В наличии

Хлеб Бриошь для сендвичей 850гр “Гротти” 1*4 !, шт

425,00 руб.

Хлеб Бриошь “Гротти” — сдобный маслянистый хлеб для премиальных сэндвичей и тостов завтраков отеля.

Для меню:
Премиальные сэндвичи
Тосты для завтраков отеля
️ Основа для французских тостов

Практично в работе:
⭐ Сдобный вкус поднимает уровень сэндвич-меню
Крупная нарезка 850г удобна для слайсера
Фасовка 1*4 удобна для склада

Идеи для меню:
Премиальный сэндвич: Соберите с Ветчиной из индейки и Сыром Бри President для изысканной подачи.
Французские тосты: Обжарьте ломтики в яичной смеси для сладкого завтрака.
Крок-месье: Используйте бриошь с сыром и ветчиной для горячего сэндвича.

Сделать заявку
Артикул: 4fd6eb3fb6a6 Категория: Метки: , ,

Описание

Полное описание

Хлеб Бриошь “Гротти” 850г — сдобный маслянистый хлеб с нежным мякишем, поднимает уровень сэндвич-меню и завтраков отеля.

Состав

Мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, дрожжи, соль.

Условия хранения

При -18°C — до 6 месяцев. После разморозки использовать в течение 3 суток.

0/5 (0 отзывов)

Быстрое сравнение

Хлеб Бриошь для сендвичей 850гр "Гротти" 1*4 !, шт removeХлеб Тартин ремесленный 700гр "Гротти" 1*8, шт removeХлеб Хоккайдо 380гр "Гротти" 1*8, шт removeЧиабатта пшеничная 400гр "Гротти" 1*15 !, шт removeЧиабатта солодовая 400гр 1*15 removeСэндвичный хлеб Пшенично-Ржаной "Harry`s" American Sandwich 470гр 1*10 remove
ИзображениеХлеб Хоккайдо 380г Гротти Сочи, Азиатский Хлеб с Закваской, Свежий ХлебЧиабатта Солодовая 400г Сочи, Солодовый Хлеб Чиабатта, Свежая ЧиабаттаСэндвичный хлеб "Harry's , Харрис Хлеб Сочи
Рейтинг
Цена425,00 руб.210,00 руб.200,00 руб.140,00 руб.150,00 руб.66,69 руб.
Запасы

Нет в наличии

ДоступностьНет в наличии
ОписаниеХлеб Бриошь "Гротти" — сдобный маслянистый хлеб для премиальных сэндвичей и тостов завтраков отеля. Для меню: Премиальные сэндвичи Тосты для завтраков отеля ️ Основа для французских тостов Практично в работе: ⭐ Сдобный вкус поднимает уровень сэндвич-меню Крупная нарезка 850г удобна для слайсера Фасовка 1*4 удобна для склада Идеи для меню: Премиальный сэндвич: Соберите с Ветчиной из индейки и Сыром Бри President для изысканной подачи. Французские тосты: Обжарьте ломтики в яичной смеси для сладкого завтрака. Крок-месье: Используйте бриошь с сыром и ветчиной для горячего сэндвича.Ремесленный хлеб Тартин "Гротти" — бронзовая корочка и пористый мякиш с лёгкой кислинкой от долгой ферментации на закваске. Для меню: ️ Хлебная корзина ресторана Основа для брускетт и тартинок Премиальные сэндвичи Практично в работе: ⭐ Ремесленный формат поднимает уровень подачи Крупная буханка удобна для нарезки порциями Фасовка 1*8 удобна для склада Идеи для меню: Тартинка с рыбой: Выложите ломтик хлеба с Маслом оливковым Filippo Berio и слабосолёной рыбой. Брускетта с томатами: Подсушите, натрите чесноком, выложите Томаты резаные POMI. Хлебная корзина премиум: Подайте ломтиками к сырной тарелке.

Хлеб Хоккайдо 380г от бренда Гротти – это мягкий азиатский пшеничный хлеб, замешанный на закваске с использованием технологии ручной формовки. Отличается влажным, но не клейким мякишем, сбалансированным сладко-солёным вкусом и жевательной текстурой. Мягче и слаще обычного хлеба для сэндвичей, но не такой насыщенно сладкий, как бриошь. Идеален для сэндвичей, гренок и хлебных корзин в ресторанах или дома.

🍞 Для ценителей азиатской выпечки: — Сэндвичи с нежными начинками — Гренки с мёдом или крем-сыром — Хлебная корзина с азиатскими соусами

Практична в приготовлении и подаче: — Плотный мякиш удерживает начинки без крошения — Мягкая текстура сохраняется после подогрева — Ручная формовка для уникального качества — Подходит для завтраков и ресторанных подач

Идеи для меню: — Сэндвич с хлебом Хоккайдо, тунцом и соусом Терияки PRB для азиатского акцента — Гренки с Чесноком и Сыром и соус Heinz —  Японские сэндвичи с фруктами и Сливками 

Чиабатта пшеничная "Гротти" — пористый мякиш и хрустящая корочка, оптимальная основа для сэндвичей. Для меню: Сэндвичи и панини Брускетты и тартинки ️ Хлебная корзина Практично в работе: Не размокает от соуса в сэндвиче ❄️ Заморозка обеспечивает стабильные поставки Фасовка 1*15 удобна для склада Идеи для меню: Панини с ветчиной: Соберите с Ветчиной из индейки и Сыром Моцарелла, обжарьте в прессе. Брускетта: Подсушите, выложите Томаты резаные POMI и базилик. Сэндвич с рыбой: Используйте с копчёной рыбой и зеленью.

Чиабатта солодовая 400г – это особая разновидность дрожжевого хлеба, созданная с использованием экстракта солода из пророщенного и высушенного зерна. Богатая аминокислотами и моносахаридами, эта чиабатта обладает глубоким солодовым вкусом и насыщенным ароматом, дополненным хрустящей корочкой и пышной пористой мякотью. Идеальна для хлебных корзин в ресторанах, кафе или дома, подчеркивая гастрономическое разнообразие.

🍞 Для любителей уникальных вкусов: — Хлебная корзина с оливковым маслом и специями — Сочетание с супами или сырами — Подходит для гастрономических меню

Практична в приготовлении и подаче: — Хрустящая корочка сохраняется после разогрева — Пористая структура идеальна для масла или паштета — Натуральный состав с солодовым экстрактом — Легко вписывается в ежедневное меню

Идеи для меню: — Хлебная корзина с чиабаттой солодовой и соусом — Тосты с креветками и пастой Том Ям AROY-D — Сэндвич с Прошуто и солодовой чиабаттой

Сэндвичный хлеб "Harry's" – вкусное и питательное сочетание пшеничной и ржаной муки. Идеально подходит для приготовления сэндвичей благодаря своей плотной текстуре. Обладает насыщенным вкусом ржаного хлеба, при этом сохраняет мягкость и аромат пшеничного теста. Поднимите свой опыт приготовления сэндвичей на новый уровень с хлебом "Harry's".
Содержимое

Полное описание

Хлеб Бриошь "Гротти" 850г — сдобный маслянистый хлеб с нежным мякишем, поднимает уровень сэндвич-меню и завтраков отеля.

Состав

Мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, дрожжи, соль.

Условия хранения

При -18°C — до 6 месяцев. После разморозки использовать в течение 3 суток.

Полное описание

Хлеб Тартин "Гротти" — ремесленный формат с долгой ферментацией на закваске, бронзовая хрустящая корочка, влажный пористый мякиш с характерной кислинкой.

Состав

Мука пшеничная, вода, закваска, соль.

Условия хранения

При -18°C — до 6 месяцев. После разморозки использовать в течение 3 суток.

Хлеб Хоккайдо 380гр "Гротти" 1*8 – это аутентичный азиатский пшеничный хлеб, изготовленный на закваске с использованием технологии ручной формовки. Влажный, но не клейкий мякиш с плотной и нежной текстурой отличается сбалансированным сладко-солёным вкусом, который мягче и слаще обычного хлеба для сэндвичей, но не такой сладкий, как бриошь.

Полное описание

Чиабатта пшеничная "Гротти" 400г — итальянский хлеб с крупнопористым мякишем и хрустящей корочкой, оптимальная основа для сэндвичей, не размокает от соуса.

Состав

Мука пшеничная, вода, дрожжи, соль, оливковое масло.

Условия хранения

При -18°C — до 6 месяцев. После разморозки использовать в течение 3 суток.

Чиабатта солодовая 400гр 1*15 – это уникальная разновидность дрожжевого хлеба, основой которого служит экстракт солода, полученный из пророщенного и высушенного зерна. Богатое содержание аминокислот и моносахаридов придаёт хлебу насыщенный солодовый вкус и аромат, дополненный хрустящей корочкой и пышной пористой мякотью. Ручное производство подчеркивает ремесленный подход, делая каждую булку особенной. Идеально подходит для хлебных корзин в ресторанах, кафе или для домашнего использования с супами, сырами или паштетами.

Состав:  Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, мука ржаная обдирная, улучшители хлебопекарные(солод ржаной ферментированный, солод пшеничный сухой, закваска ржаная сухая, лактоза, декстроза, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), мука ражная обдирная, консервант – пропионат кальция; клейковина пшеничная сухая, краситель – E150d, регулятор кислотности-кислота лимонная, эмульгатор (эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот) антиокислитель – кислота аскорбиновая;ферменты); сахар, масло растительное, дрожжи, краситель – сахарный колер I простой, спирт пищевой, соль, клековина пшеничная сухая, кориандр целый. Может содержать следы яичных, молочных и соевых продуктов.

Вес
Дополнительная информация