Багет Французский 280гр 1*20

Багет французский 280г – это традиционный ручной багет, созданный по технологии длительной ферментации при пониженной температуре, что обеспечивает глубокий вкус и аромат. Выпечка при температуре выше 200°C с использованием впрыска пара придаёт ему воздушный мякиш и красивую хрустящую золотистую корочку с лёгким глянцевым эффектом. Идеален для хлебных корзин, канапе и сэндвичей в ресторанах или дома.

🍞 Для любителей французской выпечки: — Хлебная корзина с маслом и травами — Канапе с копчёной рыбой или сыром — Сэндвичи с разнообразными начинками

Практична в приготовлении и подаче: — Хрустящая корочка сохраняется после разогрева — Воздушный мякиш впитывает соусы и масла — Технология ферментации гарантирует свежесть — Подходит для быстрого сервиса в HoReCa

Идеи для меню: — Канапе с багетом французским, лососем — Канапе с багетом сыром дор-блю, виноградом и манго — Канапе с багетом хамоном оливками и сыром

Чиабатта классическая 400г – это аутентичный итальянский пшеничный хлеб, приготовленный на закваске с добавлением дрожжей и оливкового масла первого отжима. Отличается хрустящей золотистой корочкой и пышной мякотью с крупной, неравномерной пористостью, создающей уникальную текстуру. Ручное замешивание и формовка придают каждой булке индивидуальность и насыщенный аромат. Идеальна для хлебных корзин, сэндвичей и закусок в ресторанах или кафе.

🍞 Для ценителей итальянской кухни: — Хлебная корзина с оливковым маслом и травами — Сэндвичи с говядиной PRIMEBEEF и соусом Хайнц — Подходит для тостов и брускетт

Практична в приготовлении и подаче: — Хрустящая корочка сохраняется после разогрева — Пористая структура удерживает начинки и соусы — Ручное производство гарантирует качество — Отлично хранится при правильных условиях

Идеи для меню: — Сэндвич на чиабатте с ветчиной и соусом Шрирача AROY-D — Брускетта с томатами и базиликом — Хлебная корзина с оливковым маслом и соусом Гальби

Батон сливочный 400г от бренда Гротти – это мягкий и ароматный хлеб, созданный с добавлением сливочного масла, что придаёт ему богатый масляный вкус и нежную текстуру. С золотистой корочкой и пышным мякишем, он идеально подходит для тостов, сэндвичей и утренних завтраков. Упаковка 1*12 шт разработана для оптовых закупок, сохраняя свежесть и качество для кафе, ресторанов и домашнего использования.

🍞 Для любителей сытных завтраков: — Тосты с джемом и мёдом — Сэндвичи с ветчиной и сыром — Основа для французских тостов

Практична в приготовлении и подаче: — Мягкий мякиш легко нарезается и держит начинки — Корочка сохраняет хруст после подогрева — Подходит для быстрого приготовления тостов — Удобная упаковка для HoReCa

Идеи для меню: — Тосты с батоном и сливочным сыром — Сэндвич с батоном, курицей и пастой Шрирача Uni-Eagle для остроты

Булочка для хот-дога двойная Бриошь 200г от бренда Гротти – это пышная и мягкая булочка с насыщенным сливочным вкусом, созданная по технологии бриошь. Её увеличенный размер (200г) идеально подходит для двойных хот-догов с обильными начинками. Нежная текстура, лёгкая сладость и золотистая корочка делают её отличным выбором для фудтраков, ресторанов и кафе.

🍔 Для любителей сытных перекусов: — Двойные хот-доги с сосисками и соусами — Сэндвичи с мясными начинками — Подача с гастрономическими топпингами

Практична в приготовлении и подаче: — Прочная структура удерживает тяжёлые начинки — Мягкая корочка сохраняется после подогрева — Легко нарезается для удобной подачи — Идеальна для доставки и фастфуда

Идеи для меню: — Двойной хот-дог с булочкой бриошь, сосисками и соусом Барбекю Heiz — Хот дог с булочкой бриошь, рваной свининой PRIMEBEEF и маринованными перцами — Булочка с курицей терияки и соусом Хойсин PRB для азиатского акцента

Хлеб Хоккайдо 380г от бренда Гротти – это мягкий азиатский пшеничный хлеб, замешанный на закваске с использованием технологии ручной формовки. Отличается влажным, но не клейким мякишем, сбалансированным сладко-солёным вкусом и жевательной текстурой. Мягче и слаще обычного хлеба для сэндвичей, но не такой насыщенно сладкий, как бриошь. Идеален для сэндвичей, гренок и хлебных корзин в ресторанах или дома.

🍞 Для ценителей азиатской выпечки: — Сэндвичи с нежными начинками — Гренки с мёдом или крем-сыром — Хлебная корзина с азиатскими соусами

Практична в приготовлении и подаче: — Плотный мякиш удерживает начинки без крошения — Мягкая текстура сохраняется после подогрева — Ручная формовка для уникального качества — Подходит для завтраков и ресторанных подач

Идеи для меню: — Сэндвич с хлебом Хоккайдо, тунцом и соусом Терияки PRB для азиатского акцента — Гренки с Чесноком и Сыром и соус Heinz —  Японские сэндвичи с фруктами и Сливками