| Описание | Рисовый уксус Tamaki Pro 20 л — это высококачественный продукт, разработанный для профессиональной кухни. Этот уксус особенно популярен в заведениях HoReCa, где готовятся блюда японской, китайской и других азиатских кухонь. Его мягкий и сбалансированный вкус прекрасно подходит для приготовления суши, маринадов, салатов и заправок.
Преимущества рисового уксуса Tamaki Pro:
- Премиум качество: Натуральные ингредиенты и традиционные методы производства.
- Универсальность: Идеален для блюд азиатской кухни, маринадов и заправок.
- Экономия: Удобная упаковка 20 л для профессиональной кухни.
- Оптовые поставки в Сочи: Надежная доставка в больших объемах для заведений HoReCa.
| Тахини подают с хлебом или питой, используют как основу для хумусов, супов, соусов, подлив. Сладкая паста из кунжута хорошо подходит к различным видам хлеба и к выпечке.
Кунжутная паста подходит и для термообработки, и для употребления в сыром виде. Она применяется как для соленых, так и для сладких блюд. Ведь всеми любимая восточная халва готовиться из кунжутной пасты с добавлением большого количества сахара. |
Паста Табаджан — особый соус из перца чили и масел. Используется как самостоятельная приправа при готовке. Преимущества Оптимальная пастообразная консистенция. Повышенная острота благодаря натуральному сычуаньскому перцу. Только натуральные ингредиенты.
| Терияки — классический соус национальной японской кухни. Уникальный густой соус с широким спектром применения. Создан на основе соевого соуса, имеет кисло-сладкий вкус, легкий оттенок имбиря и яркость специй. Богатый вкус и плотная консистенция позволяют использовать соус на всех стадиях приготовления. Соус Терияки – отличный маринад. Придает блюдам аппетитную золотистую глазурь и оригинальный вкус. | Кисло-сладкий соус Хайнц на основе абрикосового пюре и ананасового сока ценят за глянцевый абрикосовый колер и пряный фруктовый вкус.
Палитра разных вкусов: тут и пикантная кислинка, и нежная сладкая нотка, и приятная горчинка, которые идеально дополняют друг друга.
[video width="848" height="480" mp4="https://vilcom-sochi.com/wp-content/uploads/2023/03/video_2024-04-02_17-10-29.mp4"][/video]
|
Heinz Соус Бургер (Биг Мак) балк 1кг – это профессиональный соус, разработанный для идеального дополнения бургеров, сэндвичей и других блюд фастфуда. Его состав включает растительное масло, маринованные огурцы, горчицу и яичные продукты, что создает нежную кремовую текстуру с легкой остротой и сладковатыми нотками. Упаковка 1 кг в формате "балк" удобна для больших кухонь, где требуется быстрое и качественное приготовление.
Этот соус выделяется сбалансированным вкусом: кусочки огурцов добавляют хрустящую текстуру, а горчица и специи придают пикантность, идеально подходящую для гамбургеров и хот-догов. Продукт полностью готов к использованию – просто добавьте его в блюдо без лишних усилий. Натуральные ингредиенты и отсутствие искусственных красителей делают его популярным выбором среди профессионалов, стремящихся к стабильному качеству.
Соус Heinz Бургер подходит не только для классических бургеров, но и для картофеля фри, шаурмы или запеченных закусок. Упаковка обеспечивает удобное хранение при температуре 0…+25°C до вскрытия и до 30 дней в холодильнике после открытия. Это универсальное решение для HoReCa, которое подчеркнет вкус ваших блюд и сэкономит время на кухне.
|
| Содержимое | Рисовый уксус Tamaki Pro 20 л — идеальный ингредиент для ресторанов и кафе в Сочи. Премиум качество для блюд японской и азиатской кухни. Оптовые поставки.
Продукт идеально подходит для использования на больших кухнях, обеспечивая консистентный результат в приготовлении блюд. | Маленькие, но очень важные советы:
Перед использованием кунжутной пасты, которая продается в пластмассовых или стеклянных баночках, хорошо взболтайте баночку. Обычно жир всплывает наверх, а кунжутная паста оседает.
Используйте только очень холодную воду, даже можно добавить пару кубиков льда. Соус тахини будет намного светлее и аппетитнее. Лёд добавить после второго добавления воды.
Сначала, после первого добавления воды, тахини будет похожа на густую кашу, неоднородной консистенции. Не пугайтесь. Продолжайте размешивать и добавлять воду.
Размешивать лучше венчиком или вилкой, но не в кухонном комбайне. Тахини любит свежий воздух.
Лимон добавляем только после добавления всей воды (если вы решили его добавить). Тахини обожает лимонный сок.
Если вы добавляете много лимонного сока, можете добавить щепотку сахара.
Для разнообразия, в соус тахини можно добавить мелко нарезанную петрушку. Некоторые даже добавляют свекольный сок вместо воды. | Насыщенный вкус, приятный аромат и густая консистенция позволяют использовать соус как добавку к различным блюдам, гарнирам, мясу или овощам. Табаджан применятся при жарке мяса, приготовлении лапши и супов, придавая им острые нотки и неповторимый вкус. | | Кисло-сладкий соус Хайнц на основе абрикосового пюре и ананасового сока ценят за глянцевый абрикосовый колер и пряный фруктовый вкус. | Heinz Соус Бургер (Биг Мак) балк 1кг – это готовый соус с нежным вкусом и кусочками маринованных огурцов, созданный для бургеров и фастфуда. Идеален для HoReCa благодаря удобной упаковке и простоте использования. Насыщенный вкус от известного бренда Heinz для ваших гостей! |