Лапша Яичная Mai A Yi 1кг 1*12
250,00 руб.
Яичная лапша является излюбленным продуктом питания в странах Азии. Она имеет особый, отличающийся от других видов лапши, вкус и отличается высокой эластичностью. Ее принято добавлять в различные супы и готовить на ее основе сложные многокомпонентные горячие блюда.
Быстрое сравнение
| Лапша Яичная Mai A Yi 1кг 1*12 remove | Водоросли Комбу ( KOMBU морская капуста) 1кг 1*10 remove | Имбирь маринованный БЕЛЫЙ "RISMA" 1кг 1*10 remove | Бумага рисовая (круглая) AROY-D (АРОЙ-Д) 22см 50 листов 1*44 remove | Васаби порошок PREMIUM RISMA 1кг 1*10 remove | Лапша Рамен Шаньдун (широкая) 2,27кг MAI XIANG CUN remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение |  |  |  |  |  |  |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 250,00 руб. | 1245,00 руб. | 174,50 руб. | 375,60 руб. | 575,00 руб. | 557,75 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Яичная лапша является излюбленным продуктом питания в странах Азии. Она имеет особый, отличающийся от других видов лапши, вкус и отличается высокой эластичностью. Ее принято добавлять в различные супы и готовить на ее основе сложные многокомпонентные горячие блюда. | В Японии из комбу варят супы, их варят и тушат, как овощи, а также используют для ароматизации рыбного бульона — даши (даси). На поверхности комбу имеется светлый налет, которому водоросли обязаны своим ароматом. Поэтому мыть водоросли не нужно, достаточно протереть их влажной тканью, а затем разрезать на кусочки. При готовке используют как сами водоросли комбу, так и воду, в которой их замачивали. Комбу используют для приготовления острых закусок. | В меру острый, хрустящий, оптимальной нарезки, произведенный из качественного сырья по собственной рецептуре, маринованный имбирь придется по вкусу настоящим ценителям японской кухни. Применение: При подаче блюд в японской кухне, в роллах, соусах.
Рекомендации от шефа: При подаче имбиря важно знать, что имбирь должен сохранять свою сочность, поэтому не следует отжимать его полностью. | Рисовая бумага – это тонко раскатанное рисовое тесто, обработанное паром и высушенное. Перед приготовлением блюд рисовую бумагу размачивают до восстановления гибкости и пластичности. Используется рисовая бумага как материал для приготовления рулетов, роллов, для Спринг-роллов и конвертиков с аппетитным содержимым. | Васаби имеет естественный светло-зеленый цвет, однородную пастообразную консистенцию, без посторонних вкраплений. Насыщенная, в меру острая приправа с приятным многоступенчатым послевкусием придаст любому блюду приятную пикантность. Применение: Подается к различным блюдам: суши, роллы, сашими. Также используется в качестве основы для острых соусов, ароматных масел, добавляется в тесто.
Рекомендации от шефа: Для приготовления васаби вам потребуется на 1 кг сухого порошка 1,5-1,7 л воды. Всё тщательно перемешайте, закройте крышкой, дав настояться. | Китайская лапша Рамен Шаньдун от фирмы Mai Xiang Gun отличается превосходным качеством изготовления и может использоваться в качестве ингредиента для многих популярных блюд китайской, японской и корейской кухни. |
| Содержимое | Состав: Мука пшеничная из твердых сортов пшеницы, яичный порошок, вода, куркумин, соль. | Японскую кухню трудно представить без морской капусты Комбу, которая используется в натуральном виде и придаёт тонкий аромат многим блюдам. Водоросли Комбу, наряду с водорослями Вакаме, используются для приготовления мисо-супов, а также добавляются в японские салаты. Вместе со стружкой тунца «Бонито», комбу является важнейшим компонентом супового бульона «Даши». Также Комбу используется и для ароматизации варёного риса в суши, и для тушёных блюд, так как она прекрасно гармонирует с овощами, мясом и рыбой. | Использование рисовой бумаги как упаковки для готовых продуктов делает блюда лёгкими, вкусными, красивыми. Трубочки из рисовой бумаги с начинкой выгодно отличаются от блинчиков, лаваша и кукурузных лепёшек с наполнителями. Продукт незаменим в качестве ингредиента фаст-фуда. Обёртывание блюд в рисовую бумагу помогает сохранять кушанья при переноске. | Тип упаковки ПЭ пакет.
Вес упаковки 10 шт. по 1 кг.
Условия хранения: хранить при температуре не выше +25 оС и относительной влажности воздуха не более 75 %. В разведенном виде хранить при температуре от 0 оС до +5 оС в закрытой емкости. | Китайская лапша Рамен Шаньдун от фирмы Mai Xiang Gun отличается превосходным качеством изготовления и может использоваться в качестве ингредиента для многих популярных блюд китайской, японской и корейской кухни Состав: соль, пшеничная мука, вода. | |
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |
