| Описание | Сэндвичный хлеб "Harry's" – вкусное и питательное сочетание пшеничной и ржаной муки. Идеально подходит для приготовления сэндвичей благодаря своей плотной текстуре. Обладает насыщенным вкусом ржаного хлеба, при этом сохраняет мягкость и аромат пшеничного теста. Поднимите свой опыт приготовления сэндвичей на новый уровень с хлебом "Harry's". | Хлеб Хоккайдо 380г от бренда Гротти – это мягкий азиатский пшеничный хлеб, замешанный на закваске с использованием технологии ручной формовки. Отличается влажным, но не клейким мякишем, сбалансированным сладко-солёным вкусом и жевательной текстурой. Мягче и слаще обычного хлеба для сэндвичей, но не такой насыщенно сладкий, как бриошь. Идеален для сэндвичей, гренок и хлебных корзин в ресторанах или дома.
🍞 Для ценителей азиатской выпечки:
— Сэндвичи с нежными начинками
— Гренки с мёдом или крем-сыром
— Хлебная корзина с азиатскими соусами
Практична в приготовлении и подаче:
— Плотный мякиш удерживает начинки без крошения
— Мягкая текстура сохраняется после подогрева
— Ручная формовка для уникального качества
— Подходит для завтраков и ресторанных подач
Идеи для меню:
— Сэндвич с хлебом Хоккайдо, тунцом и соусом Терияки PRB для азиатского акцента
— Гренки с Чесноком и Сыром и соус Heinz
— Японские сэндвичи с фруктами и Сливками
| Батон сливочный 400г от бренда Гротти – это мягкий и ароматный хлеб, созданный с добавлением сливочного масла, что придаёт ему богатый масляный вкус и нежную текстуру. С золотистой корочкой и пышным мякишем, он идеально подходит для тостов, сэндвичей и утренних завтраков. Упаковка 1*12 шт разработана для оптовых закупок, сохраняя свежесть и качество для кафе, ресторанов и домашнего использования.
🍞 Для любителей сытных завтраков:
— Тосты с джемом и мёдом
— Сэндвичи с ветчиной и сыром
— Основа для французских тостов
Практична в приготовлении и подаче:
— Мягкий мякиш легко нарезается и держит начинки
— Корочка сохраняет хруст после подогрева
— Подходит для быстрого приготовления тостов
— Удобная упаковка для HoReCa
Идеи для меню:
— Тосты с батоном и сливочным сыром
— Сэндвич с батоном, курицей и пастой Шрирача Uni-Eagle для остроты | Сэндвичный хлеб с отрубями "Harry's" – сбалансированное сочетание вкуса и питательности. Этот хлеб отличается насыщенным ароматом и нежной текстурой, благодаря добавлению отрубей. Содержание отрубей придает хлебу дополнительную пищевую ценность, а его мягкость делает идеальным выбором для приготовления сэндвичей. | Багет французский 280г – это традиционный ручной багет, созданный по технологии длительной ферментации при пониженной температуре, что обеспечивает глубокий вкус и аромат. Выпечка при температуре выше 200°C с использованием впрыска пара придаёт ему воздушный мякиш и красивую хрустящую золотистую корочку с лёгким глянцевым эффектом. Идеален для хлебных корзин, канапе и сэндвичей в ресторанах или дома.
🍞 Для любителей французской выпечки:
— Хлебная корзина с маслом и травами
— Канапе с копчёной рыбой или сыром
— Сэндвичи с разнообразными начинками
Практична в приготовлении и подаче:
— Хрустящая корочка сохраняется после разогрева
— Воздушный мякиш впитывает соусы и масла
— Технология ферментации гарантирует свежесть
— Подходит для быстрого сервиса в HoReCa
Идеи для меню:
— Канапе с багетом французским, лососем
— Канапе с багетом сыром дор-блю, виноградом и манго
— Канапе с багетом хамоном оливками и сыром | Хлеб "Harry's American Sandwich" – идеальный выбор для создания вкусных и сытных сэндвичей. Сандвичный пшеничный хлеб, созданный с учетом американской традиции, отличается мягкостью и плотной текстурой. Благодаря своему великолепному вкусу и удобной форме, этот хлеб станет идеальным компаньоном для разнообразных начинок. |
| Содержимое | Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, мука ржаная обдирная, улучшители хлебопекарные(солод ржаной ферментированный, солод пшеничный сухой, закваска ржаная сухая, лактоза, декстроза, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), мука ражная обдирная, консервант – пропионат кальция; клейковина пшеничная сухая, краситель – E150d, регулятор кислотности-кислота лимонная, эмульгатор (эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот) антиокислитель – кислота аскорбиновая;ферменты); сахар, масло растительное, дрожжи, краситель – сахарный колер I простой, спирт пищевой, соль, клековина пшеничная сухая, кориандр целый. Может содержать следы яичных, молочных и соевых продуктов. | Хлеб Хоккайдо 380гр "Гротти" 1*8 – это аутентичный азиатский пшеничный хлеб, изготовленный на закваске с использованием технологии ручной формовки. Влажный, но не клейкий мякиш с плотной и нежной текстурой отличается сбалансированным сладко-солёным вкусом, который мягче и слаще обычного хлеба для сэндвичей, но не такой сладкий, как бриошь. | Батон сливочный 400гр "Гротти" 1*12 – это нежный пшеничный хлеб от бренда Гротти, приготовленный с использованием сливочного масла, что придаёт ему насыщенный масляный вкус и мягкую текстуру. Золотистая корочка и пышный мякиш делают его универсальным выбором. | Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, мука ржаная обдирная, улучшители хлебопекарные(солод ржаной ферментированный, солод пшеничный сухой, закваска ржаная сухая, лактоза, декстроза, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), мука ражная обдирная, консервант – пропионат кальция; клейковина пшеничная сухая, краситель – E150d, регулятор кислотности-кислота лимонная, эмульгатор (эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот) антиокислитель – кислота аскорбиновая;ферменты); сахар, масло растительное, дрожжи, краситель – сахарный колер I простой, спирт пищевой, соль, клековина пшеничная сухая, кориандр целый. Может содержать следы яичных, молочных и соевых продуктов. | Багет французский 280гр 1*20 – это традиционный французский багет ручной работы, изготовленный по аутентичной технологии длительной ферментации при пониженной температуре, что придаёт хлебу глубокий и насыщенный вкус. Выпечка при температуре более 200°C с впрыском пара обеспечивает воздушный мякиш и хрустящую золотистую корочку с лёгким глянцевым эффектом, характерным для настоящих багетов. Подходит для хлебных корзин, канапе с рыбой или сыром, а также сэндвичей с мясом или овощами. | Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, мука ржаная обдирная, улучшители хлебопекарные(солод ржаной ферментированный, солод пшеничный сухой, закваска ржаная сухая, лактоза, декстроза, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), мука ражная обдирная, консервант – пропионат кальция; клейковина пшеничная сухая, краситель – E150d, регулятор кислотности-кислота лимонная, эмульгатор (эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот) антиокислитель – кислота аскорбиновая;ферменты); сахар, масло растительное, дрожжи, краситель – сахарный колер I простой, спирт пищевой, соль, клековина пшеничная сухая, кориандр целый. Может содержать следы яичных, молочных и соевых продуктов. |
