| Описание | Форель речная потрошёная 350-400г с/м 1*5кг — свежая речная форель, уже очищенная от внутренностей, с головой, вес 350-400 г. Идеальна для гриля, запекания, супов и жарки. Мясо нежное, розовое, с лёгким ореховым вкусом. Упаковка 5 кг (13-14 рыб) для ресторанов, кафе и кейтеринга.
Для рыбных меню:
— Гриль целиком с лимоном
— Уха или супы с овощами
— Жареная с корочкой
Практично в работе:
— Уже потрошёная
— минимум отходов
— Порционный вес 350-400 г
— удобно для подачи — С/м
— Срок 5-7 дней при 0…+2 °C |
Свежая 1-ая фаланга камчатского краба – самая презентабельная часть, считается наиболее аппетитной, мясистой и полезной по содержанию полезных веществ. Это настоящий премиум среди всех крабов
| Кальмар кольцами в кляре — прекрасное блюдо-закуска, которое всегда будет ожидать нужного момента в морозильной камере. Разморозьте и обжарьте колечки на сковороде — блюдо готово! | Блюда из филе этой рыбы получаются невероятно вкусными: нежное плотное мясо с минимальным количеством крупных костей получается сочным, с легким сливочным привкусом. | Лангустины имеют тонкий, ни с чем не сравнимый приятный вкус, что делает их одним из наиболее предпочитаемых морских деликатесов в мире. Это изысканное лакомство для настоящих гурманов! | В морском коктейле сбалансированный для множества блюд состав морепродуктов: щупальца и полоски кальмара, креветки, мидии, кусочки осьминога. |
| Содержимое | Форель речная потрошёная 350-400г с/м 1*5кг — свежая речная форель, выращенная в чистых водоёмах, уже очищенная от внутренностей, с головой, мясо с/м (с отделённым от костей). Вес 350-400 г, упитанная тушка. Идеальна для гриля, запекания, жарки, ухи или супов. Мясо нежное, розовое, с лёгким ореховым ароматом. | | Получите идеальный хрустящий жареный кальмар для меню вашего ресторана с vilcom-sochi.com Попробуйте наши кольца кальмаров в кляре прямо сейчас и удовлетворите тягу ваших клиентов! | Блюда из филе этой рыбы получаются невероятно вкусными: нежное плотное мясо с минимальным количеством крупных костей получается сочным, с легким сливочным привкусом. | | Кальмар 64% (полоски32%/щупальца 32%); Мидии 20%; Осьминоги 8%; Креветки 8%) |