| Описание | Хлеб "Фитнес" Гротти — цельнозерновой хлеб для гостей, следящих за питанием.
Для меню:
Лёгкие сэндвичи для ЗОЖ-меню
Завтраки отеля
Тосты к салатам
Практично в работе:
Востребован у гостей, следящих за питанием
❄️ Заморозка обеспечивает стабильные поставки
Фасовка 1*12 удобна для склада
Идеи для меню:
Сэндвич для ЗОЖ-меню: Соберите с Ветчиной из индейки и овощами на хлебе Фитнес.
Тост к завтраку: Подайте с авокадо и яйцом-пашот для завтрака отеля.
Основа для брускетты: Используйте как более полезную альтернативу белому хлебу. | Булочка для хот-дога двойная Бриошь 200г от бренда Гротти – это пышная и мягкая булочка с насыщенным сливочным вкусом, созданная по технологии бриошь. Её увеличенный размер (200г) идеально подходит для двойных хот-догов с обильными начинками. Нежная текстура, лёгкая сладость и золотистая корочка делают её отличным выбором для фудтраков, ресторанов и кафе.
🍔 Для любителей сытных перекусов:
— Двойные хот-доги с сосисками и соусами
— Сэндвичи с мясными начинками
— Подача с гастрономическими топпингами
Практична в приготовлении и подаче:
— Прочная структура удерживает тяжёлые начинки
— Мягкая корочка сохраняется после подогрева
— Легко нарезается для удобной подачи
— Идеальна для доставки и фастфуда
Идеи для меню:
— Двойной хот-дог с булочкой бриошь, сосисками и соусом Барбекю Heiz
— Хот дог с булочкой бриошь, рваной свининой PRIMEBEEF и маринованными перцами
— Булочка с курицей терияки и соусом Хойсин PRB для азиатского акцента | Хлеб Бриошь "Гротти" — сдобный маслянистый хлеб для премиальных сэндвичей и тостов завтраков отеля.
Для меню:
Премиальные сэндвичи
Тосты для завтраков отеля
️ Основа для французских тостов
Практично в работе:
⭐ Сдобный вкус поднимает уровень сэндвич-меню
Крупная нарезка 850г удобна для слайсера
Фасовка 1*4 удобна для склада
Идеи для меню:
Премиальный сэндвич: Соберите с Ветчиной из индейки и Сыром Бри President для изысканной подачи.
Французские тосты: Обжарьте ломтики в яичной смеси для сладкого завтрака.
Крок-месье: Используйте бриошь с сыром и ветчиной для горячего сэндвича. | Сэндвичный хлеб с отрубями "Harry's" – сбалансированное сочетание вкуса и питательности. Этот хлеб отличается насыщенным ароматом и нежной текстурой, благодаря добавлению отрубей. Содержание отрубей придает хлебу дополнительную пищевую ценность, а его мягкость делает идеальным выбором для приготовления сэндвичей. | Батон сливочный 400г от бренда Гротти – это мягкий и ароматный хлеб, созданный с добавлением сливочного масла, что придаёт ему богатый масляный вкус и нежную текстуру. С золотистой корочкой и пышным мякишем, он идеально подходит для тостов, сэндвичей и утренних завтраков. Упаковка 1*12 шт разработана для оптовых закупок, сохраняя свежесть и качество для кафе, ресторанов и домашнего использования.
🍞 Для любителей сытных завтраков:
— Тосты с джемом и мёдом
— Сэндвичи с ветчиной и сыром
— Основа для французских тостов
Практична в приготовлении и подаче:
— Мягкий мякиш легко нарезается и держит начинки
— Корочка сохраняет хруст после подогрева
— Подходит для быстрого приготовления тостов
— Удобная упаковка для HoReCa
Идеи для меню:
— Тосты с батоном и сливочным сыром
— Сэндвич с батоном, курицей и пастой Шрирача Uni-Eagle для остроты | Ремесленный хлеб Тартин "Гротти" — бронзовая корочка и пористый мякиш с лёгкой кислинкой от долгой ферментации на закваске.
Для меню:
️ Хлебная корзина ресторана
Основа для брускетт и тартинок
Премиальные сэндвичи
Практично в работе:
⭐ Ремесленный формат поднимает уровень подачи
Крупная буханка удобна для нарезки порциями
Фасовка 1*8 удобна для склада
Идеи для меню:
Тартинка с рыбой: Выложите ломтик хлеба с Маслом оливковым Filippo Berio и слабосолёной рыбой.
Брускетта с томатами: Подсушите, натрите чесноком, выложите Томаты резаные POMI.
Хлебная корзина премиум: Подайте ломтиками к сырной тарелке. |
| Содержимое | Полное описание
Хлеб "Фитнес" Гротти 470г — цельнозерновой хлеб с более высоким содержанием клетчатки, популярен у гостей, выбирающих полезное питание.
Состав
Мука пшеничная цельнозерновая, вода, дрожжи, соль, семена.
Условия хранения
При -18°C — до 6 месяцев. После разморозки использовать в течение 3 суток. | Булочка для хот-дога двойная Бриошь 200г "Гротти" 1*20 – это премиальная булочка, изготовленная по технологии бриошь с добавлением сливочного масла, что придаёт ей насыщенный вкус и нежную, пышную текстуру. Увеличенный размер (200г) делает её идеальной для двойных хот-догов с обильными начинками, такими как сосиски, мясо или овощи. Золотистая корочка и мягкий мякиш сохраняют форму даже при использовании соусов. | Полное описание
Хлеб Бриошь "Гротти" 850г — сдобный маслянистый хлеб с нежным мякишем, поднимает уровень сэндвич-меню и завтраков отеля.
Состав
Мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, дрожжи, соль.
Условия хранения
При -18°C — до 6 месяцев. После разморозки использовать в течение 3 суток. | Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, мука ржаная обдирная, улучшители хлебопекарные(солод ржаной ферментированный, солод пшеничный сухой, закваска ржаная сухая, лактоза, декстроза, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), мука ражная обдирная, консервант – пропионат кальция; клейковина пшеничная сухая, краситель – E150d, регулятор кислотности-кислота лимонная, эмульгатор (эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот) антиокислитель – кислота аскорбиновая;ферменты); сахар, масло растительное, дрожжи, краситель – сахарный колер I простой, спирт пищевой, соль, клековина пшеничная сухая, кориандр целый. Может содержать следы яичных, молочных и соевых продуктов. | Батон сливочный 400гр "Гротти" 1*12 – это нежный пшеничный хлеб от бренда Гротти, приготовленный с использованием сливочного масла, что придаёт ему насыщенный масляный вкус и мягкую текстуру. Золотистая корочка и пышный мякиш делают его универсальным выбором. | Полное описание
Хлеб Тартин "Гротти" — ремесленный формат с долгой ферментацией на закваске, бронзовая хрустящая корочка, влажный пористый мякиш с характерной кислинкой.
Состав
Мука пшеничная, вода, закваска, соль.
Условия хранения
При -18°C — до 6 месяцев. После разморозки использовать в течение 3 суток. |