1115,10 руб.
Сыр Халлумис Сернурский — классический кипрский сыр для жарки и гриля, с высокой температурой плавления. Не течёт при нагреве, образует аппетитную золотистую корочку. Солоноватый, упругий, с молочным вкусом. Идеален для горячих закусок, салатов, бургеров и овощных гарниров. Подходит для ресторанов, кафе, гриль-баров и кейтеринга.
Для меню:🧀
— Гриль / жарка ломтиками
— Салаты и бургеры
— Овощные и мясные гарниры
Практично в работе: — Не плавится — удобен для гриля и фритюра
— удобно для небольших кухонь — Срок годности 45–60 дней при +2…+6°C
Идеи для меню:
— Халлуми на гриле с овощами и соусом: Нарежьте сыр ломтиками 1 см, обжарьте на гриле или сковороде с оливковым маслом Filippo Berio Extra Virgin 2–3 мин с каждой стороны до золотистой корочки, подайте с овощами мини свежими 1 кг — горячая закуска.
Сыр Халлумис Сернурский — традиционный кипрский сыр для жарки из смеси овечьего и козьего молока (или коровьего в промышленной версии), с высокой температурой плавления. При нагреве образует золотистую корочку, оставаясь упругим внутри. Солоноватый вкус, молочный аромат. Произведён по традиционной технологии. Идеален для гриля, жарки, салатов и бургеров. Срок годности 45–60 дней при +2…+6°C.
| Сыр Халлумис Сернурский из коровьего молока 50%, кг remove | Сыр с голубой плесенью Рокфорти 55% ~2,5кг remove | Сыр Гойя (твердый, выдержанный) (фасовка ~300гр) 40% La Paulina 1*2,5 (цена за кг) remove | Сыр "Буррата" Гальбани с маслинами и трюфельным маслом 200г remove | Сыр плавленый ломтевой Чеддер ПРЕЗИДЕНТ 150гр remove | Сыр Моцарелла кубик GRENDERBERG, молокосодержащий продукт c ЗМЖ 45% (цена за кг) remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 1115,10 руб. | 1575,00 руб. | 1524,00 руб. | 101,00 руб. | 102,95 руб. | 502,25 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | Нет в наличии | Нет в наличии | |||
| Доступность | Нет в наличии | Нет в наличии | Нет в наличии | |||
| Описание | Сыр Халлумис Сернурский — классический кипрский сыр для жарки и гриля, с высокой температурой плавления. Не течёт при нагреве, образует аппетитную золотистую корочку. Солоноватый, упругий, с молочным вкусом. Идеален для горячих закусок, салатов, бургеров и овощных гарниров. Подходит для ресторанов, кафе, гриль-баров и кейтеринга. Для меню:🧀 — Гриль / жарка ломтиками — Салаты и бургеры — Овощные и мясные гарниры Практично в работе: — Не плавится — удобен для гриля и фритюра — удобно для небольших кухонь — Срок годности 45–60 дней при +2…+6°C Идеи для меню: — Халлуми на гриле с овощами и соусом: Нарежьте сыр ломтиками 1 см, обжарьте на гриле или сковороде с оливковым маслом Filippo Berio Extra Virgin 2–3 мин с каждой стороны до золотистой корочки, подайте с овощами мини свежими 1 кг — горячая закуска. | •Новинка Сыр "Рокфорти" относится к категории элитных сыров. Это специальный сорт сыра, который производится с добавлением безопасной для организма плесени рода Penicillium.В нем много кальция и фосфора, различных витаминов, а также белка и аминокислот. | Сыр Гойя La Paulina - классический выдержанный сыр типа Пармезан, срок созревания которого 4-6 месяцев. Отменное качество, основанное на многолетнем опыте производителя. Подходит для бутербродов и для сырных тарелок, дополнит вкус сыра груша, оливки, фундук. Во Франции его кушают, положив несколько кусочков на свежий багет, в восточной Европе и на Кавказе сыр кладут на лаваш, в качестве десерта «Гойя» дополняют сухофруктами, овощами или медом, натертый сыр украсит салат, горячие блюда, выпечку. | Буррата Galbani – это нежный итальянский сыр с мягкой сливочной консистенцией, изготавливаемый из сливок и молока; относится к семейству сыров моцарелла. | Сыр плавленый President Чеддер 40% 150г – легендарный английский сыр в виде порционных ломтиков, каждый из которых находится в индивидуальной упаковке. Чеддер обладает неповторимым вкусом и ярким ароматом. Сыр прекрасно подходят для приготовления бутербродов, различных закусок, супов, выпечки, соусов. | Моцарелла – молодой мягкий сыр быстрого созревания. Он обладает пластичной мягкой консистенцией, хорошо плавится и образует сырные нити. В составе этого сыра нет ни растительных жиров, ни консервантов.
Он идеально подойдет в качестве топпинга для пиццы. Моцарелла в фасованном кубике позволяет значительно упростить процесс приготовления блюд и сократить его продолжительность, обеспечить стабильно высокое качество готовых блюд.
|
| Содержимое | Сыр Халлумис Сернурский — традиционный кипрский сыр для жарки из смеси овечьего и козьего молока (или коровьего в промышленной версии), с высокой температурой плавления. При нагреве образует золотистую корочку, оставаясь упругим внутри. Солоноватый вкус, молочный аромат. Произведён по традиционной технологии. Идеален для гриля, жарки, салатов и бургеров. Срок годности 45–60 дней при +2…+6°C. | Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов, бактериальная культура плесневых грибов Penicillium roqueforti, пищевая добавка, уплотнитель - хлорид кальция. Пищевая ценность на 100 гр. продукта: жир - 30,0 г., белок - 20,0 г. Энергетическая ценность: 350,0 ккал/1450,0 кДж Срок годности: 90 суток при температуре (4±2)° С и относительной влажности воздуха 80±5%.После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре (4±2)° С не более 5 суток. |
Состав: Пастеризованное коровье молоко, бактериальная культура (мезофильные и термофильные молочные кислоты), соль, хлористый кальций, энзимы, бактериальный фермент (mucor miehei).
| При его изготовлении из горячей сырной массы формируется мешочек, а сверху заливают начинку из «стрейчителлы» (волокон моцареллы) и густых сливок. Благодаря своему нежнейшему вкусу, буррата за сравнительно небольшое время приобрела большую популярность и в настоящее время считается деликатесом. Лучше всего к буррате подавать спелые помидоры с оливковым маслом и свежемолотым черным перцем. | Сыр плавленый Чеддер PRESIDENT, 150 г создан из натурального коровьего молока и обладает нежным сливочным вкусом. | Моцарелла GRENDERBERG с массовой долей жирности 45% идеально подходит как для конвеерных, так и для подовых печей, придавая замечательный сливочный вкус вашей пицце. Приготовление: Ваши блюда с добавлением нашего сыра приобретут непревзойденный и удивительный вкус, который характерен для настоящей итальянской кухни! |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
Премиальный поставщик продуктов питания в сегменте HoReCa на территории Сочи. Сотрудничество с нами – это гарантия выдающегося вкуса и качества.
