем сливочного вкуса. | Сыр буррата GALBANI мини, представляет собой традиционный рассольный сыр семейства Моцарелла.
При изготовлении из горячей сырной массы формируется мешочек, в который потом заливают начинку из моцареллы и сливок.
Формат «мини» подразумевает маленькие шарики с наполнением.
Такой сыр можно употреблять с салатом или самостоятельно. | Идеально взбиваются до устойчивых пиков, не отсекаются, не расслаиваются хлопьями.Обладают отличной консистенцией и нежным сливочным вкусом.
Подходят для приготовления кремов, соусов и горячих блюд, так как они сохраняют свою густую однородную консистенцию при нагревании.
Состав: сливки нормализованные, комплексная пищевая добавка стабилизаторы: моно-и диглицериды жирных кислот, каррагинан, гуаровая камедь. | Camembert President, созданный по французской традиции из 100% коровьего молока, является главным продуктом любой встречи. Это мягкое сочетание сливочного вкуса и тонкой, чуть желтоватой, съедобной корочки, которая со временем приобретает острые ноты.
Как один из наших самых многогранных сыров, он достоин вашей сырной тарелки. Попробуйте его и в запечённом виде с розмарином, чесночным хлебом и свежими овощами. |
| Содержимое | Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов, бактериальная культура плесневых грибов Penicillium roqueforti, пищевая добавка, уплотнитель - хлорид кальция.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: жир - 30,0 г., белок - 20,0 г.
Энергетическая ценность: 350,0 ккал/1450,0 кДж
Срок годности: 90 суток при температуре (4±2)° С и относительной влажности воздуха 80±5%.После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре (4±2)° С не более 5 суток. | | | Данный сыр не стоит нагревать.
Буррата содержит в себе большое количество кальция и белка, а также полезные бактерии для правильного пищеварения.
Нежный вкус, мягкая консистенция.
Изготавливается под строгим контролем качества из натурального молока.
Попробуйте один из самых знаменитых итальянских сыров! | | Состав продукта: Молоко нормализованное, соль, закваска (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поверхностная микрофлора (Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum). |
