| Описание | Сыр Халлуми мдж 50% Егорлык 250г — классический кипрский сыр для жарки и гриля, с высокой температурой плавления. Не течёт при нагреве, образует аппетитную золотистую корочку. Солоноватый, упругий, с молочным вкусом. Идеален для горячих закусок, салатов, бургеров и овощных гарниров. Подходит для ресторанов, кафе, гриль-баров и кейтеринга.
Для меню:🧀
— Гриль / жарка ломтиками
— Салаты и бургеры
— Овощные и мясные гарниры
Практично в работе: — Не плавится — удобен для гриля и фритюра
— удобно для небольших кухонь — Срок годности 45–60 дней при +2…+6°C
Идеи для меню:
— Халлуми на гриле с овощами и соусом: Нарежьте сыр ломтиками 1 см, обжарьте на гриле или сковороде с оливковым маслом Filippo Berio Extra Virgin 2–3 мин с каждой стороны до золотистой корочки, подайте с овощами мини свежими 1 кг — горячая закуска. | Сыр Гойя La Paulina - классический выдержанный сыр типа Пармезан, срок созревания которого 4-6 месяцев. Отменное качество, основанное на многолетнем опыте производителя.
Подходит для бутербродов и для сырных тарелок, дополнит вкус сыра груша, оливки, фундук. Во Франции его кушают, положив несколько кусочков на свежий багет, в восточной Европе и на Кавказе сыр кладут на лаваш, в качестве десерта «Гойя» дополняют сухофруктами, овощами или медом, натертый сыр украсит салат, горячие блюда, выпечку. | Сыр Чеддер Красный "Староминский" - это высококачественный продукт для любителей вкусного сыра. Мы предлагаем только лучшие сорта, которые удовлетворят даже самых искушенных гурманов | Творожный сыр от бренда President создан на основе натуральных ингредиентов. Он имеет нежную текстуру и приятный сливочный вкус, подходит для профессионального применения. Этот продукт станет прекрасным дополнением для роллов, чизкейков и других блюд. Он сохраняет свои свойства и форму даже при термической обработке. | 🧀 Сыр козий творожный President, 140г БЗМЖ продается в пластиковом контейнере, который позволяет брать продукт с собой куда угодно – им можно позавтракать на пикнике или угоститься в машине при поездке. Подходит для самостоятельного употребления, так и для добавления в другое блюдо – десерты, роллы, салаты и т. д.
Повара утверждают, что творожный козий сыр лучше всего сочетается со свежим горячим багетом – его хрустящая основа как нельзя кстати подчеркнет нежный сливочный вкус. Воздушная текстура подойдет для кремов и создания тортов с сырной основой. Попробуйте этот крем – в него просто невозможно не влюбиться! | Сыр плавленый «Сливочный» PRESIDENT приготовлен из высококачественных ингредиентов, среди которых натуральный сыр, сливочное масло, творог и сливки. У него нежный сбалансированный вкус и однородная кремообразная текстура без комочков.
Он прекрасно намазывается и плавится, подходит для приготовления бутербродов, закусочных рулетов, салатов, супов, выпечки, горячих блюд и аппетитных соусов. |
| Содержимое | Сыр Халлуми мдж 50% Егорлык 250г 1*6 шт — традиционный кипрский сыр для жарки из смеси овечьего и козьего молока (или коровьего в промышленной версии), с высокой температурой плавления. При нагреве образует золотистую корочку, оставаясь упругим внутри. Солоноватый вкус, молочный аромат. Произведён по традиционной технологии. Идеален для гриля, жарки, салатов и бургеров. Срок годности 45–60 дней при +2…+6°C. |
Состав: Пастеризованное коровье молоко, бактериальная культура (мезофильные и термофильные молочные кислоты), соль, хлористый кальций, энзимы, бактериальный фермент (mucor miehei).
| "Чеддер красный" Состав: пастеризованное молоко,молоко обезжиренное,соль поваренная пищевая,с использованием закваски молочных культур,молокосвертывающего ферментного препарата микробиального происхождения Chy-Max.функальной пищевой добавки уплотнителя хлорида кальция Е509,пищевого красителя аннато Е160b.
Жирность: 45% | President Professional Cream cheese разработан специально для профессионального применения. Он идеально подходит для приготовления роллов, чизкейков и других закусок и десертов. Крем-сыр обладает насыщенным сливочным вкусом и мягкой эластичной текстурой. | Состав: Нормализованное козье молоко, молочный белок, соль, ароматизатор натуральный, регулятор кислотности лимонная кислота, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. | Плавленый сыр можно использовать как начинку для румяных булочек: в духовке он становится кремовым и тягучим, но не течет и не расслаивается. Сырные булочки прекрасно дополнят легкие супы типа минестроне. |