| Описание | Хлеб кефирный 450г – это пшеничный хлеб, приготовленный на основе кефирной закваски с культурой молочнокислых и бифидобактерий, что придаёт ему нежный сливочный вкус и плотный мякиш. Золотистая хрустящая корочка дополняет текстуру, делая его идеальным для сэндвичей, хлебных корзин и гренок. Изготовлен из муки высшего сорта, этот хлеб сочетает традиционный подход с полезными свойствами закваски. 🍞 Для ценителей домашнего вкуса:
— Сэндвичи с копчёной курицей и сыром
— Хлебная корзина с оливковым маслом и травами
— Гренки с мёдом для завтрака Практична в приготовлении и подаче:
— Плотный мякиш удерживает начинки и соусы
— Корочка сохраняет хруст после подогрева
— Натуральные закваски для мягкости и аромата
— Подходит для ежедневного использования Идеи для меню:
— Сэндвич с хлебом кефирным, ветчиной и сырным соусом Heinz
— Гренки с хлебом кефирным, ягодами и кремом из молока PLANTO Barista Coconut
— Сэндвич с грибами и сыром гойя | Хлеб Бородинский 470г от бренда Гротти – это традиционный ржаной хлеб, приготовленный опарным способом с использованием заварки, ржаного солода, патоки, кориандра и закваски. Сочетание обойной ржаной муки, небольшого количества пшеничной муки низких сортов и сахара создаёт уникальный сладковато-пряный вкус. Плотный мякиш и тёмная корочка делают его идеальным для хлебных корзин, гренок и даже приготовления кваса. 🍞 Для ценителей русской кухни:
— Хлебная корзина с солёными закусками
— Гренки с чесночным соусом
— Основа для домашнего кваса Практична в приготовлении и подаче:
— Плотный мякиш идеально подходит для нарезки
— Пряный аромат усиливает вкус блюд
— Долго сохраняет свежесть
— Универсален для HoReCa и домашнего использования Идеи для меню:
— Хлебная корзина с бородинским хлебом и солёной карамелью для контраста вкусов
— Гренки с бородинским хлебом и сливочным сыром
— Закуска с бородинским хлебом, салом и маринованным луком | Чиабатта солодовая 400г – это особая разновидность дрожжевого хлеба, созданная с использованием экстракта солода из пророщенного и высушенного зерна. Богатая аминокислотами и моносахаридами, эта чиабатта обладает глубоким солодовым вкусом и насыщенным ароматом, дополненным хрустящей корочкой и пышной пористой мякотью. Идеальна для хлебных корзин в ресторанах, кафе или дома, подчеркивая гастрономическое разнообразие. 🍞 Для любителей уникальных вкусов:
— Хлебная корзина с оливковым маслом и специями
— Сочетание с супами или сырами
— Подходит для гастрономических меню Практична в приготовлении и подаче:
— Хрустящая корочка сохраняется после разогрева
— Пористая структура идеальна для масла или паштета
— Натуральный состав с солодовым экстрактом
— Легко вписывается в ежедневное меню Идеи для меню:
— Хлебная корзина с чиабаттой солодовой и соусом
— Тосты с креветками и пастой Том Ям AROY-D
— Сэндвич с Прошуто и солодовой чиабаттой | Сэндвичный хлеб "Harry's" – вкусное и питательное сочетание пшеничной и ржаной муки. Идеально подходит для приготовления сэндвичей благодаря своей плотной текстуре. Обладает насыщенным вкусом ржаного хлеба, при этом сохраняет мягкость и аромат пшеничного теста. Поднимите свой опыт приготовления сэндвичей на новый уровень с хлебом "Harry's". | Хлеб "Harry's American Sandwich" – идеальный выбор для создания вкусных и сытных сэндвичей. Сандвичный пшеничный хлеб, созданный с учетом американской традиции, отличается мягкостью и плотной текстурой. Благодаря своему великолепному вкусу и удобной форме, этот хлеб станет идеальным компаньоном для разнообразных начинок. | Чиабатта классическая 400г – это аутентичный итальянский пшеничный хлеб, приготовленный на закваске с добавлением дрожжей и оливкового масла первого отжима. Отличается хрустящей золотистой корочкой и пышной мякотью с крупной, неравномерной пористостью, создающей уникальную текстуру. Ручное замешивание и формовка придают каждой булке индивидуальность и насыщенный аромат. Идеальна для хлебных корзин, сэндвичей и закусок в ресторанах или кафе. 🍞 Для ценителей итальянской кухни:
— Хлебная корзина с оливковым маслом и травами
— Сэндвичи с говядиной PRIMEBEEF и соусом Хайнц
— Подходит для тостов и брускетт Практична в приготовлении и подаче:
— Хрустящая корочка сохраняется после разогрева
— Пористая структура удерживает начинки и соусы
— Ручное производство гарантирует качество
— Отлично хранится при правильных условиях Идеи для меню:
— Сэндвич на чиабатте с ветчиной и соусом Шрирача AROY-D
— Брускетта с томатами и базиликом
— Хлебная корзина с оливковым маслом и соусом Гальби |
| Содержимое | Чиабатта солодовая 400гр 1*15 – это уникальная разновидность дрожжевого хлеба, основой которого служит экстракт солода, полученный из пророщенного и высушенного зерна. Богатое содержание аминокислот и моносахаридов придаёт хлебу насыщенный солодовый вкус и аромат, дополненный хрустящей корочкой и пышной пористой мякотью. Ручное производство подчеркивает ремесленный подход, делая каждую булку особенной. Идеально подходит для хлебных корзин в ресторанах, кафе или для домашнего использования с супами, сырами или паштетами. | Хлеб Бородинский 470гр "Гротти" 1*8 – это аутентичный ржаной хлеб, приготовленный опарным способом с использованием заварки, ржаного солода, патоки, кориандра и закваски. В состав теста входит обойная или обдирная ржаная мука, небольшое количество пшеничной муки низких сортов, соль и сахар, что придаёт хлебу оригинальный сладковато-пряный вкус и аромат. Плотный, слегка влажный мякиш и тёмная корочка делают его универсальным для хлебных корзин, гренок или даже как основу для домашнего кваса. | Чиабатта солодовая 400гр 1*15 – это уникальная разновидность дрожжевого хлеба, основой которого служит экстракт солода, полученный из пророщенного и высушенного зерна. Богатое содержание аминокислот и моносахаридов придаёт хлебу насыщенный солодовый вкус и аромат, дополненный хрустящей корочкой и пышной пористой мякотью. Ручное производство подчеркивает ремесленный подход, делая каждую булку особенной. Идеально подходит для хлебных корзин в ресторанах, кафе или для домашнего использования с супами, сырами или паштетами. | Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, мука ржаная обдирная, улучшители хлебопекарные(солод ржаной ферментированный, солод пшеничный сухой, закваска ржаная сухая, лактоза, декстроза, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), мука ражная обдирная, консервант – пропионат кальция; клейковина пшеничная сухая, краситель – E150d, регулятор кислотности-кислота лимонная, эмульгатор (эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот) антиокислитель – кислота аскорбиновая;ферменты); сахар, масло растительное, дрожжи, краситель – сахарный колер I простой, спирт пищевой, соль, клековина пшеничная сухая, кориандр целый. Может содержать следы яичных, молочных и соевых продуктов. | Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, мука ржаная обдирная, улучшители хлебопекарные(солод ржаной ферментированный, солод пшеничный сухой, закваска ржаная сухая, лактоза, декстроза, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), мука ражная обдирная, консервант – пропионат кальция; клейковина пшеничная сухая, краситель – E150d, регулятор кислотности-кислота лимонная, эмульгатор (эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот) антиокислитель – кислота аскорбиновая;ферменты); сахар, масло растительное, дрожжи, краситель – сахарный колер I простой, спирт пищевой, соль, клековина пшеничная сухая, кориандр целый. Может содержать следы яичных, молочных и соевых продуктов. | Чиабатта классическая 400гр 1*15 – это традиционный итальянский пшеничный хлеб, созданный с использованием закваски, дрожжей и оливкового масла первого отжима, что придаёт ему уникальный аромат и вкус. Хлеб отличается хрустящей золотистой корочкой и мякотью с крупной, неравномерной пористостью, обеспечивающей воздушную текстуру. Каждый хлеб замешивается и формируется вручную, что подчёркивает ремесленный подход и гарантирует высокое качество. Идеально подходит для хлебных корзин в ресторанах, сэндвичей с мясом или сыром, а также для тостов и брускетт. |