| Описание | Брокколи соцветиями DAVA — базовый овощ для гарниров и здорового меню, готов к готовке без обработки.
Для меню:
Гарниры на пару и гриль
Овощные супы-пюре
Паста с овощами
Практично в работе:
⏱️ Уже нарезано соцветиями — готово в работу
Доступная цена для регулярного гарнирного меню
Фасовка 2,5кг*4 удобна для склада
Идеи для меню:
Брокколи на пару: Приготовьте на пару, заправьте Маслом оливковым Filippo Berio — диетический гарнир.
Крем-суп из брокколи: Сварите и пробейте блендером для нежного супа.
Паста с брокколи: Обжарьте с чесноком, смешайте со спагетти Barilla. | Крокеты из брокколи Bonfrit — хрустящая овощная закуска для фритюра, готова за пару минут.
Для меню:
Овощная закуска в баре
Позиция для вегетарианского меню
️ Гарнир-аппетайзер
Практично в работе:
⏱️ Готовится 2-3 минуты во фритюре
Овощная альтернатива мясным снекам
Фасовка 1кг*10 удобна для склада
Идеи для меню:
Овощная закуска бара: Обжарьте во фритюре, подайте с Соусом "Хайнц" на выбор.
Вегетарианское блюдо: Дополните крокеты салатом для сытной вегетарианской позиции.
Гарнир-аппетайзер: Подайте как альтернативу картофелю фри к бургерам. | Подходит для приготовления соусов, джемов, компотов, выпечки и варенья. Идеально впишется в рацион вегетарианцев, сторонников диетического питания, постящихся. | "Вологодская Ягода" представляет стручковую резаную фасоль с/м в упаковке. Этот продукт идеально подходит для кулинарных профессионалов, добавляя удобство и свежий вкус в приготовление блюд. Упаковка содержит фасоль высокого качества, готовую к использованию в вашем ресторане или кафе. | Мидии на половинках раковины — эффектная и практичная позиция для морских тарелок и паст, не требует чистки.
Для меню:
️ Морские тарелки и антипасти
Паста с морепродуктами
Мидии гриль с сыром
Практично в работе:
⏱️ Уже на раковине — готовы к разогреву
️ Эффектная подача без обработки
Доступная цена для регулярного меню
Идеи для меню:
Мидии запечённые с сыром: Выложите начинку с Сыром Моцарелла на мидии в раковине, запеките до румяности.
Паста с мидиями: Обжарьте с чесноком и Томатами резаными POMI, подавайте со спагетти.
Морская тарелка: Разогрейте мидии, выложите с лимоном для холодной закуски. | Рубленый шпинат Fine Food — уже нарезан, готов для соусов, начинок и гарниров без хлопот с мытьём и резкой.
Для меню:
Соус для пасты со шпинатом
Начинка для пирогов и киш
Гарнир для яичных блюд
Практично в работе:
⏱️ Уже рубленый — экономия времени цеха
Доступная цена для регулярного меню
Фасовка 2,5кг*4 удобна для склада
Идеи для меню:
Паста со шпинатом: Обжарьте шпинат с чесноком и сливками, смешайте со спагетти Barilla.
Пирог со шпинатом и сыром: Используйте как начинку слоёного пирога с Сыром Рассольным ГРЕКО.
Яичница со шпинатом: Добавьте к омлету для сытного завтрака отеля. |
| Содержимое | Полное описание
Брокколи DAVA соцветиями — быстрозамороженный овощ, сохраняет цвет и текстуру, не требует предварительной обработки перед готовкой.
Состав
Брокколи (соцветия), 100% натуральный продукт.
Условия хранения
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Полное описание
Крокеты из брокколи Bonfrit — соцветия капусты в хрустящей панировке, готовятся во фритюре, содержат клетчатку и витамины брокколи.
Состав
Брокколи, пшеничная мука, панировочные сухари, кукурузный крахмал, соль.
Условия хранения
При -18°C — до 12 месяцев. | метод замораживания считается самым оптимальным, ведь он позволяет сохранить в плодах естественный вкус и природную пользу. Жимолость обогащает организм человека витаминами и минеральными веществами, помогает укрепить стенки сосудов, оказывает противовоспалительное действие, положительно воздействует на пищеварительную систему. | Стручковая резаная фасоль с/м "Вологодская Ягода" – отличный выбор для шеф-поваров и кулинарных профессионалов, ценящих качество и свежесть. Упаковка этого продукта содержит фасоль высшего сорта, профессионально порезанную для удобства приготовления. | Полное описание
Мидии на половинках раковины, калибр 30/45, синие, IQF-заморозка — удобный формат без чистки, сохраняет эффектный вид ракушки для подачи.
Состав
Мидии на половинке раковины, 100% натуральный продукт.
Условия хранения
При -18°C — до 12 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. | Полное описание
Шпинат рубленый Fine Food быстрозамороженный — уже нарезан, сохраняет цвет и питательные вещества, экономит время подготовки на кухне.
Состав
Шпинат рубленый, 100% натуральный продукт.
Условия хранения
При -18°C — до 24 месяцев. После разморозки использовать в течение 24 часов. |