Хлеб Тартин ремесленный 700гр “Гротти” 1*8, шт

Булочка для хот-дога двойная Бриошь 200г от бренда Гротти – это пышная и мягкая булочка с насыщенным сливочным вкусом, созданная по технологии бриошь. Её увеличенный размер (200г) идеально подходит для двойных хот-догов с обильными начинками. Нежная текстура, лёгкая сладость и золотистая корочка делают её отличным выбором для фудтраков, ресторанов и кафе.

🍔 Для любителей сытных перекусов: — Двойные хот-доги с сосисками и соусами — Сэндвичи с мясными начинками — Подача с гастрономическими топпингами

Практична в приготовлении и подаче: — Прочная структура удерживает тяжёлые начинки — Мягкая корочка сохраняется после подогрева — Легко нарезается для удобной подачи — Идеальна для доставки и фастфуда

Идеи для меню: — Двойной хот-дог с булочкой бриошь, сосисками и соусом Барбекю Heiz — Хот дог с булочкой бриошь, рваной свининой PRIMEBEEF и маринованными перцами — Булочка с курицей терияки и соусом Хойсин PRB для азиатского акцента

Багет французский 280г – это традиционный ручной багет, созданный по технологии длительной ферментации при пониженной температуре, что обеспечивает глубокий вкус и аромат. Выпечка при температуре выше 200°C с использованием впрыска пара придаёт ему воздушный мякиш и красивую хрустящую золотистую корочку с лёгким глянцевым эффектом. Идеален для хлебных корзин, канапе и сэндвичей в ресторанах или дома.

🍞 Для любителей французской выпечки: — Хлебная корзина с маслом и травами — Канапе с копчёной рыбой или сыром — Сэндвичи с разнообразными начинками

Практична в приготовлении и подаче: — Хрустящая корочка сохраняется после разогрева — Воздушный мякиш впитывает соусы и масла — Технология ферментации гарантирует свежесть — Подходит для быстрого сервиса в HoReCa

Идеи для меню: — Канапе с багетом французским, лососем — Канапе с багетом сыром дор-блю, виноградом и манго — Канапе с багетом хамоном оливками и сыром

Хлеб Бородинский 470г от бренда Гротти – это традиционный ржаной хлеб, приготовленный опарным способом с использованием заварки, ржаного солода, патоки, кориандра и закваски. Сочетание обойной ржаной муки, небольшого количества пшеничной муки низких сортов и сахара создаёт уникальный сладковато-пряный вкус. Плотный мякиш и тёмная корочка делают его идеальным для хлебных корзин, гренок и даже приготовления кваса.

🍞 Для ценителей русской кухни: — Хлебная корзина с солёными закусками — Гренки с чесночным соусом — Основа для домашнего кваса

Практична в приготовлении и подаче: — Плотный мякиш идеально подходит для нарезки — Пряный аромат усиливает вкус блюд — Долго сохраняет свежесть — Универсален для HoReCa и домашнего использования

Идеи для меню: — Хлебная корзина с бородинским хлебом и солёной карамелью для контраста вкусов — Гренки с бородинским хлебом и сливочным сыром — Закуска с бородинским хлебом, салом и маринованным луком