| Описание |
Сосиски Мини РЕМИТ Куриные замороженные (~1кг*6уп) – это компактные куриные сосиски, созданные для профессионального использования в HoReCa и общепите Сочи. Нежная текстура и натуральный вкус курицы делают их идеальным выбором для завтраков в формате шведского стола, детского меню, закусок. Упаковка обеспечивает длительный срок хранения без потери качества, а удобный формат мини-сосисок позволяет разнообразить подачу блюд и привлечь больше гостей.
Форма поставки
- Упаковка: вакуумная упаковка (в/у), вес 1 кг, 6 упаковок в коробе (~1кг*6уп), что удобно для оптовых закупок.
- Условия хранения: замороженный продукт, хранить при -18°C, срок годности – 12 месяцев. После разморозки хранить при 0-6°C не более 48 часов.
- Рекомендации по приготовлению: разморозить, варить 5-7 минут или обжарить на гриле до золотистой корочки [web:0].
| Колбаски для гриля «Гановерские» (форма Улитка) от МПЗ РЕМИТ — это премиальный продукт из отборной свинины, скрученный в плотную спираль. Такая форма не только эффектно смотрится при подаче, но и позволяет сохранить максимальную сочность внутри, так как площадь испарения меньше, чем у обычной колбаски. Пикантный вкус с нотками черного перца и чеснока идеально раскрывается при жарке на углях или сковороде. Удобная фасовка 0,4 кг (обычно 3-4 улитки) позволяет легко планировать порции.
Для меню:
🍔 Улитка-бургер: Круглая форма идеально ложится на булочку для гамбургера.
🍺 Пивная тарелка: Подача на деревянной доске с ножом и соусами.
🔥 Гриль-меню: Красивый рисунок от решетки на спирали выглядит очень аппетитно.
Практично в работе:
🧊 Заморозка: Длительный срок хранения без потерь качества.
📦 Форма: Улитка не скатывается с решетки гриля, прожаривается равномерно.
✨ Бренд РЕМИТ: Гарантия стабильного вкуса и отсутствия хрящей.
Идеи: Немецкая классика (Октоберфест)
Обжарьте "Улитку" до румяной корочки. Подавайте с гарниром из тушеной капусты и Картофелем . Обязательно добавьте Горчицу Зернистую. | Колбаски и сосиски отлично готовятся не только на гриле, но и на мангале, их можно поджарить на сковороде или разогреть в духовом шкафу. | | Колбаски гриль «МИНИ» от бренда РАМАЙ (Эко-продукт Халяль) — это миниатюрные куриные колбаски весом всего 22 грамма ("коктейльный" формат). Изготовлены из нежного куриного филе с добавлением натуральных специй по стандартам Халяль. Благодаря шоковой заморозке сохраняют сочность и свежесть. Маленький размер делает их хитом на шведских столах в отелях (гость берет 2-3 шт, тарелка выглядит полной) и в детском меню. Быстро готовятся (3-4 минуты).
Для меню:
🍳 Завтраки: Шведский стол, Континентальный завтрак.
🍡 Кейтеринг: Канапе, мини-закуски на шпажках.
👶 Детское меню: "Осьминожки", мини-хот-доги.
Практично в работе:
🧊 Порционность — 1 кг = ~45 штук (легко считать себестоимость шт.).
📦 Удобство — упаковка 1 кг (легкая дефростация малыми партиями).
✨ Скорость — не требуют долгой жарки, не лопаются.
Идеи для меню: Детский шашлычок "Трио":
На деревянную шпажку нанижите обжаренную Мини-колбаску РАМАЙ, помидор Черри и шарик Сыр Моцарелла . Подавайте с Кетчупом порционным.
Мини-завтрак в английском стиле:
Подавайте 3-4 мини-колбаски с Фасолью красной, глазуньей из одного Яйца и треугольником Хлеба Тостового.
(Высокая маржинальность за счет недорогих ингредиентов). | Сосиски «Сочные» от МПЗ РЕМИТ — это премиальный продукт из охлажденного куриного филе. Благодаря технологии приготовления из рубленого мяса (а не фарша мехобвалки), они сохраняют естественную структуру волокон и максимальную сочность. Нежный вкус с легкими нотами специй нравится и взрослым, и детям. Идеальны для шведского стола в отелях, детского меню в кафе или сытных домашних завтраков. Удобная фасовка в газовой среде гарантирует свежесть.
Для меню:
🍳 Английские завтраки и омлеты.
🌭 Авторские хот-доги (light-версия).
🍝 Дополнение к гарнирам (паста, пюре, овощи).
Практично в работе:
🧊 Фиксированный вес — упаковка 0,4 кг (легко считать порции).
💰 Высокое качество — бренд РЕМИТ гарантирует стабильный вкус.
📦 Упаковка — 4 шт по 0,4 кг в коробке (1,6 кг), удобно для небольших списаний.
✨ Универсальность — подходят для варки, жарки и гриля.
Идеи: Завтрак "Бенедикт" с сосисками:
Обжарьте Сосиски РЕМИТ до румяной корочки. Подавайте на поджаренном Хлебе Тостовом с яйцом пашот и голландским соусом. Добавьте свежий Лист салата. |
| Содержимое | Мясо птицы, вода, говядина, соевый белок, молоко сухое, клетчатка растительная, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), загустители (дикрахмалфосфат, дикрахмаладипат ацетилированный), рисовый белок, сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, пирофосфат натрия), регуляторы кислотности (трифосфат натрия, лимонная кислота, диацетат натрия), антиокислители(аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия, изоаскорбиновая кислота, молочная сыворотка, ароматизаторы (масло сливочное, мясо), экстракты пряностей (перец черный, сельдерей), красители (кармины, сахарный колер III). Производится на предприятии, где также используются горчица, орехи, пшеница, соя и яйца. | Гановерские колбаски-улитки РЕМИТ изготовлены из охлажденной свинины с добавлением шпика для сочности. Фарш средней рубки обладает приятной текстурой. Главная особенность — формовка в виде спирали (улитки), зафиксированная шпажкой (или без нее, держит форму за счет оболочки). Натуральная черева становится тонкой и хрустящей при жарке, аппетитно лопаясь при укусе. Вкус насыщенный, мясной, в меру соленый. Продукт заморожен, что удобно для логистики и хранения. | Сосиски "Гриль с говядиной" – 2 шт., Сосиски "Три перца, сыр" – 2 шт., Колбаски ветчинно- рубленые "Альпийские"- 2 шт., Колбаски для гриля "Pollo" – 4 шт., Колбаски "Для гриля" – 4 шт., Колбаски вареные "Белые Мюнхенские" - 2 шт., Колбаски "Пряные с сыром п/к" - 2 шт. | Свинина, шпик, вода, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), подсластитель сорбит, молочные белки, регулятор кислотности трифосфат натрия, стабилизаторы (карбоксиметилцеллюлоза, дигидропирофосфат, пирофосфат натрия), сахар, пряности (майоран, чеснок сушеный, перец черный, мацис, лук), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, гидролизат растительного белка (рапс), экстракт сельдерея. Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца. | Колбаски "Гриль Куриные МИНИ" производства РАМАЙ — это высококачественный полуфабрикат из мяса птицы. Производитель известен строгим соблюдением норм Халяль и использованием экологически чистого сырья (Татарстан). Колбаски имеют натуральную проницаемую оболочку, которая при жарке становится золотистой и слегка хрустящей. Текстура фарша однородная, без хрящей, вкус мягкий, сбалансированный по соли. Продукт поставляется в замороженном виде, что исключает списания. | Сосиски РЕМИТ «Сочные» изготовлены из отборного куриного филе. Особенность продукта — крупная рубка мяса, что позволяет сохранить мясной сок внутри каждой сосиски при термообработке. Они не разваливаются при варке, имеют приятный розовый цвет и натуральный аромат копчения (едва уловимый). Оболочка легко снимается (или отсутствует/натуральная — уточнить по факту, обычно полиамид или целлюлоза). Продукт полностью готов к употреблению, требует лишь разогрева. |
