| Описание | Tamaki Pro отличается сбалансированным вкусом и нежным ароматом, что делает его идеальным ингредиентом для создания изысканных блюд японской и азиатской кухни. Он также прекрасно подходит для маринадов, соусов и заправок, улучшая вкус каждого ингредиента.
Этот соус является незаменимым помощником на профессиональной кухне, подчеркивая истинные вкусы блюд и удовлетворяя запросы даже самых требовательных гостей. Соевый соус Tamaki Pro помогает вывести ваше кулинарное мастерство на новый уровень.
Преимущества соевого соуса Tamaki Pro:
- Аутентичный вкус: Традиционный японский рецепт.
- Высокое качество: Натуральные ингредиенты и длительная ферментация.
- Экономичная упаковка: 20 литров для профессиональной кухни.
- Многофункциональность: Идеально подходит для маринадов, соусов, заправок и как самостоятельный ингредиент.
- Оптовые поставки: Идеальное решение для заведений HoReCa.
| Хайнц соус 1000 островов – эталон премиум-соусов, созданный по мировым стандартам с уникальным сочетанием томатного, сладкого и пикантного вкуса, идеально дополняющего блюда. Представьте: его гармоничный профиль в блюдах как изысканная добавка к бургерам и сэндвичам в кафе, создавая гастрономическую изюминку! Этот соус – must-have для лучших кухонь, предлагая универсальность и проверенное качество. Удобная упаковка обеспечивает практичность для оптовых закупок, укрепляя лидерство на рынке соусов. Продукт соответствует высочайшим стандартам, подчёркивая глобальную репутацию бренда Хайнц.
Форма поставки
- Упаковка: стандартные бутылки (примерно 1 кг, уточняйте у поставщика), в картонных коробках.
- Условия хранения: хранить при температуре 5-25°C, срок годности – до 12 месяцев; после открытия – в холодильнике до 1 месяца.
- Рекомендации по применению: использовать как заправку для салатов, добавку к бургерам или соус для закусок в ресторанах Сочи.
Состав
Томатная паста, сахар, уксус, соль, специи, растительное масло, загустители. Соответствует общим стандартам качества. | Вустерский соус еще называют вустерширским или соусом " Ворчестер" по имени английского графства Вустершир, которое считается его родиной. Соус Appel " Ворчестер" - отличная добавка для блюд из рыбы, морепродуктов. Может использоваться как маринад для мяса, шашлыка, крылышек, салата Цезарь. Прекрасный ингредиент для коктейлей. Представляет собой пряную, сильно концентрированную приправу, напоминающую густую жидкость. |
Паста Табаджан — особый соус из перца чили и масел. Используется как самостоятельная приправа при готовке. Преимущества Оптимальная пастообразная консистенция. Повышенная острота благодаря натуральному сычуаньскому перцу. Только натуральные ингредиенты.
| Готовый соус Пармеджано Хайнц на основе натуральных растительных масел ценят за узнаваемый пикантный вкус свеженатёртого зрелого пармезана — в структуре соуса ощущаются кусочки натурального сыра. Профессиональный соус Пармеджано Хайнц идеален в качестве основы для пиццы, для запекания мяса, птицы и рыбы, хорошо сочетается с бургерами и хот-догами, сэндвичами и шаурмой, лазаньей, пастой, пиццей и осетинскими пирогами.
В меню ресторана готовый соус Пармеджано Хайнц можно подавать как дип к различным горячим закускам: картофелю по-деревенски или фри, наггетсам и куриным крыльям, его вкусно есть с корочками пиццы и фалафелем.
Купить готовый соус Пармеджано Хайнц можно в специальной упаковке балк для профессиональных кухонь ресторанов и отелей, кафе и баров. Формат балк для HoReCa обеспечивает максимальную гигиеническую защиту, реализацию продукта равномерными порциями и без потерь, удобное хранение, транспортировку и утилизацию. | Тахини подают с хлебом или питой, используют как основу для хумусов, супов, соусов, подлив. Сладкая паста из кунжута хорошо подходит к различным видам хлеба и к выпечке.
Кунжутная паста подходит и для термообработки, и для употребления в сыром виде. Она применяется как для соленых, так и для сладких блюд. Ведь всеми любимая восточная халва готовиться из кунжутной пасты с добавлением большого количества сахара. |
| Содержимое | Соевый соус Tamaki Pro 20 л — это высококачественный продукт, специально разработанный для профессиональной кухни и HoReCa сегмента. Изготовленный по традиционной японской рецептуре, он сочетает в себе насыщенный вкус умами и богатую текстуру, что делает его идеальным для использования в азиатских и европейских блюдах. | Хайнц соус 1000 островов – премиальный выбор, задающий стандарты вкуса оптом в Сочи благодаря сбалансированному аромату и универсальности. Идеален для обогащения меню кафе и ресторанов, особенно в салатах, бургерах и сэндвичах, а удобная упаковка упрощает хранение на кухне. |
- Великолепный спутник для блюд из рыбы и морепродуктов, придавая им богатство и насыщенность вкуса.
- Возможность использовать как маринад для мяса, шашлыка, крылышек или для приготовления вкусного салата Цезарь.
- Тщательно отобранный и сбалансированный набор ингредиентов для истинных гурманов.
| Насыщенный вкус, приятный аромат и густая консистенция позволяют использовать соус как добавку к различным блюдам, гарнирам, мясу или овощам. Табаджан применятся при жарке мяса, приготовлении лапши и супов, придавая им острые нотки и неповторимый вкус. | | Маленькие, но очень важные советы:
Перед использованием кунжутной пасты, которая продается в пластмассовых или стеклянных баночках, хорошо взболтайте баночку. Обычно жир всплывает наверх, а кунжутная паста оседает.
Используйте только очень холодную воду, даже можно добавить пару кубиков льда. Соус тахини будет намного светлее и аппетитнее. Лёд добавить после второго добавления воды.
Сначала, после первого добавления воды, тахини будет похожа на густую кашу, неоднородной консистенции. Не пугайтесь. Продолжайте размешивать и добавлять воду.
Размешивать лучше венчиком или вилкой, но не в кухонном комбайне. Тахини любит свежий воздух.
Лимон добавляем только после добавления всей воды (если вы решили его добавить). Тахини обожает лимонный сок.
Если вы добавляете много лимонного сока, можете добавить щепотку сахара.
Для разнообразия, в соус тахини можно добавить мелко нарезанную петрушку. Некоторые даже добавляют свекольный сок вместо воды. |