Описание
Гедза Genso имеют высокую скорость и простоту приготовления.
585,00 руб.
Гёдза – японское название китайских жареных пельменей, которые со временем стали настолько популярным в Японии, что японцы стали считать их своими. Главные преимущества гёдза Genso – это шоковая заморозка, натуральные ингредиенты и высокое содержание начинки до 65%, а так же многоступенчатый контроль качества.
Гедза Genso имеют высокую скорость и простоту приготовления.
| Гедза с креветками Genzo, ResFood, 500г*14шт Россия remove | Васаби порошок PREMIUM RISMA 1кг 1*10 remove | Водоросли суши НОРИ "Tidorri" уп.100 листов remove | Лапша Китайская для жарки 2,27кг MAI XIANG CUN remove | Имбирь маринованный Белый "Tabuko" 1кг 1*10 remove | Креветочные чипсы REAL TANG 227гр*60 шт remove | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Изображение | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
| Рейтинг | ||||||
| Цена | 585,00 руб. | 719,25 руб. | 1437,00 руб. | 557,75 руб. | 181,30 руб. | 102,00 руб. |
| Запасы | ||||||
| Доступность | ||||||
| Описание | Гёдза - японское название китайских жареных пельменей, которые со временем стали настолько популярным в Японии, что японцы стали считать их своими. Главные преимущества гёдза Genso - это шоковая заморозка, натуральные ингредиенты и высокое содержание начинки до 65%, а так же многоступенчатый контроль качества. | Васаби имеет естественный светло-зеленый цвет, однородную пастообразную консистенцию, без посторонних вкраплений. Насыщенная, в меру острая приправа с приятным многоступенчатым послевкусием придаст любому блюду приятную пикантность. Применение: Подается к различным блюдам: суши, роллы, сашими. Также используется в качестве основы для острых соусов, ароматных масел, добавляется в тесто.
Рекомендации от шефа: Для приготовления васаби вам потребуется на 1 кг сухого порошка 1,5-1,7 л воды. Всё тщательно перемешайте, закройте крышкой, дав настояться. | Водоросли являются неотъемлемой частью японской кухни и применяются для приготовления суши и роллов и многих других блюд японской кухни. Водоросли обладают чудесным вкусом и ароматом, средней плотности, ярко-зелёного однородного цвета без вкраплений, с ровной текстурой. При закручивании в ролл не лопаются. | Китайская лапша для жарки Mai Xiang Gun идеально подходит для приготовления традиционных смесей на воке. Её можно подавать в качестве гарнира к мясу и морепродуктам. Она отличается хорошей эластичностью и превосходным вкусом. Это качественный продукт, изготовленный из лучших сортов пшеницы. | Маринованный имбирь белого цвета подается как дополнение к суши и роллам.Свежий острый вкус благодаря использованию молодого сырья. Натуральный цвет без использования красителей. | Креветочные чипсы – традиционная закуска в южноазиатских странах. После приготовления во фритюре, подаются в качестве самостоятельного блюда (закуски) или добавляются в салаты в измельченном виде. Также хорошо сочетаются с картофельным пюре. Продукт имеет овальную форму, внешне напоминает прозрачные листочки. При приготовлении во фритюре увеличиваются в размере в 2 раза, приобретают необычные формы. Чипсы требует термической обработки, если используется как самостоятельное блюдо. Традиционный рецепт: жарка во фритюре небольшими порциями. Чипсы приобретают светло-золотистый цвет, аромат мяса креветки. Излишки масла удаляются с помощью бумажного или вафельного полотенца. |
| Содержимое | Гедза Genso имеют высокую скорость и простоту приготовления. | Тип упаковки ПЭ пакет.
Вес упаковки 10 шт. по 1 кг.
Условия хранения: хранить при температуре не выше +25 оС и относительной влажности воздуха не более 75 %. В разведенном виде хранить при температуре от 0 оС до +5 оС в закрытой емкости. | Состав: Пшеничная мука, соль, вода. Способ приготовления: в кипящую воду положить лапшу и варить в течение 5 минут. После варки обдать холодной водой, чтобы придать лапше эластичности и избежать ее склеивания. После чего лапшу можно обжарить и добавить по вкусу мясо, соль, овощи. | Особенности продукта: · не содержит жиров и белков; · без запаха, но после термической обработки приобретают насыщенный креветочный аромат; · при жарке во фритюре увеличиваются в размере в 2 раза; · при термической обработке приобретает необычные формы; · вкус слегка солоноватый, свежий, характерный для мяса креветки; · состоит из креветочного экстракта, крахмала, сахара, соли, воды и глутамата натрия. | ||
| Вес | ||||||
| Дополнительная информация |