Распродано

Сыр Буррата “Galbani” 200г 1*4

265,00 руб.

Сыр Galbani Буррата 50% 200г относится к семейству моцареллы и готовится вручную по классической итальянской технологии, изобретенной в начале ХХ века семьей Бьянкини.

Шарикам горячей моцареллы придают форму полых мешочков, наполняют сырной массой и густыми сливками, закручивают и завязывают сырной или кулинарной нитью.

Традиционно этот деликатесный сыр подают со свежим помидором, оливковым маслом, солью и перцем.

Сделать заявку
Категории: , Метка:

Описание

Готовый продукт помещают в рассол. Burrata имеет необыкновенный вкус и интересную консистенцию: эластичная и немного пресная моцарелла сверху и нежная сливочная масса внутри.

5/5 (1 отзыв)

Быстрое сравнение

Сыр Буррата "Galbani" 200г 1*4 removeСливки "Белый город" 33% 1л 1*16 Brik removeМасло сливочное Zealandia 82,5% Professional (пластами по 2кг) 1*10кг removeСыр плавленый ломтевой Чеддер ПРЕЗИДЕНТ 150гр removeСыр творожный "CREAM CHEESE PROFESSIONAL" PRESIDENT 65% 2,2кг removeСыр мягкий с белой плесенью «Камамбер» PRESIDENT® 125гр 45% 1*8 remove
ИзображениеСливки для взбивания для кафе и ресторанов , купить сливки для кофейни бара или отеляМасло сливочное Zealandia, масло 82.5%, масло профессиональное, масло HoReCa, купить масло в Сочи, Zealandia масло 20 кгСыр плавленый ломтевой Чеддер ПРЕЗИДЕНТ 150г для кафе отелей баров ресторанов Сочи , Horeca Сочи , Хорека СочиСыр творожный , кремчиз , CREAM CHEESE PROFESSIONAL для кафе отелей баров ресторанов Сочи , Horeca Сочи , Хорека Сочи
Рейтинг
Цена265,00 руб.516,90 руб.1498,00 руб.102,95 руб.799,00 руб.251,60 руб.
Запасы

Нет в наличии

ДоступностьНет в наличии
ОписаниеСыр Galbani Буррата 50% 200г относится к семейству моцареллы и готовится вручную по классической итальянской технологии, изобретенной в начале ХХ века семьей Бьянкини. Шарикам горячей моцареллы придают форму полых мешочков, наполняют сырной массой и густыми сливками, закручивают и завязывают сырной или кулинарной нитью. Традиционно этот деликатесный сыр подают со свежим помидором, оливковым маслом, солью и перцем.Насладитесь вкусом свежих сливок в своих блюдах сегодня ! Благодаря густой консистенции они идеально подходят для взбивания: пена получается густая и плотна, довольно долго держит форму, не оседая. Также они хорошо поддаются термической обработке, что делает их незаменимыми в приготовлении соусов, супов или горячих блюд.Высокое содержание молочного жира – 82,5 % для придания отличного насыщенного сливочного вкуса. 100 % натуральный продукт, изготавливается из высококачественных свежих пастеризованных сливок с соблюдением Новозеландских стандартов качества и пищевой безопасности. Их использование позволяет стабильно получать воздушное, легкое слоеное тесто с превосходным профилем сливочного вкуса.Сыр плавленый President Чеддер 40% 150г – легендарный английский сыр в виде порционных ломтиков, каждый из которых находится в индивидуальной упаковке. Чеддер обладает неповторимым вкусом и ярким ароматом. Сыр прекрасно подходят для приготовления бутербродов, различных закусок, супов, выпечки, соусов.Творожный сыр от бренда President создан на основе натуральных ингредиентов. Он имеет нежную текстуру и приятный сливочный вкус, подходит для профессионального применения. Этот продукт станет прекрасным дополнением для роллов, чизкейков и других блюд. Он сохраняет свои свойства и форму даже при термической обработке.

Сыр мягкий с белой плесенью «Камамбер» President 45% 125г (1*8) – это премиальный продукт от известного бренда, созданный для профессионалов. Содержание жирности 45% и нежная текстура с характерной белой плесенью придают ему утончённый вкус, идеальный для подачи с мёдом и орехами, приготовления горячих блюд или добавления в гурманские закуски. Представьте себе расплавленный камамбер, струящийся по свежему багету, или лёгкий аромат плесени, который раскрывается в сочетании с вином – этот сыр украсит любое меню. Лучшее качество President для сегмента HoReCa

Форма поставки
  • Упаковка: 8 брусков по 125 г (общий вес 1 кг), продукт в индивидуальной упаковке.
  • Условия хранения: хранить при температуре 2-6°C, срок годности – 60 дней; не замораживать.
  • Рекомендации по применению: подавать охлаждённым или запекать при 180°C 15-20 минут, украсить по вкусу.
Состав

Пастеризованное коровье молоко, сливки, соль, ферменты, белая плесень (Penicillium candidum). Продукт содержит молочные компоненты, произведён "President", соответствует стандартам качества.

СодержимоеГотовый продукт помещают в рассол. Burrata имеет необыкновенный вкус и интересную консистенцию: эластичная и немного пресная моцарелла сверху и нежная сливочная масса внутри.Сливки готовятся только из натурального цельного коровьего молока, без добавления консервантов. Они сохранили нежный сладковато-сливочный вкус и тонкий молочный аромат.Сыр плавленый Чеддер PRESIDENT, 150 г создан из натурального коровьего молока и обладает нежным сливочным вкусом.President Professional Cream cheese разработан специально для профессионального применения. Он идеально подходит для приготовления роллов, чизкейков и других закусок и десертов. Крем-сыр обладает насыщенным сливочным вкусом и мягкой эластичной текстурой.

Сыр мягкий с белой плесенью «Камамбер» President 45% 125г (1*8) – изысканный деликатес с кремовой текстурой для гурманов.

Состав продукта: Молоко нормализованное, соль, закваска (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поверхностная микрофлора (Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum).
Вес
Дополнительная информация

Похожие товары