| Описание | Смесь перцев пользуется большой популярностью, так как делает блюдо не только вкусным и ароматным, но и привлекательным. | Перец розовый горошек KOTANYI это плоды дерева шинус. Они имеют фруктовый сладкий вкус и нежный аромат. Используется для украшения мясных, рыбных и овощных блюд ( например, спаржи). | "Соль для размягчения мяса" KOTANYI содержит натуральный фруктовый энзим папаин, который быстро размягчает и делает более нежной мускульную ткань мяса. | Чипотле - подкопченный особым образом на дровах пекан, высушенный и смолотый перец халапеньо, популярная приправа в мексиканской кухне.
Оличается уникальным острым вкусом и восхитительным натуральным ароматом, что называется " с дымком". Чипотле используют для придания особого аромата соусам, супам, рагу, блюдам на гриле, его добавляют даже в десерты. | Приправа для рыбы Kotany c лимонной ноткой идеально подходит для рыбных блюд. Аромат Средиземноморья особенно хорошо раскрывается в рыбных супах. | Паприка копченая молотая широко применима в блюдах с мясом, овощами и даже в небольших количествах в кондитерских изделиях.
Копченая паприка добавляет особый оттенок в рыбные блюда, супы, тушеные блюда и спреды. Эта специя – незаменимый ингредиент чоризо, традиционной испанской колбасы. Колорит этой специи развивается во всей своей интенсивности только, когда ее прогреют в жире. |
| Содержимое | Классическая смесь черного, белого, зеленого и так называемого розового перца, который на самом деле является плодами дерева Шинус. Черный перец – очень ароматная специя с острым вкусом, в то время как белый перец обладает более мягким вкусом. Зеленый перец придает тонкий пряный аромат. Розовый перец имеет мягкий вкус и легкий аромат. | | | Острота с дымным, ореховым привкусом: Молотый чипотле (красный перец халапеньо), копченый над древесиной пекан. | Настоящая находка: идеальная приправа для рыбы от Kotányi. Насладитесь восхитительной средиземноморской кухней благодаря свежей и пряной ароматной приправе с нотками лимона. |
Копченая паприка имеет насыщенный, слегка сладковатый вкус с дымком. Для приготовления этой специи спелые красные перцы, закопченные над дубовыми поленьями, перемалывают в мелкий порошок.
Состав: Паприка копченая молотая
|