| Описание | Чиабатта пшеничная "Гротти" — пористый мякиш и хрустящая корочка, оптимальная основа для сэндвичей.
Для меню:
Сэндвичи и панини
Брускетты и тартинки
️ Хлебная корзина
Практично в работе:
Не размокает от соуса в сэндвиче
❄️ Заморозка обеспечивает стабильные поставки
Фасовка 1*15 удобна для склада
Идеи для меню:
Панини с ветчиной: Соберите с Ветчиной из индейки и Сыром Моцарелла, обжарьте в прессе.
Брускетта: Подсушите, выложите Томаты резаные POMI и базилик.
Сэндвич с рыбой: Используйте с копчёной рыбой и зеленью. | Сироп ДаВинчи Фруит Инноватионс Блю Кюрасао 1 л ПЭТ. Горячий вкус и холодный цвет в одном флаконе! Похоже, именно контраст вкуса и цвета сделал блю кюрасао любимцем барменов во всем мире. Уникальность блю кюрасао открывает безграничные возможности для миксологии. | Чизкейк "New York" классический 2кг (16 порций) "Десерт Фентези" – аутентичный американский десерт с кремовой начинкой из сливочного сыра на хрустящей песочной основе. Готов к подаче после разморозки, 16 ровных порций упрощают сервировку. Идеален для кафе, ресторанов, кейтеринга и витрин. Замороженный формат сохраняет нежность и вкус.
🍰 Для десертного меню:
— Классика с ягодами или карамелью
— Порции с мороженым или соусами
— Угощение для банкетов и кофе-брейков
Практично в приготовлении и хранении:
— Готов к разморозке и подаче
— 16 порций – точная сервировка
— Замороженный – срок до 12 месяцев
— Идеален для кофейни
Идеи для меню
— Чизкейк New York с ягодным миксом и мятой: Подавайте порцию с размороженным ягодным миксом 1кг и свежей мятой – лёгкий летний десерт. | Хлеб кефирный 450г – это пшеничный хлеб, приготовленный на основе кефирной закваски с культурой молочнокислых и бифидобактерий, что придаёт ему нежный сливочный вкус и плотный мякиш. Золотистая хрустящая корочка дополняет текстуру, делая его идеальным для сэндвичей, хлебных корзин и гренок. Изготовлен из муки высшего сорта, этот хлеб сочетает традиционный подход с полезными свойствами закваски.
🍞 Для ценителей домашнего вкуса:
— Сэндвичи с копчёной курицей и сыром
— Хлебная корзина с оливковым маслом и травами
— Гренки с мёдом для завтрака
Практична в приготовлении и подаче:
— Плотный мякиш удерживает начинки и соусы
— Корочка сохраняет хруст после подогрева
— Натуральные закваски для мягкости и аромата
— Подходит для ежедневного использования
Идеи для меню:
— Сэндвич с хлебом кефирным, ветчиной и сырным соусом Heinz
— Гренки с хлебом кефирным, ягодами и кремом из молока PLANTO Barista Coconut
— Сэндвич с грибами и сыром гойя | Чиабатта классическая 400г – это аутентичный итальянский пшеничный хлеб, приготовленный на закваске с добавлением дрожжей и оливкового масла первого отжима. Отличается хрустящей золотистой корочкой и пышной мякотью с крупной, неравномерной пористостью, создающей уникальную текстуру. Ручное замешивание и формовка придают каждой булке индивидуальность и насыщенный аромат. Идеальна для хлебных корзин, сэндвичей и закусок в ресторанах или кафе.
🍞 Для ценителей итальянской кухни:
— Хлебная корзина с оливковым маслом и травами
— Сэндвичи с говядиной PRIMEBEEF и соусом Хайнц
— Подходит для тостов и брускетт
Практична в приготовлении и подаче:
— Хрустящая корочка сохраняется после разогрева
— Пористая структура удерживает начинки и соусы
— Ручное производство гарантирует качество
— Отлично хранится при правильных условиях
Идеи для меню:
— Сэндвич на чиабатте с ветчиной и соусом Шрирача AROY-D
— Брускетта с томатами и базиликом
— Хлебная корзина с оливковым маслом и соусом Гальби | Хлеб Хоккайдо 380г от бренда Гротти – это мягкий азиатский пшеничный хлеб, замешанный на закваске с использованием технологии ручной формовки. Отличается влажным, но не клейким мякишем, сбалансированным сладко-солёным вкусом и жевательной текстурой. Мягче и слаще обычного хлеба для сэндвичей, но не такой насыщенно сладкий, как бриошь. Идеален для сэндвичей, гренок и хлебных корзин в ресторанах или дома.
🍞 Для ценителей азиатской выпечки:
— Сэндвичи с нежными начинками
— Гренки с мёдом или крем-сыром
— Хлебная корзина с азиатскими соусами
Практична в приготовлении и подаче:
— Плотный мякиш удерживает начинки без крошения
— Мягкая текстура сохраняется после подогрева
— Ручная формовка для уникального качества
— Подходит для завтраков и ресторанных подач
Идеи для меню:
— Сэндвич с хлебом Хоккайдо, тунцом и соусом Терияки PRB для азиатского акцента
— Гренки с Чесноком и Сыром и соус Heinz
— Японские сэндвичи с фруктами и Сливками
|
| Содержимое | Полное описание
Чиабатта пшеничная "Гротти" 400г — итальянский хлеб с крупнопористым мякишем и хрустящей корочкой, оптимальная основа для сэндвичей, не размокает от соуса.
Состав
Мука пшеничная, вода, дрожжи, соль, оливковое масло.
Условия хранения
При -18°C — до 6 месяцев. После разморозки использовать в течение 3 суток. | СОСТАВ: сахар, вода питьевая, ароматизатор натуральный, регулятор кислотности (лимонная кислота), консервант (сорбат калия), краситель (синий блестящий FCF). | Чизкейк "New York" классический 2кг (16 порций) "Десерт Фентези" – традиционный американский десерт с кремовой начинкой из сливочного сыра на хрустящей песочной основе. Готов к подаче после разморозки, вес 2 кг, 16 ровных порций. Насыщенный сливочный вкус, нежная текстура, без искусственных добавок. Идеален для кафе, ресторанов, кейтеринга, банкетов и витрин. Заморожен по технологии шоковой заморозки для сохранения структуры. | Чиабатта солодовая 400гр 1*15 – это уникальная разновидность дрожжевого хлеба, основой которого служит экстракт солода, полученный из пророщенного и высушенного зерна. Богатое содержание аминокислот и моносахаридов придаёт хлебу насыщенный солодовый вкус и аромат, дополненный хрустящей корочкой и пышной пористой мякотью. Ручное производство подчеркивает ремесленный подход, делая каждую булку особенной. Идеально подходит для хлебных корзин в ресторанах, кафе или для домашнего использования с супами, сырами или паштетами. | Чиабатта классическая 400гр 1*15 – это традиционный итальянский пшеничный хлеб, созданный с использованием закваски, дрожжей и оливкового масла первого отжима, что придаёт ему уникальный аромат и вкус. Хлеб отличается хрустящей золотистой корочкой и мякотью с крупной, неравномерной пористостью, обеспечивающей воздушную текстуру. Каждый хлеб замешивается и формируется вручную, что подчёркивает ремесленный подход и гарантирует высокое качество. Идеально подходит для хлебных корзин в ресторанах, сэндвичей с мясом или сыром, а также для тостов и брускетт. | Хлеб Хоккайдо 380гр "Гротти" 1*8 – это аутентичный азиатский пшеничный хлеб, изготовленный на закваске с использованием технологии ручной формовки. Влажный, но не клейкий мякиш с плотной и нежной текстурой отличается сбалансированным сладко-солёным вкусом, который мягче и слаще обычного хлеба для сэндвичей, но не такой сладкий, как бриошь. |