| Описание | | Фило Bontier — это бездрожжевое тесто, представляющее собой очень тонкие листы. Секрет такой текстуры в том, что его не раскатывают, а вытягивают. При этом слои не рвутся и хорошо принимают желаемую форму. Из теста фило готовят множество блюд: от турецкой пахлавы до балканских пирогов с разнообразными начинками.
При запекании тесто становится хрустящим, легким и приобретает нежный вкус. Предварительно листы смазывают маслом, а затем складывают друг на друга. Из-за того, что тесто тонкое, выпечка из него готовится очень быстро. | | | | Тесто для спринг-роллов позволит с лёгкостью приготовить одно из самых популярных азиатских блюд. В качестве начинки можно использовать жареное мясо, овощи, морепродукты, грибы, а также острую пасту Кимчи и другие специи. Тесто не содержит консервантов и красителей.
Для того чтобы самостоятельно и без лишних усилий сделать идеальные спринг-роллы, необходимо разморозить тесто в течение 50 минут при комнатной температуре.
После этого следует выложить на листы выбранную начинку, скрутить роллы и обжаривать их во фритюре (рекомендуется температура от 170 градусов) до появления аппетитной золотистой корочки. |
| Содержимое | | Тончайшие слои греческого теста для любых видов выпечки | | | | Замороженное слоёное тесто для приготовления спринг роллов .
В качестве начинки для роллов можно приготовить из различных продуктов: нарезанные овощи, рыба, мясо, грибы и лапша. Горячие роллы очень просты в приготовлении. |
