| Описание | | круассан на сливочном масле, внутри абрикосовый джем, имеет румяную гладкую корочку. | Хрустящий, золотистый, со множеством тонких слоев штрудель, с начинкой из натуральной вишни. | Печенье Брауни от фабрики ЧЕПЕНКО (индивидуальная порция 80 г, коробка 24 шт) — это классический американский шоколадный десерт, полностью готовый к подаче. Он отличается невероятно насыщенным вкусом какао, плотной хрустящей корочкой сверху и легендарной влажной, тягучей серединкой (fudgy). Продукт поставляется в замороженном виде, что исключает списания на баре: бариста просто достает нужное количество десертов на витрину. Идеальная сладкая пара к спешелти-кофе.
Для меню:
— Кофейная витрина: идеальный порционный десерт "to go" к капучино и рафам.
— Ресторанная подача: теплый десерт à la mode (с шариком мороженого).
— Кейтеринг и кофе-брейки: сытное шоколадное угощение для корпоративных мероприятий.
Практично в работе:
⏱️ Скорость: Полностью готово — не требует выпекания, достаточно дефростации (или 15 секунд в микроволновке).
📦 Удобство: 24 порции в коробке, легко вести поштучный учет и контроль остатков.
🍫 Текстура: Благодаря правильной рецептуре десерт не высыхает на витрине в течение смены.
Идеи для меню: Теплый Брауни с ванильным мороженым (Брауни à la Mode):
Слегка разогрейте Брауни ЧЕПЕНКО (15-20 секунд в СВЧ), чтобы серединка стала жидкой. Сверху выложите шарик Мороженого Ваниль Монтерра. Полейте Топпингом Карамельным "Дольче Роза" и посыпьте Лепестками миндаля. Роскошный ресторанный десерт готов за минуту!
Вишневый шоколадный десерт: Шоколад идеально сочетается с кислой вишней. Выложите брауни на тарелку, рядом сервируйте кнелю из взбитого Сыра творожного Cremette Professional 65%. Сверху щедро полейте дефростированным Пюре Вишня "Агробар". | Слоёный круассан с шоколадом и орехами 70г "Delifrance" с насыщенным шоколадным вкусом и хрустящими ореховыми кусочками. Упаковка 1*60 шт подходит для оптовых закупок, идеальна для кофеен, десертных меню и перекусов. Верх покрыт шоколадной глазурью, а сливочное тесто добавляет текстуру. Сохраняет свежесть при хранении и доставке.
🍫 Для любителей шоколадных удовольствий:
— Перекус с эспрессо или какао
— Дополнение к десертному ассорти
— Идеален для кафе и кондитерских
Практична в приготовлении и подаче:
— Порция 70г удобна для быстрого сервиса
— Сохраняет хрусткость после разморозки
— Не теряет формы при транспортировке
— Подходит для разогрева в духовке или микроволновке
Идеи для меню:
— Круассан с шоколадом и орехами "Delifrance" и горячим какао
— С карамельным сиропом и солёными орехами
— Круассан с ягодами и взбитыми сливками | Слоёный, ароматный круассан с миндалем и нежным миндальным кремом 95г "Десерт Фентези" – это десерт с богатым ореховым вкусом и хрустящей текстурой. Вес 95 г делает его идеальным для кофеен, завтраков и сладкой выпечки. Верх украшен миндальными лепестками и сахарной пудрой, а слоёное тесто на сливочном масле удерживает крем. Отлично подходит для кафе и доставки без потери качества.
🍰 Для тех, кто любит слоёную нежность:
— Десерт с миндальным кремом и кофе
— Завтрак с фруктами или йогуртом
— Идеален для кофеен и кондитерских
Практична в приготовлении и подаче:
— Остаётся стабильной даже после разморозки
— Структура сохраняет хрусткость при подогреве
— Не деформируется при транспортировке
— Прекрасно переносит хранение в витринах и доставку
Идеи для меню:
— Круассан с миндалем "Десерт Фентези" и свежим кофе
— С ягодами и взбитыми сливками
— С шоколадным соусом и орехами |
| Содержимое | Круассан с заварным кремом 70гр "Delifrance" 160, шт – это изысканный слоёный десерт от бренда "Delifrance", наполненный нежным заварным кремом с ванильным ароматом. Вес 70 г делает его идеальным для утренних меню, кофеен или десертных подносов, а упаковка подходит для оптовых закупок.
Сливочное тесто обеспечивает хрустящую корочку, сохраняющуюся после разморозки. Разогрейте в духовке при 180°C в течение 6-8 минут или в микроволновке 20-30 секунд для восстановления свежести – крем остаётся кремовым. Храните в морозилке при -18°C, размораживайте в холодильнике перед использованием. Срок годности – 12 месяцев. | Традиционные вкуснейшие круассаны Delifrance решает вопросы банкетов, мероприятий для большого количества людей | | Печенье Брауни от российского производителя ЧЕПЕНКО — это десерт, созданный по классической рецептуре, где солирует качественное какао. Продукт имеет правильную текстуру: слегка потрескавшуюся "глянцевую" верхушку и очень плотную, влажную структуру внутри (без эффекта сухого бисквита). Шоковая заморозка на производстве позволяет отказаться от консервантов и сохранить свежесть шоколада. Для заведений HoReCa такой формат — это гарантия того, что гость всегда получит свежий, одинаково вкусный и красивый десерт. | Круассан с шоколадом и орехами 70гр "Delifrance" 160, шт – это изысканный слоёный десерт от бренда "Delifrance", наполненный шоколадной начинкой и хрустящими ореховыми кусочками, покрытый шоколадной глазурью. Вес 70 г делает его идеальным для кофеен, перекусов или десертных подносов, а упаковка 1*60 шт подходит для оптовых закупок. | Круассан с миндалем и миндальным кремом 95гр "Десерт Фентези" – это премиальный слоёный круассан от бренда "Десерт Фентези", заполненный нежным миндальным кремом и посыпанный миндальными лепестками. Вес 95 г обеспечивает идеальную порцию для десерта или завтрака, а слоёное тесто на сливочном масле создаёт хрустящую корочку и воздушную текстуру. Разогрейте после разморозки в духовке при 180°C в течение 8-10 минут для восстановления свежести – крем остаётся кремовым, а лепестки добавляют хруста. Подходит для кофеен, кондитерских, кафе и доставки. Храните в морозилке при -18°C, размораживайте в холодильнике перед приготовлением. |
