| Описание |
Профитроль фисташковый "BINDI" 1,3кг – это изысканный итальянский десерт, созданный из заварного теста с нежной начинкой из ванильного крема (18,5%) и покрытый насыщенным фисташковым кремом, изготовленным из сицилийских фисташек. Каждый из 24 шариков украшен рублеными орехами, что добавляет текстуру и усиливает ореховый аромат. Упаковка весом 1,3 кг разработана для профессиональных кухонь, обеспечивая удобство и стабильное качество для HoReCa. Профитроли с фисташковым кремом универсальны: подавайте их как самостоятельный десерт, дополняйте ягодами или используйте в сложных кондитерских композициях. Их яркий вкус и элегантный вид с зеленоватым оттенком крема делают их хитом для кафе, ресторанов и отелей.
Этот десерт от известного бренда Bindi – готовое решение для тех, кто хочет удивить гостей изысканным итальянским лакомством с минимальными затратами времени.
Преимущества
✔ Премиальное качество – натуральный состав с сицилийскими фисташками от Bindi.
✔ Идеально для HoReCa – замороженный десерт 1,3кг, готовый для кафе и ресторанов.
✔ Быстрое приготовление – разморозка за 4-5 часов, без выпекания.
✔ Изысканный вкус – ванильный крем с насыщенным фисташковым ароматом.
✔ Стильная подача – 24 шарика с ореховой посыпкой для банкетов и меню.
| Донат Frutti с начинкой из смородины и малины, декорированный белой глазурью и посыпкой. Отличный вариант десерта при выборе на компанию. Его мягкая сочная текстура не оставит никого равнодушным. Одинаково хорош как для перекуса в офисе, так и в домашней обстановке за кружечкой чая. | Донатс с карамельной начинкой, декорированный белой глазурью и полосками карамельной глазури. | | Торт Антуаз. Ароматный бисквит, сливочно-творожный мусс и малиновое желе придают торту особую легкость и воздушность. Идеален в качестве легкого десерта. Торт украшен ванильными макарони. | Донаты или пончики — это классический американский десерт, широко известный по всему миру и способный скрасить любое чаепитие. |
| Содержимое | Профитроль фисташковый "BINDI" 1,3кг – это итальянский замороженный десерт из 24 шариков заварного теста с ванильным кремом, покрытых насыщенным фисташковым кремом и рублеными фисташками. Готовый продукт для HoReCa – просто разморозьте и подавайте. Идеально для кафе и ресторанов Сочи!
Пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность: 304 Ккал / 1266 кДж,
Белки: 2,9 г,
Жиры: 19,9 г,
Углеводы: 26,8 г.
Условия хранения и срок годности:
Замороженная продукция при температуре минус 18 °С.
После дефростации при температуре от 0 до 4°С 3-5 суток. | Мука пшеничная, вода, масло растительное (пальмовое), ягодная начинка (сахар, глюкозный сироп, пюре: красная смородина, малина, черная смородина; вода, загуститель E440, регуляторы кислотности (E330, E333), концентраты: морковного сока, винограда и черноплодной рябины; ароматизатор, масло растительное (подсолнечное)), глазурь (сахар, жиры растительные (пальмовый, кококсовый), крахмал кукурузный, лактоза, жир растительный (пальмовы), эмульгатор E322, ароматизатор, соль), цветная посыпка (сахар, крахмал пшеничный, жир растительный (пальмовый, масляного дерева), эмульгатор E322, глазирователь E904, загуститель E414, концентраты: редьки, лимона, черной смородины; красители (E100, E131, E162), паприка, сахар, глюкозный сироп, дрожжи, масло растительное (рапсовое), мука соевая, молочная сыворотка сухая, разрыхлители (E450i, E500i); соль, эмульгаторы (E471, E481), глютен пшеничный, молоко сухое обезжиренное, антиокислитель E300, яичный порошок, краситель Е160а, ароматизатор. | мука пшеничная, начинка карамельная (сироп глюкозно-фруктозный, сахар, вода, крахмал кукурузный, жиры растительные (пальмовый, кокосовый), сахарный сироп карамельный (сахар), клетчатка пшеничная, ароматизатор, краситель E150b, соль, эмульгатор E472c, красители (E171, E100); концентрат моркови (морковь, инвертный сахар (сахар, вода), регулятор кислотности лимонная кислота)), вода, масло растительное пальмовое, покрытие белое: сахар, жиры растительные (пальмоядровый, пальмовый, кокосовый), крахмал кукурузный, лактоза (из молока), масло растительное пальмовое, эмульгатор Е322, ароматизатор, сахар); Декор карамельный (сахар, жир растительный пальмовый, сироп глюкозы, вода, агент влагоудерживающий E420ii, молоко сгущенное обезжиренное, эмульгаторы (E475, E471, E473), красители (E150d, E160a), ароматизатор, пшеничный белок, соль, консервант E202, регулятор кислотности E334); глюкоза, дрожжи, масло растительное рапсовое, мука соевая, молочная сыворотка сухая, разрыхлители (E450i, E500ii)) | | | пшеничная мука, начинка 16% [апельсиновая начинка 8% (сахар, вода, сок из концентрированного апельсинового сока 20%, модифицированный крахмал, фруктовые и овощные концентраты: концентрат моркови, сафлора и лимона; загуститель: пектин; регулятор кислотности: лимонная кислота; ароматизатор, отвердитель: цитраты кальция), черносмородиновая начинка 8% (вода, сахар, глюкозно-фруктозный сироп (из пшеницы и кукурузы), концентрированный сок черной смородины 10%, модифицированный крахмал, загуститель: пектин; краситель: растительный уголь; регулятор кислотности: лимонная кислота; отвердитель: цитраты кальция)], вода, пальмовый жир, топпинг 12% [сахар, растительные масла (пальмоядровое, пальмовое), сухая сыворотка (молочная), сухое обезжиренное молоко, натуральный ароматизатор, эмульгатор: лецитины (соевые); краситель: E160c], посыпка 4,8% [сахар, растительные масла (пальмовое, ши), какао-порошок с низким содержанием жира, эмульгатор: лецитины; глазирующее вещество: E904, E414], сахар, декстроза (пшеничная), дрожжи |
