| Описание | Ферментированный вустерский шанхайский соус Tai Kang Huang 630 мл с богатым кисло-сладким и пикантным вкусом, идеален для маринования мяса, приготовления соусов и глянцевых глазурей. Упаковка 1*24 шт подходит для оптовых закупок, а также для создания заправок для салатов. Натуральный состав с уксусом, сахаром и рыбой подчёркивает азиатский колорит. Подходит для ресторанов и домашней кухни. 🍴 Для тех, кто ценит азиатскую универсальность:
— Маринад для свинины, курицы или рыбы
— Основа для соусов, глазурей и заправок
— Идеален для азиатских и смешанных блюд Практична в приготовлении и хранении:
— Удобная упаковка упрощает дозировку
— Сохраняет вкус при длительном хранении
— Подходит для профессиональных кухонь
— Легко комбинируется с другими ингредиентами Идеи для меню:
— Маринад для курицы с соусом Tai Kang Huang и соусом Устричным PRB
— Глазированная свинина с соусом Tai Kang Huang
— Заправка для салата с соусом ИКАРИ | Готовый соус Горчичный Хайнц из пряных семян горчицы и натуральных растительных масел ценят за нежную текстуру и традиционный пикантный вкус с лёгкими нотками карри.Профессиональный соус Горчичный Хайнц пользуется особой популярностью в качестве дипа для классических блюд фастфуда — картофеля по-деревенски или фри, наггетсов и стрипсов, куриных крыльев или ножек, сырных палочек или луковых колец во фритюре.В меню ресторана готовый соус Горчичный Хайнц хорошо сочетается с бургерами, хот-догами и пиццей. Идеален в качестве заправки для тёплых и холодных салатов — как в чистом виде, так и в комбинации с мёдом и йогуртом, апельсином и сливками. Кроме того, готовый соус Горчичный Хайнц подходит для запекания мяса, рыбы, курицы, дичи и овощей.Форма поставки- Упаковка: баллон 2кг с коннектором для профессионального использования.
- Условия хранения: хранить при температуре 5-25°C, срок годности – до 12 месяцев; после открытия – в холодильнике до 1 месяца.
- Рекомендации по применению: использовать для заправки мясных блюд, закусок или как соус для соусников в ресторанах Сочи.
СоставГорчичный порошок, вода, сахар, уксус, соль, специи, загустители. Соответствует общим стандартам качества. | Паста Табаджан — особый соус из перца чили и масел. Используется как самостоятельная приправа при готовке. Преимущества Оптимальная пастообразная консистенция. Повышенная острота благодаря натуральному сычуаньскому перцу. Только натуральные ингредиенты. | Легкий салатный соус, призванный соединить продукты блюда между собой и придать им мягкий цитрусовый вкус. Подходит и для овощей.Что делает Дрессинг Юдзу ESORO особенным:- Насыщенный японский вкус, который пробуждает ваши рецепторы вкуса и трансформирует ваш салат в настоящее произведение искусства.
- Традиционное сочетание ингредиентов, чтобы каждая порция была полна гармонии и японского вдохновения.
- Дарит блюдам неповторимый штрих, делая их более оригинальными и запоминающимися.
Подарите своему столу вдохновение Японии с Дрессингом Юдзу ESORO - выбор тех, кто ищет уникальные вкусовые ощущения. | Готовый соус Цезарь Оригинальный Хайнц на основе растительных масел имеет пикантный вкус пармезана с ноткой чеснока. Его ценят за нежную однородную текстуру и яркий сливочный аромат.В меню ресторана профессиональный соус Цезарь Оригинальный Хайнц отлично подойдёт для запекания или сервировки рыбы с овощами, маринования мяса или птицы.Сбалансированный и универсальный готовый соус Цезарь Оригинальный Хайнц подчёркивает вкус салатов, закусок и горячих блюд, идеально подходит для бургеров с курицей или рыбной котлетой, сэндвичей, кесадильи и пиццы— как основа или топпинг. Традиционно используется в качестве соуса для салата «Цезарь». | Тахини подают с хлебом или питой, используют как основу для хумусов, супов, соусов, подлив. Сладкая паста из кунжута хорошо подходит к различным видам хлеба и к выпечке.
Кунжутная паста подходит и для термообработки, и для употребления в сыром виде. Она применяется как для соленых, так и для сладких блюд. Ведь всеми любимая восточная халва готовиться из кунжутной пасты с добавлением большого количества сахара. |
| Содержимое | Соус вустерский шанхайский "Tai Kang Huang" 630 мл 124 – это ферментированный соус с китайским акцентом, вдохновлённый английским вустерширским соусом, созданный на основе уксуса, сахара и рыбы для кисло-сладкого, пикантного вкуса. Объём 630 мл в упаковке 124 шт идеален для оптовых закупок, маринования мяса (свинины, курицы, рыбы), приготовления соусов и глянцевых глазурей, а также как составляющая заправок для салатов. Храните при температуре от +2°C до +25°C, срок годности – 24 месяца. | Хайнц соус горчичный балк 2кг с коннектором – премиальный выбор, устанавливающий стандарты вкуса благодаря остро-сладкому профилю и удобству использования. Идеален для профессиональной кухни ресторанов и кафе, особенно для заправки закусок и мясных блюд, а коннектор упрощает дозировку. Храните в прохладном месте для сохранения аромата, а для лучшего вкуса – подавайте при комнатной температуре. | Насыщенный вкус, приятный аромат и густая консистенция позволяют использовать соус как добавку к различным блюдам, гарнирам, мясу или овощам. Табаджан применятся при жарке мяса, приготовлении лапши и супов, придавая им острые нотки и неповторимый вкус. | плоды цитруса юдзу, очищенная вода, сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, ферментированный уксус, экстракт лимонного сока, кукурузный крахмал, регуляторы кислотности: лимонная кислота, яблочная кислота, цитрат натрия 3-замещённый, поваренная соль. | | Маленькие, но очень важные советы:
Перед использованием кунжутной пасты, которая продается в пластмассовых или стеклянных баночках, хорошо взболтайте баночку. Обычно жир всплывает наверх, а кунжутная паста оседает.
Используйте только очень холодную воду, даже можно добавить пару кубиков льда. Соус тахини будет намного светлее и аппетитнее. Лёд добавить после второго добавления воды.
Сначала, после первого добавления воды, тахини будет похожа на густую кашу, неоднородной консистенции. Не пугайтесь. Продолжайте размешивать и добавлять воду.
Размешивать лучше венчиком или вилкой, но не в кухонном комбайне. Тахини любит свежий воздух.
Лимон добавляем только после добавления всей воды (если вы решили его добавить). Тахини обожает лимонный сок.
Если вы добавляете много лимонного сока, можете добавить щепотку сахара.
Для разнообразия, в соус тахини можно добавить мелко нарезанную петрушку. Некоторые даже добавляют свекольный сок вместо воды. |
