1215,25 руб.
Креветки очищенные ваннамей с хвостиком с/м 31/40 б/г 1*10 — крупные королевские креветки (Litopenaeus vannamei), очищенные от панциря и головы, с хвостом для удобной подачи. Размер 31-40 шт/кг, сочное нежное мясо с лёгкой сладостью. Идеальны для гриля, жарки, салатов, wok или коктейлей. Подходят для ресторанов, суши-баров и кейтеринга.
Для премиум-меню🦐:
— Гриль или жарка с соусами
— Салаты и холодные закуски
— Wok или паста с морепродуктами
Практично в работе:
— Очищенные с хвостиком — удобная подача и минимум подготовки
— Размер 31/40 — крупные, визуально привлекательные — IQF или блок — равномерная заморозка
— Глазурь минимальная — чистый вес
Идеи для меню: Креветки ваннамей в соусе Том Кха с ростками бамбука. Обжарьте креветки с пастой Том Кха AROY-D и ростками бамбука, добавьте овощи мини свежие или лапшу или рис по желанию. – тайский wok для кафе.
Креветки очищенные ваннамей с хвостиком с/м 31/40 б/г 110 — крупные королевские креветки аквакультуры (Вьетнам/Индия/Эквадор), очищенные от панциря, головы и вены, с хвостом для красивой подачи. Размер 31-40 шт/кг, мясо сочное, нежное, с лёгкой сладостью. Шоковая заморозка сохраняет текстуру. Идеальны для гриля, жарки, салатов, пасты или wok. Упаковка для ресторанов и суши-баров.
| Креветки очищенные ваннамей (с хвостиком) с/м 31/40 б/г 1*10, шт remove | Осьминог 40/60 "RISMA " 1*10 remove | Филе трески без кожи 400+ (5% глазировка) "Русская рыба" 1*10 remove | Филе Щуки б/к с/м (5%) "Русская рыба" ТУ 1*10 кг remove | Икра красная лососевая (ГОРБУША) ст/б 230гр "Красное золото" 1*9 remove | Мясо краба в/м Блок Салатное мясо remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 1215,25 руб. | 887,00 руб. | 793,65 руб. | 559,00 руб. | 2469,60 руб. | 4787,00 руб. |
| Запасы | Нет в наличии | Нет в наличии | ||||
| Доступность | Нет в наличии | Нет в наличии | ||||
| Описание | Креветки очищенные ваннамей с хвостиком с/м 31/40 б/г 1*10 — крупные королевские креветки (Litopenaeus vannamei), очищенные от панциря и головы, с хвостом для удобной подачи. Размер 31-40 шт/кг, сочное нежное мясо с лёгкой сладостью. Идеальны для гриля, жарки, салатов, wok или коктейлей. Подходят для ресторанов, суши-баров и кейтеринга. Для премиум-меню🦐: — Гриль или жарка с соусами — Салаты и холодные закуски — Wok или паста с морепродуктами Практично в работе: — Очищенные с хвостиком — удобная подача и минимум подготовки — Размер 31/40 — крупные, визуально привлекательные — IQF или блок — равномерная заморозка — Глазурь минимальная — чистый вес Идеи для меню: Креветки ваннамей в соусе Том Кха с ростками бамбука. Обжарьте креветки с пастой Том Кха AROY-D и ростками бамбука, добавьте овощи мини свежие или лапшу или рис по желанию. – тайский wok для кафе. | Осьминоги «RISMA» очищенные, калиброванные с однородной и упругой текстурой. При приготовлении будут сочными и упругими. Применение: Салаты, супы, пасты, основные блюда, шашлычки в азиатском стиле, приготовленные с овощами на воке. | Филе трески без кожи, 5% глазури. Филе благородной белой рыбы. Благородная белая рыба высшего качества, разделанная на филе, с сохранением всех полезных микроэлементов. Рекомендации по приготовлению: из трески можно приготовить множество блюд и запеченная на гриле она доставит большое удовольствие. Мясо благородных белых рыб благодаря восхитительному вкусу используются для приготовления на пару, жарки, копчения, а так же в салатах, супах, пирогах. | Щука — хищная рыба из семейства щуковых. Мясо щуки является признанным диетическим продуктом благодаря большому количеству белка и низкому содержанию жира. Оно обладает отличными вкусовыми качествами. Филе без костей и кожи легко готовить различными способами. Неслучайно этот продукт стал любимым лакомством гурманов. | Икра красная лососевая горбуши 230г стеклянная банка "Красное золото" – отборная зернистая икра 1 сорта с Камчатки и Сахалина. Крупное зерно 5+ мм, яркий красный цвет, нежная оболочка и идеальная солёность. Красивая стеклянная банка с крышкой твист-офф — премиум-подача сразу на стол. Идеальна для ресторанов, отелей, кейтеринга, банкетов и подарочных наборов. 🧈 Для праздничного и премиум-меню: — Классика на тостах и профитролях — Декор холодных закусок и салатов — Подарочная упаковка под Новый год Практично в использовании: — Стекло 230г – красиво на витрине и в подарок — Открыл — сразу на стол — Хранение до 12 месяцев при -4…-6°C — Самый популярный вес для банкетов Идеи для меню: — Профитроли с икрой и сливочным сыром: Наполните профитроли сливочным сыром President 1кг, сверху 8-10г икры Красное Золото 230г и веточку укропа свежий 100г — банкетный хит за 3 минуты. — Тосты на булочке для бургера бриошь с икрой: Разрежьте булочку бриошь Bagerstat пополам, поджарьте, смажьте сливочным маслом, выложите икру Красное Золото и микрозелень — премиум-брускетта к игристому. | Салатное мясо камчатского краба состоит из толстых нитей и зачастую имеет сладковатый привкус и идеальную текстуру для приготовления самых интересных блюд. |
| Содержимое | Креветки очищенные ваннамей с хвостиком с/м 31/40 б/г 110 — крупные королевские креветки аквакультуры (Вьетнам/Индия/Эквадор), очищенные от панциря, головы и вены, с хвостом для красивой подачи. Размер 31-40 шт/кг, мясо сочное, нежное, с лёгкой сладостью. Шоковая заморозка сохраняет текстуру. Идеальны для гриля, жарки, салатов, пасты или wok. Упаковка для ресторанов и суши-баров. |
Рекомендации: Важно помнить, что осьминоги готовятся достаточно быстро, поэтому рекомендуется добавлять их за 3-4 минуты до готовности блюда.
Размерный ряд 40/60, 60/80
Тип упаковки ПЭ пакет
Вес упаковки 10 шт. по 1 кг
Условия хранения: хранить при температуре -18 ° С, срок годности 24 мес.
| Филе трески атлантической без кожи богато витамином В12, и содержит небольшое количество калорий и жира | В 20 веке мясо щуки считалось деликатесом, а вкусовые качества ее славятся, по сей день, так как мясо действительно очень ценное и вкусное. Калорийность щуки свежей составляет 81ккал на 100 грамм продукта. Мясо щуки считается диетическим, в особенности, когда поступает для приготовления в свежем виде, потому как содержит всего 2% или 3% жира. Оно очень богато витаминами, такими как витамин А, различные группы витаминов В, РР, Е, С и другими. | Икра красная лососевая горбуши 230г ст/б "Красное золото" – премиальная зернистая икра 1 сорта с Дальнего Востока (Камчатка, Сахалин). Зерно крупное 5-6 мм, насыщенный красный цвет, тонкая оболочка, солёность 4-5%. Произведено по ГОСТ 31793-2012, только соль и масло. Стеклянная банка с твист-офф крышкой — идеально для витрин и подарков. Хранить при -4…-6°C | |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
